→ THL:強力推薦 雞翅（和雞排各有千秋） 推140.112.147.201 02/20
→ inccident:X對啊對啊 狂推 超香... 推 61.64.89.171 02/20
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作者: snowbabe (我好幸福唷*^^*) 看板: Food
標題: 好吃但不大的雞排
時間: Fri Feb 21 03:06:37 2003
好像現在都流行吃"大"雞排
越大越好
不過我要說的這家
不是很大但蠻好吃的
這是在龍江路上 民權跟錦州街中間那段
在一家鐘錶行前面的鹽酥雞
沒有招牌 是一個胖胖的阿姨在賣的
她的攤子很乾淨 油看起來也很清澈
不像一般鹽酥雞的攤子看起來都黑黑油油的
這家的雞排味道很好
而且可以吃到一絲一絲的雞肉
雖然不大但是料還蠻實在的
不像有的雞排雖然大塊但是薄薄的或是吃多了會膩
再來要說這家的特別之處
就是加醬的鹽酥雞
嗯 也不是每一種都有加醬
ex. 百頁豆腐 豬血糕 糯米腸加醬
薯餅 鹽酥雞 四季豆不加醬
我很喜歡吃她炸的玉米 豬血糕 百頁豆腐
老闆娘調味的很不錯
值得去吃吃看唷~~~
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◆ From: 61.230.242.213
→ babysam:還不錯以前做實習的時候會買來吃 推 61.70.201.171 02/21
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作者: pule (學會體驗) 看板: Food
標題: 新莊蜜酥雞排
時間: Mon May 12 17:44:36 2003
就在新莊夜市附近的新泰路上
後面是一家類似快可利的飲料店
鄰居是"烤馬鈴薯"跟"阿諾可麗餅"
一份40
成品是紅色的雞肉
沒有炸雞排油油的麵皮<他也是用炸的啦..>
但是一咬下去會有肉汁噴出來唷
而且肉很厚 也蠻大塊的
下午想吃點心 可以試試看
<剛剛才吃完一塊 呵呵呵>
還有 在那邊買雞排
會送一張後面那家飲料店的5元折價卷
可是 那家飲料店就比別人貴5元阿 >"<
因為 15元一杯紅茶 用了折價卷變10元
但是他是中杯的阿
所以... 還是依樣 沒有便宜到
再說一下隔壁的烤馬鈴薯
聽說是新開幕
好久沒去新莊夜市囉
好像有4種口味+一個總匯的
分別是45 跟 55元
要吃之前小掙扎一下 貴......
從旁邊樓梯上去 可以在樓上吃
老闆幫我端上來的
料 不多不少
像我點的鳳梨火腿..就感覺是用鳳梨罐頭拌切丁火腿
不是很有融合在一起的味道
起士倒是有濃濃的牛奶味 是白色的會牽絲
不過 他上面又加了像是"豆酥鱈魚裡面的豆酥"
雖然讓口感增加了
可是我不喜歡....
因為上次在師大吃到皮有燒焦味
所以這次就沒吃皮.....
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恩 我下次一定要去逢甲吃吃看
大家趨之若鶩的烤馬鈴薯啦 >"<
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◆ From: 140.136.230.118
→ Chaos5408:我也覺得很好吃喔 士林也有蜜酥雞排啦 推 163.25.118.43 05/12
→ lalashow:士林的好吃!! 推~ 推 61.230.88.14 05/12
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作者: cappoera (幸福女子) 看板: Food
標題: 推薦好吃的碳烤雞排
時間: Sun Aug 3 02:52:11 2003
蘆洲湧蓮寺夜市的一極棒碳烤雞排很好吃...
雞排是現炸的,所以特別好吃,烤好的雞排外皮酥脆,裡面的肉質鮮甜香嫩,
滋味真是棒極了!
推薦大家去試試....
還有,除了雞排,其它的串烤也很不錯哦!
