作者phily (無尾熊)
看板Food
標題咖芳工作室--草莓麻糬
時間Wed Jan 30 14:30:02 2002
咖芳工作室--神秘的296巷
我在酒泉街口轉來轉去
連巷口賣輪胎的老伯都隨我探頭探腦的
神秘的296巷究竟在哪呢?
隔著酒泉街我來來往往找了快半個鐘頭
明明對街是24x巷 怎麼一跳過馬路就熊熊給他變成3xx巷了
神秘的296巷 我問了五六個當地人 沒有一人能給我答案
我在迪化街二段走來走去 鐘於忍不住了 打電話去店裡
應該是小妹接的 兩個人雞同鴉講一陣後
決定請小妹把我訂的兩盒草莓麻糬 帶來外面給我
沒想到袋子裡多一包小餅乾 哈
小妹說是老闆娘請我吃的
真是一家窩心的店...
回家後打開一看
透著淺淺的粉紅 看相不錯
咬下第一口 嗯 有點甜 是綠豆沙喔 麻糬皮也QQ的軟軟的
再來地二口 草莓相較之下較輕淡的甜汁和綠豆沙融合 先前的甜膩感頓時消失
草莓淡淡的甜香味 簡直和綠豆沙配合的太好了
連我不愛吃甜食的人都覺得很好吃
一盒六顆$250
要事先打電話去訂
老闆娘說她是在日本學這道點心的
算下來一顆要$40 應該算是頗貴的 不過嘗鮮蠻不錯的
建議大家如果延重慶北路的話 要在靠酒泉街的義美旁的巷子轉進去
走到底就到囉
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.31.63.124
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作者: sweeth (Outdoor Style~爆) 看板: Food
標題: Re: 請問大家有看過這期7-watch中的"草莓麻糬"嗎？
時間: Fri Feb 22 00:08:43 2002
草莓大福
台北車站的地下街(要到新光三越那一條)
7-11旁邊不是有一堆吃的嗎?
其中那間麵包店有賣...
好不好吃我就不知道了...
因為那天我們是吃草莓塔28元
還不錯啦~:)
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作者: luvfaye (~hahaha~) 看板: Food
標題: Re: 請問大家有看過這期7-watch中的"草莓麻糬"嗎？
時間: Fri Feb 22 00:19:28 2002
Yamazaki~
這陣子推出很多草莓產品~
我覺得草莓大福很好吃唷~
其它的倒是覺得還好~
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作者: Leia (醉月湖鴨子真可愛) 看板: Food
標題: Re: 請問大家有看過這期7-watch中的"草莓麻糬"嗎？
時間: Fri Feb 22 00:35:34 2002
"草莓大福"這幾個字
我昨天在冠名屋旁邊 (抱歉 就是那個不知是香榭ox還是法國香頌的那家 ^^;)
的櫃檯上有看到喔 嗯 就是草莓麻薯
看起來還滿好吃的 不過我沒注意多少錢ㄝ
印象中好像一盒五六十元 兩個還是幾個? 我忘記了
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哎呀 麵包袋就在桌上 答案揭曉
是 "香頌屋法式西點麵包坊" :p
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作者: Abbyy (WHITIA) 看板: Food
標題: Re: 請問大家有看過這期7-watch中的"草莓麻糬"嗎？
時間: Fri Feb 22 00:56:27 2002
我不知道我吃的跟你們說的一不一樣耶
不過前幾天從花蓮回來
花蓮「曾記麻糬」的草莓麻糬～～真的很好吃呢！
我本來還以為草莓麻糬裡面包的是草莓醬呢～～沒想到裡面還真的包了一顆大草莓！！
嚇了我一跳～
雖然價錢足足是其他口味的兩倍（ㄟ 不過也才20啦）
不過還真覺得挺不錯的
有人知道台北有開分店嗎？
還是草莓大福賣的就是這種麻糬壓？
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作者: circlet (我也想放假 :~~) 看板: Food
標題: Re: 請問大家有看過這期7-watch中的"草莓麻糬"嗎？
時間: Fri Feb 22 08:13:06 2002
草莓大福不是包草莓醬跟草莓
實際上是一個新鮮草莓外面包上一層紅豆餡 再加上麻糬皮
一盒2個好像是50~60元吧
不過我覺得紅豆的味道比較重
所以若想像咬下去都是草莓味道的人會很失望
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作者: bluefish (心裡總是想著你) 看板: Food
標題: Re: 請問大家有看過這期7-watch中的"草莓麻糬"嗎？
時間: Fri Feb 22 08:26:48 2002
而且大福的新鮮度很重要 如果不新鮮 那可是很難吃的
我買過YAMAZAKI的草莓大福來吃 就覺得不夠新鮮
皮一點都不Q 也失去了柔軟 變得硬梆梆的
根本吃不完 再者 他的紅豆餡不夠細緻 感覺做得很粗糙
也影響了吃的時候的口感 只能說是吃個新鮮吧
有朋友跟我說金山南路上的明月堂本店 早上現出的草莓大福很不錯
但是要早點去買 晚了可能就買不到了 太晚去買也沒意義
因為不新鮮 就這樣 大家參考看看
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作者: vaquero (新天蠶變很唬人~) 看板: Food
標題: Re: 請問大家有看過這期7-watch中的"草莓麻糬"嗎？
時間: Fri Feb 22 12:46:35 2002
※ 引述《bluefish (心裡總是想著你)》之銘言：
: 我買過YAMAZAKI的草莓大福來吃 就覺得不夠新鮮
: 皮一點都不Q 也失去了柔軟 變得硬梆梆的
皮是不怎麼Q,不過我覺得紅豆陷還挺好吃的,我還滿喜歡帶顆粒的感覺~
我覺得草莓挺新鮮的啊,我和同學分成一半來吃...
