→ annywei:cc 再來推一下這一家 好吃好吃~ 推 140.112.192.37 05/05
→ yoqwqq:個人覺得這家不好吃 推 61.216.80.48 05/07
我記得在納莉颱風造成忠孝東路淹水以前
sogo樓下的惠比壽很好吃
可是現在sogo樓下的那家非常難吃
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◆ From: 61.230.5.123
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作者: augustday (人比相機還傻瓜) 站內: Food
標題: Re: 好吃的章魚燒...
時間: Fri Mar 15 16:49:29 2002
松山車站出口
進入饒河夜市 左邊第一家就是章魚燒
我覺得粉讚
外表蘇脆、內陷香軟
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作者: sunbella (留戀 不 放 手) 看板: Food
標題: [心得] 很棒的章魚燒
時間: Mon Feb 24 10:40:09 2003
士林夜市的章魚燒..我想最有名的就是日式章魚小丸子吧...
不過那天我們竟然無意中發現一家更棒的人間極品...
在陽明戲院對面的巷子裡...直直走到底..
有一間新開張的章魚燒...
叫做禾鑫....
一盒有6個...只要30元..而且3盒還特價80元...
它的章魚燒很大..料非常實在...
有山葯..櫻花蝦..還有許多特別的配方...
我想是一個很好的選擇....
看2位老闆娘剛開張...但是地點不怎麼明顯...
我就忍不住想幫她們宣傳...
希望大家多多捧場....
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◆ From: 61.216.228.167
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作者: thomax616 (森林裡的小鳥) 看板: Food
標題: Re: 請問'日式'章魚燒
時間: Wed May 5 02:24:46 2004
※ 引述《windffooxx (windfox)》之銘言：
: ※ 引述《Amc (...)》之銘言：
: : 我前兩天到師大夜市去買了盒"日式"章魚燒
: : 等了很久 老闆還邊弄章魚燒邊和旁邊女生聊天
: : 天啊 口水會不會噴進去啊
: : 拿到章魚燒後 便大口吃下
: : 燒喔! 燙到了!!!(這有點笨我知道)
: : 可是裡面怎麼會有液體流出呢
: : 是不是沒熟啊???
: : 氣得我馬上回去跟老闆理論
: : 他說 這是"日式"章魚燒 裡面會有液體流出是正常的 絕對有熟
: : 但我不信 剩下五顆全丟了
: : 請問 這是真的嗎?
: : 那我之前吃的裡面沒有液體的章魚燒 是"台式"章魚燒囉?
: 那家我吃過 難吃 章魚燒裡面不會流東西出來的
: 老闆技術還粉濫 翻面翻的好難看
: 日船是加盟店 不過品質差粉多 有機會去台中 逢甲 日船看看吃吃
: 老闆技術真讚 章魚燒好好吃 好大一塊章魚
: 師大那家 我還吃到過沒章魚的 表皮濕濕軟軟的 我吃3顆 就想丟掉
: 逢甲那家 可是每天大排長龍 幾乎每個人都帶好幾盒吃
士林夜市也有一家....日船章魚燒
就如同發文主一般....裡面就是液體...><
士林夜市那家日船呢...
和右斜前方有一家叫"塔克亞奇"(日文譯音)
的章魚燒口感完全相反...
裡面很扎實~ 但相對的外皮就不會那麼脆
最主要是手法不一樣
"日船"我可以說是用"炸"的章魚燒
油放超級多!!
所以外皮脆~ 但裡面是液狀~ 而且會燙人...
"塔克亞奇"的章魚燒(還有明蝦燒)-->讚
手法比較細膩...(也會讓你等的很膩)
而且超大顆!!!!!!!
不過呢...我觀察到這真的是看個人的喜好
因為我都曾看過路人各自把二家不同的章魚燒
沒吃完丟掉...還說章魚燒怎會是這樣?!?!?
----> 先入為主的觀念
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作者: gayfunkgogo (MEGADETH) 看板: Food
標題: Re: 請問'日式'章魚燒
時間: Wed May 5 10:59:18 2004
要吃章魚燒的話....
建議可以去試試看饒河夜市那一間....
(靠近立體停車場)
那一間的老闆是日本人....
口味也比較接近在日本吃到的....
參考一下吧....
日本的章魚燒....
裡面就真的是糊糊的....
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