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◆ From: 61.226.122.196
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作者: minijun (cocoMademoiselle) 看板: Food
標題: 景美夜市的蜜酥雞排
時間: Sun Aug 3 03:13:16 2003
應該是最近才新開的吧，之前沒發現說。
他的位置是在上海生間包前那一條巷子(?)十元碳烤的隔壁
老闆是一男一女，我去的時候是男的招呼我，覺得他是個好人喔！
因為他都笑笑的，也很客氣。
雖然等了很久啦，可是他並沒有因為趕著要讓我拿到雞排，
就不讓雞排的油滴完，有的雞排攤會為了趕著給客人雞排，
雞排拿起來油沒瀝乾就裝袋了，很噁。
我覺得吃起來比士林夜市油炸蔥油餅隔壁的蜜酥雞排好吃耶。
皮裹得很均勻，肉質還算新鮮（和隔壁的十塊錢碳烤的雞排比起來好很多很多....）
就算切開了，也不至於容易皮肉分離。
很高興終於又吃到了好吃的雞排啊！
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◆ From: 210.58.160.212
→ hugme:騙人 我覺得很難吃 推140.112.216.142 08/03
→ lovechu13:推~ 我覺得又油又硬~s 推 218.165.9.181 08/03
→ minijun:每個人口味不一樣 沒必要說我騙人吧 推 210.85.226.213 08/03
→ restless:我也覺得蜜酥雞排很好吃^^ 推140.112.252.125 08/05
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作者: wayne624 (暑期用功計劃展開!!!) 看板: Food
標題: [心得] 板橋南雅夜市的雞排...
時間: Thu Aug 7 15:24:17 2003
昨天晚上和我媽去板橋的南雅夜市吃晚餐...
吃了幾攤小吃後...
我突然蠻想吃雞排的...
然後大概在靠蚵仔之家那個方向附近...
我發現有兩家靠得很近的雞排...
一家寫著"健康脫油"黑色招牌的攤子...
另一攤則是寫著"現炸雞排"的黃色招牌...
後來我看黃色招牌那家的人比較多...
就選擇了那一家...
結果賣雞排的是一男一女...
女生看起來只有20幾歲...
人長得很清秀而且很親切...
她在攤子招呼客人...
而男生則在裡面負責炸雞排...
那女生在我點了雞排後...
跟我們說因為是現炸的所以要等一下...
然後我跟我跟我媽就在一旁看她招呼客人...
後來我們發現她在一樣東西裡加了煉乳...
我和我媽就在猜是哪樣東西...
一開始我們懷疑是炸湯圓或芋粿...
後來我們等人少一點忍不住問老闆娘...
結果原來是炸銀絲卷...
此時那位年輕又清秀的老闆娘跟我們開心的介紹...
這種特別的吃法是她發明的...
因為她愛吃煉乳...
而且他們賣的銀絲卷有很多特別的口味...
下個月還會有草莓口味...
她說草莓口味的炸銀絲卷加煉乳一定很好吃~~~
那位老闆娘說這些話的語氣...
簡直就像個小女孩在介紹心愛小東西時所展現的神情...
讓從不希歡吃銀絲卷的我...
一瞬間有很想買的衝動...
後來雞排終於炸好了...
還蠻大片的...
雖然不會很厚...
但是從炸出來的色澤看得出來油很乾淨...
口味在我吃的雞排中雖稱不上頂級...
但也算中上...
總之老闆娘的語氣讓人覺得食物更加可口...
下次再去板橋南雅夜市時或許我會再去這攤買吧...
總之光有趣的老闆娘就蠻值得推薦的~~~
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◆ From: 218.187.14.130
※ 編輯: wayne624 來自: 218.187.14.130 (08/07 15:25)
→ silbey:推～老闆娘長得很可愛喔！ 推 140.109.227.44 08/07
→ shinjung:可惜是老闆"娘" 呵呵呵~ 推 140.118.125.27 08/07
→ takeshi8787:不好意思喔 可以借我摘錄部分文章嗎^^ 推 61.229.84.34 08/07
→ takeshi8787:想找我同學去吃 ^Q^ 推 61.229.84.34 08/07
→ evilmaker:我同學叫它"清純香雞排" 推140.112.214.166 08/07
→ wayne624:可以...請摘錄沒關係...*^^* 推 218.187.38.112 08/07
→ lovemiro:我們都叫她雞排姐姐耶>.< 推 218.187.36.198 08/07
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作者: cloudwind (靜止的風) 看板: Food
標題: Re: [問題] 請推薦台北市地區超好吃的雞排!
