【亂寫】台大周遭美食(其之一)

[Yawper (Pendulum swings.)]

地點一：水源市場那頭再往基隆路方向過去有家頂呱呱
        頂呱呱旁的巷子裡有幾家店東西還不錯


1.剛進入巷子左手邊即可看到一家義大利麵店  店名忘了
  套餐差不多一百三到一百五左右  可選擇附飲料或湯或麵包
  單點一份麵大概八九十元  比萬達來得不划算  接受與否見人見志
  外帶可便宜個幾十塊(20?)  現點現煮五分鐘麵就好了
  口味種類不少  較多人點的是傳統肉醬與奶油藦菇等口味
  個人覺得傳統肉醬是還不錯  肉醬想要多一點的人記得在點菜時講一聲
  那兒的店員人都挺不錯的  想加多些起士什麼的直說即可  不會給你加錢錢的
  偶爾那兒的小姐會推薦一些她們自己喜歡的口味  試試無妨
  但建議別點太過冷門的口味  且一定要趁熱吃  不然覺得不好吃可別怪我沒提醒


2.再進去一點左手邊有家專賣麵線、甜不辣與臭豆腐的蒼蠅一大堆的店
  旁邊還有個賣愛玉冰的攤子  不過那不是重點
  這家店十多年前就開了  甜不辣與臭豆腐為其招牌(我說的)
  甜不辣的料有：甜不辣長4圓1、丸子2、白蘿蔔2、油豆腐2、甜醬一大匙
  吃完後可加湯  配他的甜醬喝挺好喝的  很油倒是真的
  至於臭豆腐就奇了  他的臭豆腐就放在那邊一直炸  火都不關地一直炸一直炸
  一堆臭豆腐泡在滾滾的一鍋油中一直炸  就這樣一直炸一直炸......(有沒有很煩:P)
  要吃的話就直接拿個幾塊剪一剪加個醬料泡菜然後上桌  上菜速度極快自不在話下
  奇的是  他的臭豆腐竟然表皮又酥又脆  豆腐體又白又嫩  真是令人猜不透阿~~~
  而他的醬料不單單只是醬油或醬油膏  簡單講就是特調的醬油+大蒜碎片
  味道與臭豆腐很搭  再配上附的泡茶......真的好吃!!

  另外值得注意的是環境、服務態度與泡菜
  泡菜不能跟他要多一點  想要多一點泡菜的話得加錢(因為泡菜是他們另一項商品)
  服務態度不好  有時會對客人擺臉色  這我是不接受的
  環境很髒  超大黑色垃圾袋擺在店裡  難以計數的蒼蠅飛來飛去
  整個大環境就是這樣的慘烈  注重衛生與服務態度的朋友就別理這家店了
  (但講真的  這家店的臭豆腐跟甜不辣真的不錯)

3.再再進進去一點路中間可看到一家"小李豬血糕"  自從被雜誌採訪後就常大排長龍
  一支二十元  老闆會問你要不要加辣與香菜  其實他的辣並沒有很辣
  所以加不加沒什麼差  隨你高興

4.小李豬血糕旁邊有家"東南亞冰店  特色是份量不小  兩個人吃一份差不多
  東西並沒有很精緻  水果也沒有比較甜  老闆人不錯  只是有點賊
  要是你三四個人去點巨無霸他也只會竊笑而不會提醒你們可能吃不完

5.東南亞冰店對面巷子裡有家拉麵店與日式料理店
  拉麵店不錯  價位頗低  大都在百元以下  料多實在
  以這種價位來說挺划得來的
  至於那家日式料理店我只能說  豬排飯不好吃
  豬排的特色幾乎沒有  如果真的要說  大概是那與肉分離一公分的麵衣吧
  飯的醬汁沒什麼味道  蛋汁也弄到全熟了
  其他的沒吃過不知道  但看他貼的廣告：
  「本店烏龍麵湯頭全台獨步，歡迎比較......」這樣的辭兒
  滿有幽默感的  推薦給覺得生活沒啥樂趣的人一試