吃下去真的會有幸福的感覺喔~
我在sogo樓下買的,兩個一盒60元~
順帶一提,他的土司很好吃喔,回家烤一烤,外酥內軟嚼起來還QQ的呢~
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作者: teiko (還是決定要狂瘦十公斤~~~) 看板: Food
標題: Re: 請問大家有看過這期7-watch中的"草莓麻糬"嗎？
時間: Fri Feb 22 13:10:09 2002
明月堂的草莓大幅真的真的真的很好吃~
光說皮吧...就Q軟又勁但是又細緻
紅豆沙也是 不至於甜膩 草莓又很新鮮
不過如果放到晚上才吃 皮就會變硬了 我有慘痛經驗ㄚ:~~
不過蠻貴的 一個45元 :~~
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作者: showl (伸手不見五指) 看板: Food
標題: Re: 請問大家有看過這期7-watch中的"草莓麻糬"嗎？
時間: Fri Feb 22 13:42:42 2002
嗯......
明德春天百貨美食街的麵包店也有賣草莓麻糬
草莓也是一整顆
一個30元....
不錯吃....參考一下吧!!!
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作者: ag7 (素晴しい人生になりたい) 看板: Food
標題: Re: 請問大家有看過這期7-watch中的"草莓麻糬"嗎？
時間: Fri Feb 22 19:14:07 2002
我也覺得,山崎的紅豆餡是出了名好吃的,草莓也不錯,
唯一缺點就是皮一點都不Q.....
可是山崎的草莓派?(就是方型酥皮上面有奶黃醬在放四個半顆草莓的)
超好吃.....
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作者: ag7 (素晴しい人生になりたい) 看板: Food
標題: Re: 請問大家有看過這期7-watch中的"草莓麻糬"嗎？
時間: Fri Feb 22 19:15:24 2002
你不會就是只山崎吧?
明德春天一樓的麵包店就是山崎喔.....
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作者: phily (布丁臉~~) 看板: Food
標題: 咖芳的草莓大福
時間: Mon Feb 25 17:13:33 2002
咖芳的草莓大福
最近出現在南京東路 復北路口 兄弟和六福皇宮中間
還有其他蛋糕像藍莓起司蛋糕
同樣大小 在新堂主義等店可能要七八百
她賣$250
不過有一點讓我有一點介意
不到一個月前一盒草莓大福是$250
前幾天在路上看到是一盒$200
為什麼為什麼為什麼.....:(
也許~~~草莓降價了吧....唉
話說回來 她的草莓大福是真的蠻不錯的啦
不過因為是流動攤販
要等到可能要有點運氣
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作者: taroviolet (真沒用.......) 看板: Food
標題: Re: 請問大家有看過這期7-watch中的"草莓麻糬"嗎？
時間: Tue Feb 26 15:39:41 2002
※ 引述《tpbach (LuLu)》之銘言：
: yamazaki的就比較小囉...裡面只有紅豆跟草莓...
: 而且感覺他的草莓比較小粒，可是比較軟，沒那麼酸...
: 一顆35元...(我不知道有沒有記錯...)
應該是30吧..
