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◆ From: 140.112.214.195
※ 編輯: Wirklichkeit 來自: 140.112.214.195 (12/11 18:59)
師大夜市主要街道上有兩家當歸鴨,
根據我女友的表示,
屈臣氏那個巷子進去左邊看到的第一家,
那一家沒有什麼中藥味,反倒是湯甜的有點過份,味精應該加的很多,
而肉質給人的感覺太硬,似乎料理的功夫還不夠;
再往前走,右邊轉角那個和蚵仔煎併在一起的攤子也有在賣當歸鴨,
藥味較重,吃起來比較沒有都是味精在調味的感覺,
而吃過幾次的經驗,
肉質似乎還蠻嫩的,也可以輕易的和骨頭分開,
讓人感覺不錯。
至於兩家的價錢似乎都差不多,
確切數字忘記是多少了。
現在問題來了,
請問除了師大夜市之外,還有那邊的夜市也在賣好吃滋補的當歸鴨呢?
可以的話請提供確切地點以及食用經驗,
我們一定會去鑑定鑑定的~
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