時間: Sat Aug 30 07:00:37 2003
※ 引述《groovy (如此輕易。)》之銘言：
: 我先來貢獻一家。
: 政大旁邊有家花店，在花店旁有一家賣飲料跟炸雞排等等的店。
: 那家雞排皮脆肉厚多汁，一咬下去汁液就流出來~美味之至!
: 至於很有名的士林夜市豪大大雞排，吃過兩三次實在都沒啥感覺...
: 就是肉敲的扁扁的變成很大一塊而已...
: 還有哪邊有好吃的雞排嗎?
看到雞排討論，我也來貢獻一家在東湖的美味雞排。
這是一家在巷子裡面的小攤子。不是東湖路上有招牌說自己好吃的
那一家唷。東湖路上有一家鴉片粉圓旁邊的巷子裡面，有一家賣茶
葉的店門口有一個小攤子，有一個戴眼鏡的男老闆(好像也是茶葉
店的老闆)大約每天下午四點左右，對面的國小放學就會開始賣炸
雞排。小攤子的壓克力板子寫的是"黑胡椒雞排""獨家口味"!會一
直賣到晚上很晚。
男老闆炸的雞排真的超好吃，點了一份雞排後，老闆會用醃的入味
的雞肉沾上粉現場丟到鍋子裡新鮮現炸，炸到差不多老闆會剪開看
看狀況，通常會等比較久一點，但是拿到時一咬開，汁多流出來且
味道真的是很好，生意也是好的不得了，每次點的時候都看到有人
看到老闆就豪爽的叫，雞排來一份。還看過媽媽要買雞排回家給小
朋友吃，跟老闆說，現在我家小朋友只吃你們這家的雞排。
有時候男老闆不在，女老闆也會出來幫炸，可是我覺得女老闆炸的
雞排就比較不好吃了，時間控制的不夠好，所以吃起來會稍乾，吃
不到美味的肉汁，有一次和男友去看到女老闆在賣，有點不想買，
就只買了一塊，突然，男老闆走出來掌廚了，趕緊加點一塊。
男老闆大概也對自己雞排品質有所堅持吧。他親自掌廚的時候還是
絕大多數啦。大家下次有機會別忘了一嚐可口的黑胡椒雞排。
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◆ From: 61.230.70.216
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作者: xyza (123) 看板: Food
標題: [情報] 超級推薦的雞排
時間: Thu Sep 4 01:57:13 2003
今天去臨江街夜市（也就是著名的通化街夜市）
一路逛隨便吃，不知不覺走到最底接近安和路的地方
看到一家叫做「第一棧」打著「獨特醬料大雞排」招牌的店
想說隨便試試看吧
沒想到真的超好吃
雞排皮超酥而且不會太硬，醬是甜甜鹹鹹的口味
真的是令人驚豔的口感
只要35元喔
其他還有賣一些鹽酥雞攤子的東西
價錢都標的很清楚，而且蠻便宜的（至少以台北市來說）
感覺很誠懇的在做生意，不是亂喊價錢
而且老闆超好的
和我們隨口聊了幾句之後拿起攤子上的地瓜下去炸
算是免費請我們的
這還不算什麼
旁邊有一個媽媽帶個小朋友一次買了快兩百元
付錢的時候還拿了一罐純喫茶請老闆喝
我還在納悶的時候就聽他說
「常常給你請，現在換我請你囉！」
原來老闆是這麼慷慨的好人呀
我覺得挺感動的，所以特別到這邊推薦給大家
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◆ From: 210.85.230.221
→ Famished:我也常去，他真的很棒!! 推 210.85.139.99 09/04
→ thinkpink:下次去試試 推 61.223.121.142 09/04
→ eddashan:很棒 推 61.64.136.148 09/04
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作者: whitefire (心痛在你轉身以後) 看板: Food
標題: 板橋後站有一家好好吃的雞排
時間: Sat Nov 15 17:52:01 2003
我看過精華區了，似乎只有講到後埔的雞排
沒有講到後站的張媽媽大雞排
＞＜其實這家真的很好吃喔
很大一個~只要35
炸的很好吃~皮酥酥的~肉很多汁
重點是老闆人又超親切的!!!