一直鼓不起勇氣買
好貴喔..><
又怕買到難吃的..:<<
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作者: Lyingchen (幫寶適小象幫幫) 看板: Food
標題: Re: 請問大家有看過這期7-watch中的"草莓麻糬"嗎？
時間: Tue Feb 26 18:11:06 2002
花蓮的曾記麻及
現在也有出裡面包草莓跟紅豆餡的麻及喔
一個25
比他們其他的麻及大一點
吃起來嘛......因為我沒吃過其他的所以無從比較....^^;;
我是覺得還不錯吃啦
不過當然不是精緻的感覺就是了
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作者: bluefish (心裡總是想著你) 看板: Food
標題: Re: 請問大家有看過這期7-watch中的"草莓麻糬"嗎？
時間: Tue Feb 26 21:25:35 2002
那... 建議你還是不要買山崎的
我覺得不夠精緻 不好吃 :P
不是說不夠貴 而是跟同等級的的大福比起來 實在不太好吃
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作者: hsien (almond) 站內: Food
標題: Re: 請問大家有看過這期7-watch中的"草莓麻糬"嗎？
時間: Tue Feb 26 22:04:39 2002
是啊...
我也覺得
上次慕名去買...結果...
感覺皮不夠Q...也不是很新鮮
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作者: egipt (egipt) 看板: Food
標題: Re: 請問大家有看過這期7-watch中的"草莓麻糬"嗎？
時間: Wed Feb 27 11:34:49 2002
※ 引述《bluefish (心裡總是想著你)》之銘言：
: 那... 建議你還是不要買山崎的
: 我覺得不夠精緻 不好吃 :P
: 不是說不夠貴 而是跟同等級的的大福比起來 實在不太好吃
我也覺得山崎的非常難吃~~甚至半個我都吃不完~~
目前我吃到比較好吃讓我想再吃的草莓大福還是咖芳的~
不過他是綠豆餡~~他的豆餡很細緻~不像山崎那樣粉粉沙沙的粗糙~
如果喜歡吃鮮奶油的又覺得三重太遠的~
我推薦我家附近有一家麵包店賣的雪苺娘~
感覺起來跟驊珍的很像~也是拳頭般大小~內包鮮奶油草莓跟蛋糕~~
我的感覺是比山崎的要好吃太多了~~
而且這家的蛋糕體本身就做的蠻不錯~~冰過以後麻糬皮還是很有彈性~~
如果住在天母這一帶的就不用去高島屋買難吃的山崎~~可以來試試看這家~~
在德行東路上的頂好對面~蠻大的招牌~~「揚明麵包店」(抱歉我不曉得正確地址)
P>S因為我不是很喜歡吃麻糬包草莓~總覺得兩者不太合~也或許是我還沒吃過很好吃的~
所以我不會覺得這種東西好吃到哪裡去~只是說跟山崎比起來~我覺得這家好吃的多~
所以推薦給大家參考一下~
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作者: azureliu (最愛小太陽了...) 看板: Food
標題: Re: 想找草莓大福
時間: Thu Mar 7 15:37:39 2002
感謝熱心的網友們及版主^^
我有找精華區只是看漏了
真不好意思^^"
今天去買來吃了
先從比較近的地方開始
就是那家冠名屋旁邊的麵包店"香頌屋法式西點麵包坊"
一個35二個60
麻糬皮裡裹一層紅豆中間是鮮草莓
感覺嘛....不是我夢想中懷念的味道:p
皮的粉太多...(這其實沒什麼^^)有點鬆散
紅豆稍甜、草莓略酸而且偏小水份也不是很夠(不知是不是中午才買的關係)
不難吃可是對照價錢有些划不來
下次吃過其他家再來研究研究^^
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作者: bluefish (雨過天青耍甜蜜) 看板: Food
標題: 咖芳綠豆沙草莓大福食記
時間: Sun Mar 17 00:32:45 2002
每年到了草莓季 為了討好我身邊的眾美女
總免不了上山下海（有點誇張）去尋找美味又秀色可餐的草莓甜點
今年草莓大福正當紅 所以吃過了明月堂 就該試試看咖芳的綠豆沙大福了
星期四 打工完之後 我坐公車41路到重慶北路酒泉街口
下車後向左沿著酒泉街口 遇到一家花店之後右轉
按照地址好不容易才找到296巷 以及真的是十分不易發現的咖芳工作室
咖芳看起來就真的像是個「工作室」 但是老闆娘說不久之後可能會有位置可坐
我買了一堆草莓大福 巧克力餅乾 以及60元的提拉米蘇
熱情的老闆娘送了我一塊大理石起士蛋糕 以及她自己醃漬的青芒果
可以說是滿載而歸 ：）
回到寢室 大家就迫不及待的打開盒子 打算大啖美味....
