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※ 引述《ST45 (▲▽旋轉花木馬▲)》之銘言: : 好像是潤餅沒有炸, : 春捲有...吧... 潤餅是清明節(?)吃的 裡面是一些炒熟的乾食 如蛋絲 肉絲 竹筍絲 習慣上會灑花生粉或香菜 還有一些地方會先抹一層甜辣醬 包起來以後就直接吃了.... 春捲是用炸的 裡面的材料會有一些如香菇 肉絲 竹筍 紅蘿蔔 蝦啦 什麼的... 特別的地方是在包起來前 這些料要先炒過勾芡並調味 濃濃綢綢的直接吃就很好吃可以配飯... 然後在包進皮中油炸 -- ※ 發信站: 批踢踢(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: h23.s69.ts31.hinet.net > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: Saddy (再撐28天!!! q>.<p) 看板: Food 標題: Re: 哪裡有潤餅呀 時間: Mon Apr 7 21:19:45 2003 ______ ___________________|光華商場|________ 八德路 ______________ | | | | | | 雞蛋糕 | | | 這 | | | | | _____________| |_ | | 潤餅 | 裡 | _____________ _ | | 北科大 | | | | | | | 是 | _______古董店| |_ | | | | _____________ _ | 橋 | | | | | | | | | 捷運站4號出口 _____________| |_ | |________________ 忠孝東路 ______________ ______________________________ | | 新生南路 比例應該是怪怪的啦 希望你看得懂 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 210.85.19.201 ※ 編輯: Saddy 來自: 210.85.19.201 (04/07 21:24) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: dreamkf (我要找吃的) 看板: Food 標題: Re: 哪裡有潤餅呀 時間: Wed Apr 9 01:32:51 2003 我知道一家...在南部...屏東潮州那邊 之前跟同學去屏東玩順便去看小白京的時候路邊停下來看到的 聽說她只要是逢年過節..... 就會排隊到馬路....不過是大學屏東同學跟我說的 她說屏東的人都知道... 不過我是捧巧發現的 在潮州第一市場的入口處...叫春捲大王 一個潤餅只要NT$25元 裡面料超多的,有高麗菜.豆芽菜.芹菜.紅蘿蔔.小黃瓜.香菜.蛋.豬肉.香腸 而且老闆不知道用什麼調味.... 這麼多料確覺得各自的滋味確完美的融合在一起 很大一個....吃完就覺得很滿足 尤其是她的餅皮..超有咬勁的 糖粉裡面還有芝麻喔! 我們一行10幾個每個人吃了都覺得很棒 之後去萬巒吃豬腳就覺得沒什麼 後來回程我們大家還又在買回民宿吃 在潮州火車站前的中山路往前走 好像是第四個十字路口右轉 就會看到第一市場的店面 我大學同學說隨便問都會知道 覺得我們剛好吃到真幸運 一個25元....大概南部都很便宜吧.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 140.121.221.211 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: purinn (關他什麼觀摩一起上吧) 看板: Food 標題: Re: 哪裡有潤餅呀 時間: Wed Apr 9 15:49:23 2003 ※ 引述《dancingblue (烽火連三月)》之銘言: : ※ 引述《txw (四片葉幸運草)》之銘言: : : 中壢火車站一出來 左邊 : : 有一家潤餅 : : 生意很好 : : 料超多...主菜是高麗菜 : : 好大一個才30 : : 每次回家都要買一個.. : 這家真的很讚! : 不過其實3年前,她才賣25元,這幾年是漲價了。 : 不過還是好吃又便宜。 