以前我到板橋後站那邊補習的時候常去買
每次去都有一堆人在等
真的很好吃喔!!!
詳細的路我也不太清楚
就是板橋誠品後面的麥當勞對面
萊爾富旁邊的那條巷子進去
右手邊就可以看到一家賣雞排的就是了!!!
他的旁邊有一家賣水煎包跟鍋貼的~~
也很好吃喔!!!!
然後它的對面好像是"不一樣珍奶"吧
很多人都喜歡喝~可是我沒有喝過
聽說是因為牛奶味道很重所以很香很好喝
不過有朋友說他都只裝7.8分滿就是了
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◆ From: 61.229.51.102
→ bluefish:我吃過呢～不過我覺得還好，就是大。 推 211.75.111.23 11/15
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作者: jazzvenus (去死......) 看板: Food
標題: Re: 板橋後站有一家好好吃的雞排
時間: Sat Nov 15 20:03:39 2003
沒錯沒錯
真得是又大又好吃
炸的香嫩多汁
張媽媽人又親切 都會笑臉迎人的
以前高中在那補習到現在
都超愛吃那家的
而且附近本來有幾家雞排
但是最後都關了
因為都集中到張媽媽家那去了
還要排隊....
有去的人可以試試看
真的好吃!!
正確的位置就是麥當勞協對面的萊爾富對面
(不要懷疑 後站只有這一家麥當勞 很容易問到)
的那條巷子進去
會經過賣章魚燒和一些賣飾品和包包和衣服的小攤子
走到一家有點類似快可力的那種封口的飲料店和一家自助餐店
就在那對面了
她的雞排店上面就有寫張媽媽雞排
是一個很"好笑神"的媽媽在那邊
旁邊有一家賣什麼麻辣臭豆腐什麼的
請大家去試試看唷~~~
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◆ From: 220.139.0.193
→ whitefire:推~跟我有同感!! 推 61.229.51.102 11/15
→ whitefire:他旁邊的麻辣臭豆腐聽說也很好吃~ 推 61.229.51.102 11/15
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作者: downbylove (茨) 看板: Food
標題: 台中的酷樂雞雞排
時間: Mon Nov 17 20:53:51 2003
日前 偶然經過一廣附近 發現那邊新開了一間雞排店
正好肚子又餓了起來@@" 想說不然就買來吃看看唄
結果 當我一拿到雞排後 陣陣的香味就像我撲來...
馬上往雞排一咬....天阿...肉超厚的
本來想說一片40有點小櫃的...
不像豪大雞排.香港大雞排雖然看起來超大一片
可是雞排的肉卻是他們死命打薄才變大塊的
實際上吃起來的肉其實只有薄薄的一片
本人在吃完酷樂雞的雞排之前都是吃慣豪大雞排的
可是...我終於見識到雞排不應該是像豪大.香港大雞排那樣
酷XX的雞排主要在他的肉厚 咬起來又有一點水分
算是我吃過最讚的雞排了一片40其實也不為過...
他們現在好像又有推出什麼焗烤雞排...聽朋友說好像還不錯吃
各位住台中的朋友有空可以ㄑ吃看看喔
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◆ From: 218.162.35.44
→ Dotdot:在哪裡押?一中街?? 推 218.162.57.84 11/17
→ herhim:他說在一廣阿~第一廣場~火車站那 推140.122.217.192 11/17
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作者: issily (3100有bug) 看板: Food
標題: Re: [問題] 全台灣最好吃的雞排??