沒想到 悲劇發生了 ：P 嗚嗚 我拿錯了盒子 結果沒買到提拉米蘇
卻多拿了一盒綠豆沙大福 與美味擦身而過 真讓人傷心 ：（
不過 在品嚐了咖芳的草莓大福之後 就不再覺得是遺憾了.....
咖芳的草莓大福 外觀是小巧渾圓的圓形 從外面看不見草莓
剛看到的時候我以為草莓會比較小 不過價錢比明月堂便宜 想想也是應該的
沒想到 一口咬下 竟發現............ 在這個小小的大福中
晶瑩玲瓏 Q軟適中的外皮 以及甜而不膩 細緻柔滑的綠豆沙只佔了不到二分之一
草莓才是這甜點真正的主角 橫切面相當漂亮 ：） 口感更是讓人十分滿意
說真的 我不是很喜歡草莓大福 因為不喜歡太過甜膩的和果子 ：P
今年吃了三家 YAMAZAKI 明月堂 咖芳
YAMAZAKI的草莓大福最便宜 可是皮的口感不好 草莓品質不佳
紅豆沙又是三者中最粗的 實在不推薦...
明月堂的草莓大福體積最大 新鮮的時候皮最Q（但是不耐放喔..）
紅豆沙顆粒算很細緻 但口味對我還說仍嫌甜膩（我真不適合和果子 ：P ）
咖芳的草莓大福 體積較小 但是兩口吃完 感覺剛剛好
綠豆沙細緻到入口即化 也不會太過甜膩 皮軟而Q 口感很好
而且 綠豆沙跟草莓搭配 可以說是最恰如其份的配角
不但沒有搶了草莓的鋒頭 還讓草莓的酸甜滋味更為出色
6個250元的價錢 相當值得..... 而且也是許多人較能接受的口味 強烈推薦
除此以外 老闆娘還賣給我物美價廉的巧克力餅乾 100元就好多 ：） 真幸福
現場還有薰衣草餅乾跟抹茶餅乾 不過我還是最愛葡萄奶酥口味 價錢都一樣
老闆娘送的大理石起士蛋糕也很不錯 起士味跟巧克力的平衡作得很好
味濃而不膩 也是十分物美價廉的產品 ：）
唯一的遺憾 大概就是我沒吃到的提拉米蘇了吧.... 下次再試吧
雖然這次去咖芳 路途稍嫌遙遠 可是大家可以不用這麼辛苦
似乎也可以跟老闆娘定好數量 然後去復興北路 錦州街口的咖啡店拿
這樣就方便很多了 不過我想可能不能定太少吧 ：） 大家可以試試看 ：）
地址電話精華區都有 有興趣的人請自行查閱
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作者: taroviolet (我恨電腦~~~><) 看板: Food
標題: yamazaki的草莓大幅...
時間: Fri Mar 15 17:16:35 2002
終於下定決心去買了...^^;
可是...不覺得很好吃說....
大概11點時買的...
皮好硬說...草莓也很酸...
嗚嗚...30塊說~~~
以後還是買紅豆麻薯...再買一大盒草莓好了...:P
...
對了..是在台鐵捷運站買的...
...
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◆ From: 140.112.94.155
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作者: Porthmouse (痛) 看板: Food
標題: Re: yamazaki的草莓大幅...
時間: Fri Mar 15 17:28:38 2002
過年那時候買的草莓大福很Q很好吃
上星期又買來吃
覺得很失望
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作者: Yawper ( ) 站內: Food
標題: Re: yamazaki的草莓大幅...
時間: Fri Mar 15 21:42:12 2002
但是我昨天晚上八點多跑到忠孝SOGO的yamazaki買了草莓大福
覺得真的很讚耶:D
剛開始我自願先做試驗品買了一盒(兩個)給大家吃吃看再決定要不要買
我請那兒的小姐幫我們各切成四小塊 一口一個剛剛好
外面的麻薯皮滿Q的 頗有嚼勁兒
搭著裡頭的紅豆餡、草莓醬與草莓一起吃 真的是美味ㄚ!!
朋友吃完每個人都去買一盒了~_~;
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作者: spio (☆春天的青蘋果綠☆) 看板: Food
標題: Re: yamazaki的草莓大幅...
時間: Fri Mar 15 22:45:14 2002
我也是在sogo樓下那家買的 還買了草莓三明治
覺得超好吃的阿
怎麼會覺得難吃呢 是因為在別加買的關係還是個人口味不同阿
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作者: taroviolet (烤箱真是好東西^^) 看板: Food
標題: Re: yamazaki的草莓大幅...