寧夏夜市有一家 要走進夜市蠻裡面的 ‧ 燒麻薯 ‧蚵仔煎 ▏延 ▏ -----☆------------------------------------- ------------------- 整 寧夏夜市 入口 平 超讚胡椒餅 ------☆---- 修 ---------------------------- -★------------------- ▏中 ▏‧生意超好鹽酥雞 ▏北 ▏萊爾富 ▏ ▏靜修女中 ▏ 路 畫☆星號是老闆可能出沒地點(女老闆) 生意沒有很好,因為位處偏僻等於在夜市盡頭 我男朋友每次來都要買2個 有咖哩味的高麗菜喔 男友說現在是原來老闆的女兒,老闆去世後口味比以前差 但是我男友還是認為只有這家好吃,男友家吃這家吃很多年了 入口有另一家,但請繼續往前走到沒什麼攤子時會發現這家 好像是35元一個(我不太確定價錢) -- PS★星號是我個人超愛的胡椒餅 25肥肉 30赤肉 如果你喜歡饒河街需要排隊很久的胡椒餅(35一個) 就千萬一定要來吃這家 吃了這家後我就變節了 從此不用排隊 寧夏夜市真是美食天堂啊 畫‧也是我會捧場的店 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 61.216.66.14
rabbitpig:我推胡椒餅旁邊的詹氏魯味,超~~好吃的啦 推 61.56.230.218 04/10
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: purinn (關他什麼觀摩一起上吧) 看板: Food 標題: Re: 哪裡有潤餅呀 時間: Wed Apr 9 15:54:21 2003 ※ 引述《Rainsalt (每一個恍惚的瞬間。)》之銘言: : ※ 引述《purinn (關他什麼觀摩一起上吧)》之銘言: : : 寧夏夜市有一家 : : 要走進夜市蠻裡面的 : : ‧ 燒麻薯 ‧蚵仔煎 ▏民 ▏ : : -----☆------------------------------------- ------------------- : : 整 寧夏夜市 入口 生 超讚胡椒餅 : : ------☆---- 修 ---------------------------- -★------------------- : : ▏中 ▏‧生意超好鹽酥雞 ▏西 ▏萊爾富 ▏ ▏靜修女中 ▏ : : 路 : 這個地圖好像有點問題耶.... : 如果橫的那一條是寧夏路(南北向), : 那右邊那條直的應該是 民生西路,而不是延平北路,有點太遠啦!:) 劃錯~請見諒 馬上改------->被發現是路痴 多謝指正 那延平北路到底在那? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 61.216.66.14 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: Horn (公法組倒數正一。) 看板: Food 標題: Re: 哪裡有潤餅呀 時間: Wed Apr 9 17:31:35 2003 寧夏路的春捲有兩家,一家在民生西路口, 一家在重慶北路附近。 前者賣得貴又不好吃, 後者勉強可以接受。 要說春捲,在臺北我目前吃過尚覺可口的,是在永和。 如果我沒有記錯的話, 之前在樂華夜市中有一家靳家潤餅? (是荊或靳我並不確定) 但前陣子去吃的時候聽老闆說要遷到頂溪捷運站旁邊, 那一家的春捲就真的不錯吃。 只是春捲要搭著柴魚湯喝, 才會好吃。 來臺北那麼多年,好像只有寧夏路民生西路的那家春捲店才有柴魚湯。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 140.112.133.2 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: GumoGumo (何時會有櫻花雨) 看板: Food 標題: Re: 哪裡有潤餅呀 時間: Thu Apr 10 22:56:32 2003 ※ 引述《purinn (關他什麼觀摩一起上吧)》之銘言: : ※ 引述《dancingblue (烽火連三月)》之銘言: : : 這家真的很讚! : : 不過其實3年前,她才賣25元,這幾年是漲價了。 : : 不過還是好吃又便宜。 : 寧夏夜市有一家 : 要走進夜市蠻裡面的 : ‧ 燒麻薯 ‧蚵仔煎 ▏延 ▏ : ---☆------------------------------------- ------------------- : 整 寧夏夜市 入口 平 超讚胡椒餅 : ----☆---- 修 ---------------------------- -★------------------- : ▏中 ▏‧生意超好鹽酥雞 ▏北 ▏萊爾富 ▏ ▏靜修女中 ▏ : 路 ↑這邊旁邊是蓬萊國小 ↑這條路是民生西路吧! 