那條巷子就這麼幾家店？當然不止!
提到的只是其中特別的幾家  沒提到的不代表不好吃  反之亦然



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作者: comforters (口好渴喔) 看板: Food
標題: Re: 【亂寫】台大周遭美食(其之一)
時間: Thu Aug  1 11:34:51 2002

※ 引述《Yawper (Pendulum        swings.)》之銘言：
: 地點一：水源市場那頭再往基隆路方向過去有家頂呱呱
:         頂呱呱旁的巷子裡有幾家店東西還不錯
: 1.剛進入巷子左手邊即可看到一家義大利麵店  店名忘了
對面有前陣子討論很久的雞排
多汁鮮美 肉實在
吃了讓你不再眷顧姊妹花
: 2.再進去一點左手邊有家專賣麵線、甜不辣與臭豆腐的蒼蠅一大堆的店
那邊好像有兩家 你說哪一家啊
:   至於臭豆腐就奇了  他的臭豆腐就放在那邊一直炸  火都不關地一直炸一直炸
:   一堆臭豆腐泡在滾滾的一鍋油中一直炸  就這樣一直炸一直炸......(有沒有很煩:P)
哈哈哈哈 ~
: 3.再再進進去一點路中間可看到一家"小李豬血糕"  自從被雜誌採訪後就常大排長龍
:   一支二十元  老闆會問你要不要加辣與香菜  其實他的辣並沒有很辣
:   所以加不加沒什麼差  隨你高興
厚 這樣也受歡迎??!!她的豬血糕大小是台中的一半 價錢是兩倍
重點是 一點都不好吃 不知道大家在排什麼??!!
: 5.東南亞冰店對面巷子裡有家拉麵店與日式料理店
拉麵店旁邊就是綠屋冰店 芋頭超超好吃
有時還有火龍果和包心粉圓 最近有豆花
我每次必點紅豆大豆 最後在尖尖的冰上淋煉乳跟芋頭泥 35元
此生足矣

還有一家又愛又恨的鬆餅店
價錢當然不能跟台中比 但在台北應該還算便宜啦
上次點肉鬆沙拉
她的沙拉 就只是多加了沙拉醬(美乃滋)
想吃生菜要改點生菜沙拉或加錢
雖然這樣 我還是覺得很好吃啦
可以請老闆烤脆一點
剛烤好的鬆餅 所向披靡


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作者: kellyhung (kelly) 看板: Food
標題: [情報] 台大食神地圖
時間: Fri Dec 20 11:14:36 2002

食神地圖
::文○蔡宜勳::

   對於一個熱愛美食的悠閒大學生來說，沒事就到處趴趴走品嚐美食是很合理的。台大
校總區附近餐飲店眾多，對於剛入學、對台大周遭環境還不是很熟悉的大一新生而言，
要判斷一家店是不是地雷除了實際花錢去試之外，大概也只能問學長姊了。因此本期為
了新生的胃與荷包著想，特別開了這個美食專區，專門介紹台北的美食，而本期則把重
點放在台大校總區附近的美食介紹，希望能讓今年剛入學的大一新生對校總區附近的飲
食有個概略的認識。

   台大校總區附近的飲食圈，簡單講主要可以分成「校總區內」、與羅斯福路平行的「汀
州路」一帶、「大學口」、「新生南路內小巷子」與「辛亥路後門外」等區。由於做的是
學生的生意，價格大多都在學生經濟能力許可範圍之內。接下來為各區內較為特別的飲
食作個簡介。

校總區

   自助餐：台大校內各宿舍與活大的自助餐，與台科大甚至台中或高雄的自助餐比起來
都要貴了一些，菜色普普，衛生也不是很好，若不是因為他們位在校區內還算方便，否
則實在令人缺乏食慾。只能說是個填填肚子的好所在。

   小福：比較特別的是台大摩斯，別懷疑，就是那個摩斯漢堡的台大分店。採取自助式
取餐，提供的漢堡樣式雖然較外面的摩斯少，且也不是現作的(可要求現作)，但平均差
不多比外面的便宜10到20元不等，最便宜的吉士漢堡只要20元，最貴的蜜汁烤雞堡
也只要50元，因此每到午餐時間店裡總是大排長龍。除了一般的漢堡之外，台大摩斯
還有提供簡餐，就是調理包現場加熱倒在白飯上罷了，白飯不夠可以事先請他們多給
些，價位差不多在90元左右，值不值得見人見智。