時間: Fri Mar 15 22:47:21 2002
那我下次去試試sogo樓下那家好了....:P
可是..會不會又浪費30塊阿~~~~><
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作者: betrayme (彼得 兔咪 ) 看板: Food
標題: Re: yamazaki的草莓大幅...
時間: Fri Mar 15 22:49:47 2002
我覺得很好吃
皮 很q 很爽口 口感算極高分吧 我隔天吃也ok喔 讚
再來是餡 我覺得草莓都是那樣 不會很甜 但在滿滿的紅豆餡中吃到
一顆微酸的草莓 還不賴阿 結論是 明天還要買
不過我同學是覺得so so 我想可能跟我不挑食有關吧~~:)
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作者: icecubes (~唯我是問~) 看板: Food
標題: Re: yamazaki的草莓大幅...
時間: Fri Mar 15 23:51:21 2002
我覺得單純的紅豆麻署 吃了兩個就會有膩的感覺
不過中間加了草莓的草莓大幅
讓山崎麵包那超甜的豆沙調和了許多
也不會乾乾的 滿好吃的就是
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作者: Porthmouse (痛) 看板: Food
標題: Re: yamazaki的草莓大幅...
時間: Sat Mar 16 00:32:11 2002
或許不同家買的會不一樣吧
我都吃台鐵地下捷運的
買過4次 第4次 就變難吃了
下次去吃sogo的試試看
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作者: oilio (變) 看板: Food
標題: Re: yamazaki的草莓大幅...
時間: Sat Mar 16 01:56:03 2002
我覺得要吃yamazaki的草莓大福有點靠運氣
據說如果是新鮮的皮就很Q
如果放了一段時間皮就會變乾乾韌韌的了
我是都在捷運台北車站那買的
兩種都買過...@@
吃起來感覺差好多阿~~
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作者: bailee (還是脆弱不堪一擊) 看板: Food
標題: Re: yamazaki的草莓大幅...
時間: Sat Mar 16 10:20:58 2002
: 兩種都買過...@@
: 吃起來感覺差好多阿~~
同意，我也遇到一樣的狀況
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作者: uyt (豬貓一體) 看板: Food
標題: Re: yamazaki的草莓大幅...
時間: Sat Mar 16 11:11:21 2002
大大的同意,我在很晚的時候到三越下面的明月堂買過草莓大福
剛吃第一口,我以為吃到麵粉團,一點Q勁都沒有
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作者: taroviolet (烤箱真是好東西^^) 看板: Food
標題: Re: yamazaki的草莓大幅...
時間: Sat Mar 16 22:16:52 2002
那蛇麼時候買最好阿??
我是早上11點買...不好吃..><
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作者: appleYi (我是女孩不是陀螺) 看板: Food
標題: Re: yamazaki的草莓大幅...
時間: Sat Mar 16 22:20:41 2002
嘿嘿..我都不拿他放在架子上的
去拿他還放在那種剛出爐的地方的
就是有一堆還在考盤上的麵包的地方啦
通常這樣成功率比較高 :p
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作者: atuiyuki (生命是一場華麗的RPG) 看板: Food
標題: Re: 咖芳綠豆沙草莓大福食記
時間: Sun Mar 17 00:50:54 2002
拜認識版主之幸,
我也一路吃了兩家,明月堂和咖芳的
我覺得明月堂,也許是太料好實在了
紅豆味相當重,喜歡吃紅豆的也許會很喜歡,
不過,像我對紅豆的忍受度不高的
就會覺得太甜,而且草莓味有點被蓋掉了~
吃完之後,只覺得,喔~這就是所謂的好吃的草莓大福!