你畫的圖差蠻多的! :p -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 219.68.34.130 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: Horn (筆試不破資料審查?!) 看板: Food 標題: Re: 哪裡有潤餅呀 時間: Mon Apr 28 15:36:31 2003 師大夜市這一家我看到它那乾癟的叉燒肉, 及有點萎掉的香菜, 食慾就大減,舉著難下呀。 前一陣子他這攤開始又開始賣油飯, 好死不死的是我是那種超愛吃油飯的人, 不過那次很糟,入口像是過夜的飯, 雖沒有那種餿味,但口感確實類似。 但那天我又到師大去晃, 雖然有這樣的前車之鑑, 但它的油飯看起來色澤不錯,也就又狠下心買了。 這一次確實有點改善,我想是加了點麻油的關係,以及會加塊布,包著蒸。 說到油飯,就不得不提提在復興南路,和平東路口, 國北師附近的一家店面。 它主要是肉圓為主,至少目前它是我在台北吃到第二好吃的肉圓。 不過它兼賣的油飯也是一絕。 但我想它的油飯之所以吸引我, 也許是因為有那種鄉下的口感回憶。 它位在上述路口的東北corner, 有興趣的人可以去吃吃。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 140.112.205.244 ※ 編輯: Horn 來自: 140.112.205.244 (04/28 15:37) ※ 編輯: Horn 來自: 140.112.205.244 (04/28 15:39) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: areyoucrazy (怎麼佑出現了) 看板: Food 標題: 推薦好吃的春捲唷 時間: Wed Jul 23 18:31:32 2003 今晚心血來潮到高雄的武廟市場賣了春捲來吃(武廟春捲) 當我咬下第一口時... 哇~~~花生粉的香味撲鼻而來 加上清淡的蔬菜和一點肉絲香腸 真是超超超讚的唷 平常的我是不怎麼愛吃春捲的 但今晚這個春捲真是讓我永生難忘呀 下次一定要找個機會再吃一次^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 211.75.244.233
liawu:是春捲還是潤餅捲?前者是炸的,後者不是.. 推 61.230.65.247 07/23
areyoucrazy:他稱為"春捲",但不是炸的唷 推 211.75.244.233 07/23
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: jagbest (我肉感.安抓.咬我阿) 看板: Food 標題: 台南小吃 時間: Mon Feb 9 01:24:53 2004 在永樂燒肉對面有一間潤餅店... 他賣的潤餅大概是我一生中吃到最好吃的吧... 他的餅皮很特別....台北一般都是兩片圓餅皮.. 不過他在這兩片中間加了一片四方形有煎過的餅皮.. 裡面的料跟一般的差不多...但是不同於台北的是他不用叉燒肉.. 用豬肉絲....而且非常非常大一個...才賣30圓... 咬下去的時候脆脆的..因為多了一塊正方形的皮.... 而且不會軟掉...因為他的高麗菜不是現煮撈起來弄乾... 而是煮好就已經弄乾的了...所以不會吃到最後都爛掉... 同一條街賣米糕的...也很好吃.... 加肉鬆小黃瓜跟滷肉.....很香... 不過偶而他肉汁多了一點比較重口味.... 但是一碗20圓..俗又好吃... 此外在推薦一間泉記狀元糕..... 他的芝麻口味很棒..... 一個十塊錢....吃起來有點像發糕....不過更Q..有勁.. 而且芝麻放很多....推薦大家去吃看看... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.75.124
meiya:應該叫做"金得春捲" 推 218.165.97.113 02/09
jagbest:對對對~~~好好吃喔 推 61.230.75.124 02/09
jjstar:推~我從小吃到大!!! 推218.165.110.145 02/09
sagaf:都覺得soso 推 218.171.40.36 02/09