時間: Wed Feb 18 14:31:51 2004
我是宜蘭人一定要推一下宜蘭的貴族派
我吃過的有四家
1.貴族派總店
在宜蘭市復興國中附近
以前覺得很好吃
現在老闆會用刀子把雞排切開
肉汁流出來變乾了比較不好吃
不過還是不錯啦
2.友愛百貨對面分店
宜蘭市舊城東路上
比總店便宜五元
也跟總店的水準相當
3.宜蘭市中山路現在為(三段???)
媽祖廟附近的太平洋貴族派
我同學超推薦這間
跟本尊貴族派也很相似的味道
也很好吃
4.仔仔母校附近的分店
位於羅東高工附近,在三星與羅東的交界
這間我是看了電視節目仔仔的推薦跑去的
聽說仔仔以前高中的時候常吃
雖然也比總店便宜五元
不過雞排比較小
吃起來覺得不夠過癮
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◆ From: 140.112.109.153
→ ifairy:宜蘭人一定要推滴阿 好吃耶 推 218.165.127.98 02/18
→ Jr10:推貴族派~~ 補習前的食品^^ 推140.122.213.233 02/18
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作者: allyoubala (nofa) 看板: Food
標題: Re: [問題] 公館的脆皮雞排
時間: Wed Feb 25 02:55:51 2004
| 羅 | ---
台大 | | | | →往永和
| 斯 | | | | 汀 ----
| | | | | |
| 福 | | | | |警察局
-------- ------ ---------------------- 洲 |
路 ------ ---------------------- |
新生南路 | | | | 路 |
--------| | | |易牙居 | |
| | | | | |
| 生| | |大福利 | |
| 活| 雞排| |鐵板炒飯 人性空間 | |
| 工| | --------------------- |
| 場| | --------------------- |
| | TEN| | | |
| | & | | 文盛公園 | |
| |JERRY| | | |
| 往 | | | | ↓ |
| 台 | | --------------------- 往 |
| 電 | / --------------------- 辛 |南華高中
| 大 ----- /熱到家 7-11 | 亥 |
| 樓 ↓ / PIZZA | 路 |
| |
| ________|
| |
很努力的用我知道的語言..搞出來..我所認為公館最混亂的地方..XD
有推薦的店都標示了
30元脆皮雞排
易牙居
人性空間
Ten&Jerry
我絕得鐵板炒飯也不錯啦...還不錯吃..
這鬼地方的重點路標..1:南華高中 2:生活工廠 3:超大間熱到家Pizza
以上...有點難看啦..QQ
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◆ From: 203.204.2.150
→ bluetemple:原來那叫文盛公園啊 推 140.112.25.189 02/25
→ hsiuyi:好讚的圖!! 推140.112.225.186 02/25
→ firstqueen:畫得不錯喔~給你拍拍手! 推 140.112.76.144 02/25
→ CREgodfather:推地圖！那附近真是很混亂！ 推 61.230.129.244 02/26
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作者: jacky666 (雅典！我們來拉！～) 看板: Food
標題: [情報] 超好吃的雞排~~~
時間: Mon Mar 8 02:27:38 2004
這家叫做蘭陽派雞排
我想應該有不少大大聽過她
她的雞排比較像貴族派雞排,(其實根本就超像拉><)
但是我這輩子吃過最好吃的雞排
還是陽明山上的蘭陽派雞排
真正皮脆 肉嫩 汁多 味鮮甜
比我去宜蘭吃的貴族派好吃那麼一點
而且一定要是陽明山那家喔
其他分店的口味就略遜一籌了
這家雞排真的是我這雞排生涯中過最棒的拉!
還常常為了嘴饞,拼了命的一星期爬三次山哩!
烏烏烏~~好羨慕文化的學生喔~大家一定要去嚐嚐看喔
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◆ From: 61.229.173.200
→ Raypop:在陽明山的哪裡啊 推 218.166.82.29 03/08
→ hellopiggy:有機會也可以到宜蘭市復興路貴族派試試:D 推 203.67.157.61 03/08
→ momocat:在頂好斜對面..全家旁邊... 推 203.67.78.58 03/08
→ ohm:超好吃..哇哈哈^^ 推 211.74.97.11 03/10