所以在我們的偏好下,決定逼迫版主去定綠豆沙口味的咖芳草莓大福
外觀上,咖芳會比明月堂小不少,
而且咖芳長得像"涼圓"
吃起來的感覺也很像~:P
不過,因為綠豆沙的味道比較淡,
所以不會太甜,草莓味相對的就明顯出來了
吃完之後會覺得很好吃,
是會回味的好滋味~
至於皮的Q感,我吃來是差不多啦~:p
所以如果喜歡紅豆餡的喜歡甜味的,推薦明月堂
如果喜歡普通甜草莓味夠的,推薦咖芳~:)
又,咖芳的巧克力餅乾真是又脆又好吃~:)
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作者: PureRay (千里良駒豈甘伏櫪) 看板: Food
標題: 咖芳的草莓大福
時間: Sat Mar 23 18:45:28 2002
上禮拜跑去買的
上午先打電話去訂 她說她兩點會做
所以我還可以買
經歷了一段迷路的過程之後終於到了咖芳
老闆人非常好
我買了一盒草莓大福 一個提拉米蘇 一個巧克力大理石蛋糕
但是她又送我一個起司蛋糕 還請我吃了一塊薰衣草餅乾
草莓大福真的非常好吃
每一口咬下去都可以感覺到草莓的汁迸出來
綠豆沙襯出草莓的清甜
老闆說是當天早上現採的草莓
因為還要請別人吃 我用了很大的力氣阻止自己把它們吃光
我的朋友吃過以後也陷入瘋狂
現在正拼了命的想辦法湊到十五盒的訂單才能變200元
(不過我覺得好難唷 我等不到湊齊的時候)
另外的東西
提拉米蘇沒有很好吃 不過我認為這是非戰之罪
因為她只賣60元而已 成本不能太高
我認為算是60元中的高級品
起司蛋糕我個人因為習慣了傑克魔豆的
所以覺得比傑克魔豆略遜一點的感覺
(也有可能是我冰在離冷凍很近的地方)
但是我覺得她的巧克力大理石比起司蛋糕好吃
(我也不知道我會什麼會這樣想 好奇怪)
神奇的事情是薰衣草餅乾
我並不太喜歡薰衣草的味道 不過他既然請我吃我就恭敬不如從命
吃的當下只覺得是蠻好吃的餅乾
走了一段路之後才覺得 哇 好好吃喔
我想是因為薰衣草的關係吧
下次我要去買版主推薦的口味
最近似乎有不少人因為網路不辭辛勞的去光顧
老闆說聽說我們學校有蛋糕研究社
她願意提供蛋糕給蛋研社的吃請他們幫她寫個研究報告發表
(也許是因為覺得這樣在網路上比較有公信力一點)
我只能羨慕蛋研社的人了......
蛋研社的人如果有興趣不妨跟老闆聯絡
可惜實在是太遠了
要去一次好麻煩唷
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作者: Rainsalt (清風明月) 看板: Food
標題: 明月堂和果子
時間: Tue Feb 18 21:13:32 2003
這並不是我第一次吃明月堂，
平時我也不習慣"小題大作"把點心類po成食記
不過，今天在金山南路的明月堂總店，有一段溫馨的小插曲...:)
去明月堂應該超過十幾次了，
最早是在研二吃到了她的草莓大福，驚為天人，
酷愛草莓的我，
吃到這裡，近期內完全不打算冒險自己研發麻藷皮，寧願天天去買來吃
雖然一個45元不便宜，
但真的覺得物有所值。
之前也吃過幾家所謂的"草莓大福"
有些真的濫竽充數就真的不必提了，
比較普遍的問題，
都是草莓不新鮮，或是皮做得不好，
許多草莓甜歸甜，都已經半軟，泛著略帶發酵的汽水味，
明月堂的大福要求要當天食用，這點倒是構成了草莓鮮甜多汁的一大優勢，
其實我不嗜吃甜食，
如果要幫甜點做比較，就用想吃時能一次連續吃下的粒數做參考值吧:p
1.世運:2個
有人推薦過世運，特價的時候三個80元真的挺便宜，
可以嚐到草莓的酸甜味，雖然水果的新鮮還是不夠。
比較起來，我是覺得以這個價錢等級而言，世運還可以嚐嚐，
但外皮像方形包袱巾裹起來，也太厚，太黏了，嚼起來不爽口。
她的紅豆餡很甜，比較粗，裡面還保留紅豆顆粒，
我比較喜歡濾得細細的豆沙。
2.非凡麵包店:3個
民生社區有一家"非凡麵包店"，位置是在巷子裡，
她的草莓大福是蒲團形，外型完全就像麻藷，
皮是滿Q的麻藷皮，口感結實，不算很薄，但裹成圓形沒有露口，形狀挺飽滿。
家教學生請我吃過幾次，
很驚訝，街坊裡這麼一家不起眼的麵包店，水準倒是勝過世運不少!
草莓新鮮多了，果粒完整，豆沙也比較細
可惜的就是豆沙仍然太甜，配上稍厚的麻藷皮，整個很紮實容易飽膩。
3.咖芳:只吃到一個，無法比較。估計有3個的實力。
咖芳有太多甜點被網友狂推了，
我對咖芳的印象也不錯，可惜男友不喜歡，不常有機會買。
吃過一次傳說中的咖芳大福，
皮很薄，也夠Q，
整體來說是比世運好吃很多啦!