   小小福：比較值得一提的有姊妹花雞排(40元)、大飯糰(25元)。姊妹花雞排為一般雞
排再黏上一片0.6公分厚的雞胸肉，因此總長度可達40公分，雖然看起來很大一塊，但
也相當地薄，所以份量並不會太多。醃得頗入味，甜甜的，每到中午隊伍至少排快要10
公尺長；大飯糰就在姊妹花雞排的隔壁，一個差不多一個壘球+一個棒球的大小，女生
的話一個中餐就解決了，如姊妹花一般中午總是排了不少人，但油條有點硬且只有鹹的
是其缺點。

   另外，在小福或小小福附近的店買東西前要記得先到小福或小小福裡買餐券喔！

台大週邊

   校總區以外的東西就不分區了，同種類的店家就選幾家比較好的作說明！

   燒肉(吃到死)：在公館這附近只有汀州路上三總斜對面的長壽馬尺前燒肉在服務態度
與品質上都還算可以，其他像是熊X或韓X或韓X館之類的燒肉店，料少醬汁差東西
難吃服務態度也差，去了只是自找沒趣罷了。長壽的醬汁味道還算不錯，再加上無限量
供應的牛、豬、羊、雞、豬五花肉、魷魚、甜不辣、炒飯、炒麵、湯、冰紅茶(甜)、麥
茶(無糖)以及輪番上陣的「拔絲地瓜」、「韓國辣味螃蟹」跟「山東燒雞」等幾樣主菜，
以他中餐229晚餐299的價位來說算是頗值得的。而剛剛提到的「拔絲地瓜」是什麼呢？
那是大陸東北內蒙古的名產，作法是將地瓜切塊油炸至酥黃後起鍋，然後以那鍋油加砂
糖熬成黃澄澄的糖漿，再將地瓜倒入糖漿翻炒而成。筷子碰到還沒凝固的糖漿可以拉出
一條長長金黃色的糖絲，這就是所謂的「拔絲」。拔絲地瓜是一定要趁熱吃的，但長壽
每隔好一陣子才上一盤讓大家去搶，往往有人沒搶到，這是長壽較為人詬病之處。

   冰品：要吃冰的話台大附近以台大新生側門的「台一」、大學口的「蜜園」與汀州路巷
子裡的「東南亞冰店」三家最有名。台一位於台大運動場正對面，因此生意一直都很好，
紅豆比冰還要多的紅豆牛奶冰是他們的招牌，冰品價位在50到100元之間不等，熱呼
呼的湯圓在冬天更是常常大排長龍。但台一的衛生問題與服務態度不佳也是一直為台大
學生所詬病的，小心吃到一半看到碗裡有蟲喔！蜜園的銼冰為自助式，一份四樣40元，
自己選四樣自己舀到碗裡，只要別太誇張老闆娘都不會說什麼的。個人認為他的芋頭做
得不錯，味道香濃又很嫩，雖比不上永康街的「芋頭大王」的，但也算頗有水準了。至
於東南亞冰店，綜合三吃(130元)是必點的，濃濃的煉乳與刨冰上將哈密瓜、芒果、草
莓三種水果擺了三個小堆，上面再擺上各自口味的冰淇淋共三球。基本上呢，相當地甜
且熱量相當地高，建議兩人合吃一份比較剛好，而且請注意季節，季節不對水果不好吃
不要怪我。另外還有「全家福巨無霸」(599元)，份量極多，適合六人以上共同服用，
如果你們不到六人就要挑戰也是可以，老闆只會在櫃台後面偷笑而不會阻止你們的。