不過，雖然綠豆沙和草莓都是我很愛的東西，
卻不欣賞用綠豆沙當草莓大福的內餡...
感覺上綠豆是夏天的食物，草莓是冬天的食物，
雖然也是清爽香甜，屬性卻總有不合。
有人說綠豆比紅豆清爽淡雅，這我完全承認
但總覺得 紅豆溫潤的性質，還是跟草莓比較速配。
4.明月堂:6個
我真的一口氣吃過6個明月堂的草莓大福。
事實上，如果把當天所吃的全部加起來，一共是8個....
手工限量製作的明月堂，
把握了草莓，紅豆，外皮三部分的滋味，
講求一定要當天吃完，
草莓很新鮮，顆粒完整，香甜多汁
紅豆濾得非常細緻，吃進嘴都是草莓味，
柔軟的甜味配上酸酸的草莓，立刻一點都不嫌膩。
外皮，據說是他們自己十分自豪的手工捶打，
很薄，很smooth類似絲緞的口感，
彈性很好，咬下去卻乾脆俐落毫不牽扯。
比較礙手的，是大福上總撲滿了防黏的粉，
有時粉積太多，會妨礙第一口咬下去時，汁液從豆沙間迸出的快感:p
今天帶好友去明月堂總店買草莓大福，
因為自己面對食物總是很猴急，
買多了又不能放，只會再度發生狂吃6個的恐怖事件，
於是很結制只買了兩個
並買了之前一直忘記要吃的黑饅頭;
好友則買了白豆沙內餡的"桃"，以及紅豆餡薄絲皮的"羽二重"。
買好果子，我們本來想走出去吃，
但外面的公共長椅積滿灰塵，
看來看去還是不太好意思的走回店裡，坐在旁邊兩張小椅子上
像小學生野餐一般乖乖打開紙盒吃點心。
顧店的阿嬤很熱心端了兩杯熱開水給我們，
(我在這家店見過三位不同的阿嬤。我猜今天這位是老闆娘?)
邊跟我們絮絮的聊著。
今天的大福比較漏氣，
皮明顯的比較硬，像是放久的口感，
我問阿嬤是不是一早就做的，她卻說才剛送來兩小時咧....
不過黑饅頭充滿黑糖香的外皮，以及細膩的紅豆內餡，都很好吃!
談到 進口草莓沒有本地貨多汁，
阿嬤為了強調自家品質的堅持，
搬出兩大籃很漂亮的草莓秀給我們看，
說，這裡的草莓都很漂亮，但一邊是太大的，一邊是太小的，都不能用
她們都要用手工淘汰，
剩下這麼多都只好自己帶回家消化....
我跟朋友看得眼睛都要掉出來，
偷偷囁嚅說 我們可以幫忙吃的.....
此時 一群年紀頗大但穿著貴氣的客人進來，
有人一進來就說要買"紅豆"
(唔，幾乎每樣東西都有紅豆:p)
有人用台語說要買"蕃茄"...
後來阿嬤解釋，過年期間有客人要她們訂作蕃茄的"黃金大福"咧!
在阿嬤忙著幫客人包裝果子時，
她不到三歲的小孫子偷偷鑽到櫃檯後面，伸手要偷吃麻藷
但發現我們在看他，又把手縮回去，躲在櫃門後跟我們大眼小眼交相賊。
後來阿嬤半煩惱半得意的說，
這孩子真難養，
去幼稚園都不肯吃學校的點心....
臨走前，阿嬤竟然真的從裡面裝出兩包草莓送給我們!
雖然她一直謙稱顆粒太小留著沒用，
但其實都是很漂亮的草莓....
就這樣，有吃又有拿，
原本被我吃完的大福紙盒，改裝滿滿的草莓回家
真開心:)
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◆ From: 140.112.224.223
→ narf:沒錯沒錯！！明月堂的莓大福超好吃*^0^* 推 61.230.13.67 02/18
→ ColdBlood:我也被送過唷^^ 是買了當天的最後三個~~ 推 218.160.23.161 02/18
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作者: verako (貓米) 看板: Food
標題: 明月堂的草莓大福
時間: Tue Mar 11 18:47:59 2003
慕名而至...
看店家的介紹說
明月堂是一間日式和果子精緻老舖
從民國二十四年開始的
在金山南路上的明月堂店面小小的 招牌好像還被路樹擋住
一進去的時候還沒看到人顧店哩...
後來傳說中親切的婆婆出來了
態度真的很好... :)
草莓大福的高跟直徑大概都是4公分左右
有一點冰冰的薄餅皮又Q又軟
草莓用得很實在唷~~香甜.多汁又大顆
紅豆餡微甜不膩 保留住紅豆原本的香味
一顆草莓大福的份量也是很夠呢~~
因為忍不住就在路邊吃了起來
想想如果是在室內 沖杯茶度過這下午茶時間
一定是非常享受的...
我們一趟一口氣買了九個
婆婆說要當天吃掉比較好吃唷~~
她們的草莓大福一天會送好幾趟過來
因為費工夫阿 所以做的速度比較慢
而且東西都是當天做的 保證新鮮
絕對沒有加什麼雜七雜八的東西進去
不像有些店家的大福是冰在冰箱好幾天的...
一個45元是貴了些
不過真的很好吃...很值得唷... :)
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◆ From: 218.160.4.231
※ 編輯: verako 來自: 218.160.4.231 (03/11 18:52)
→ alexdelpiero:對!婆婆真的很好 今天又去買了20個 推 61.216.85.202 03/11
→ alexdelpiero:身材啊~~~~掰掰了 淚 Q_Q 推 61.216.85.202 03/11
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作者: bluefish (冬日的溫暖) 看板: Food
標題: 三明堂草莓大福與明月堂草莓大福的比較。
時間: Sun Dec 7 00:49:54 2003
前幾天難得下午有空，跟學姐特地跑了趟天母。
目的：三明堂的草莓大福。
順便比較一下明月堂的草莓大福與三明堂的草莓大福之優劣。
三明堂位在天母東路的小巷弄中，精華區有地址電話，
第一次去，沒有地址的話還真的很難找到，
而且三明堂的產品大多是日本老師傅一大早起床做出來的。賣完就沒了。
所以要買櫻葉大福、艾草大福或者是現在最當季的草莓大福，建議先打電話去預留。
不然很可能會空跑一趟，下午六點之後就相當危險了。（個人有過慘痛經歷。）
下午陽光正好，我們先到明月堂，買了一個45元的草莓大福。
明月堂的草莓大福看起來還是頗為誘人，一咬下去，感覺還不錯。
但是認真點說，皮的柔軟度跟咬勁都還有進步空間。
至少新鮮的咖芳綠豆沙草莓大福口感就贏過它不少。
紅豆沙的細緻程度還好，但是甜度跟口味我覺得跟草莓配合得不太好，
整體感覺跟去年差不多。草莓甜度不高，有點像進口草莓，肉質較硬汁不太多。
再來買了三明堂的草莓大福，一個50元，三個一盒150元。
雖然貴5元，但是三明堂的草莓大福個頭明顯比明月堂大，十分渾圓飽滿。
拿在手上，觸感柔軟，沈甸甸地讓人感覺份量十足。
一口咬下去，跟咖芳的草莓大福一樣，甜美的草莓汁液隨即溢出，芳香四溢～
紅豆沙顆粒細緻、嘗起來圓滑柔順，甜度剛剛好，跟草莓相輔相成，更加出色。
尤其是皮的部分，兩家幾乎是連著品嚐，更顯出三明堂的大福口感令人讚賞。
一口咬下去，Q又軟的外皮，襯上細滑的豆沙、甜沁人心的草莓，真是冬季甜點雋品～
如果人在台北，我會選擇金山南路明月堂本店，因為近又方便。
如果能到天母，一定要選三明堂，錯過可惜。
如果覺得紅豆沙膩口，就選擇咖芳吧，綠豆沙是草莓的好配角。
三家店，我個人覺得三明堂〉咖芳〉明月堂
地址電話精華區都有，請查閱。
P.S 現在草莓季剛開始，大福個頭較小，十二月底到一月初，草莓正豔，
有興趣的人別錯過了。
另外，YAMAZAKI的草莓大福我今天也看到了，但是皮實在不怎麼樣，個頭也小。
算了，還是饒了我的荷包吧。
ꘊ
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◆ From: 211.75.111.23
→ Triheart:YAMAZAKI那個是QQ餅 =_= 推140.112.135.135 12/07
→ schpeltor:推QQ餅 推 140.112.241.86 12/07
→ vivianch:我家就在天母改天殺過去... 推 61.230.73.183 12/07
→ serel:請問明月堂本舖是不是在師大附近?? 推 61.64.144.184 12/07
→ bluefish:對 精華區有本舖地址 在金山南路上 推 210.59.53.114 12/08