   義大利麵：比較不錯的有水源市場再過去頂呱呱那條巷子裡的「義大利麵的達人」與
辛亥路巷子裡的「萬達義大利麵」。義大利麵的達人跟永康街的「騎樓義大利麵」滿像
的，都是用現成的麵與醬汁拌勻，五分鐘即可上桌。推薦招牌的經典肉醬，口味算是還
不錯，價格也比騎樓便宜多了，單點100元(漲價了，以前單點才80元……)，套餐視有
無附飲料或湯價格在135到160之間。萬達義大利麵也是用現成的麵現作，均一價90
元，附無限量的湯、飲料和大蒜麵包，因此吃飯時間生意總是相當好，是台式炒麵風格
的義大利麵。

   飯類：飯類便宜又大碗的應該提一提大學口的「米蘭小館」。在那最多人點的是炸排骨
飯(70元)，排骨肉厚裹的粉又有點多，現炸的滿好吃的。白飯、冬瓜茶(有時是紅茶)與
湯都無限，添飯的時候請記得多加一點滷汁，他的滷汁相當順口而且不會過鹹，往往令
人因此多吃了幾碗飯。缺點是座位很少(10人左右)且環境很髒，感覺不太衛生。而在台
大正門正對面巷子裡的「七里亭」的滷雞腿飯(90元)也相當不錯，那雞腿是完整的雞腿，
帶著大腿骨，滷得軟嫩入味，用筷子就能把肉撕下送入口中，不必擔心啃雞腿會壞了形
象。但他的排骨就炸的無味又太油，失敗！

   車輪餅：有兩家比較特別的，一家在汀州路上絕大部份時間都大排長龍，另一家是在
校園書房旁邊一位阿婆在賣的。兩家都是三個20元，奶油與紅豆兩種口味，比較特別
的是前者用的是大紅豆，而且由於總是大排長龍，拿到時通常都是剛作好還熱呼呼的。
相形之下後者的阿婆就常常烤了放在那邊等客人，有時買到的車輪餅都已經冷掉了，很
可惜。且兩家都有共同的缺點，就是上下兩面不夠密合，往往咬一口內餡就從另一端擠
出來了。餅皮的話前者較厚後者較薄，烤得脆脆的各有風味。

   台大校總區附近的食店密密麻麻，該如何選擇，在這提供大家做個參考囉！
<台大學生報第74期 2002.9.10>


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→ Grest:貴族寫的文章果然不同凡響...推～
→ Rainsalt:這篇文章在學生報刊出後爭議也是很大。
→ naughtygirl:有褒有貶~~個人覺得算中肯了...
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作者: cybergirl (情人節有糖) 看板: Food
標題: Re: [問題] 台大附近的飲料店
時間: Sat Feb 15 12:05:57 2003

: 就是賣一些什麼珍奶、西瓜汁之類的飲料店....
                      ^^^^^^^
台大大學口蜜園對面，
有西瓜汁、木瓜牛奶、草莓牛奶..，
用水果+牛奶下去打的，
不是用人工調的，
很好喝喔!!!!
價錢可能比一般飲料攤貴5元吧~
但我覺得很值得...

哦...老闆會跟顧客聊天，(可是很親切歐)
介紹他的木瓜牛奶，
ㄜ...不喜歡老闆歲歲念的可能要包含包含。
不過木瓜牛奶有時打太多了，
還會叫你先喝一些..:ppp

嗯...另外"不推薦"  東南亞戲院汀州路往三媽臭臭鍋那方向，
左手邊(三媽臭臭鍋對面那一側)有一家飲料的店，
我覺得很難喝...><
尤其是木瓜牛奶，千萬別喝!!!!是用一種很奇怪的東西加水調的...:p


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作者: Suiten (四點十八分的手錶) 看板: Food
標題: Re: 請問台大附近好吃的鹽酥雞
時間: Tue May  6 03:59:00 2003

我要推長興街靠一舍區警衛室這邊的鹽酥雞

我是上禮拜開始吃的 之前都是吃靠停車場那家有兼賣魯味的~

其實那家實在很油又很不衛生加上煙很多 哎...越吃越肥><

今天要推的這家油真的很少 *_*

老闆都是只給一個紙袋而已 從頭到尾都不會有油滲出來!!!

特別推薦他的花枝唷 現切現裹現炸 放久了還會直接全部賣給人不加價(為了新鮮)

我特別喜歡他的銀絲卷 雖然要炸比較久 可是真的有外面餐館的水準

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