→ Czanetti:期待你的續集！希望能為我們板橋爭光 推 211.74.123.203 12/01
→ bluefish:謝謝你的介紹～真詳細。 ：D 推 61.223.4.85 12/01
→ tyuiop:推~我也吃太多味精會頭暈-味精中毒=_____= 推 61.64.79.183 12/02
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作者: emma0308 (我很累了) 看板: Food
標題: 好吃的紅豆餅
時間: Wed Feb 5 11:54:12 2003
不論攤販或百貨公司
公館或天母有名的紅豆餅我都吃過
雖然說是不錯，不過看了這麼久
都沒有人推薦我最喜歡的一家
這一家是在觀音山腳下的攤販，老闆是年輕的女生
有賣各式紅豆餅:紅豆，奶油，芋頭，花生，芝麻...
每一種我都覺得比公館或天母那一家好吃太多啦
甜而不膩，料不但好(濃)皮也不賴，比公館的軟比天母的硬
哎...我實在不太會形容
可惜太遠了，只能久久吃到一次
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◆ From: 61.230.84.228
→ Jerhyn:公館的紅豆餅實在是大而難吃 推台中萬丹的 推 218.162.96.197 02/05
→ Gypsy:沒辦法，排很久才買到的再難吃都要說讚~ 推218.164.173.224 02/05
→ dodoloo:不會啊，我女朋友叫覺得很好吃 推 61.59.154.251 02/05
→ Triheart:你女朋友是不是大叫太好吃啦~~? 推 140.112.212.12 02/06
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作者: siba (噗哧) 看板: Food
標題: Re: 好吃的紅豆餅
時間: Sun Mar 2 03:34:41 2003
說到車輪餅
一定要推中和 南勢腳站出口的興南夜市 走到底的那家車輪餅
要記得是直走到底3個20的喔 我忘記店名了(好像就是萬丹ㄝ)
因為前面有一家一個5元的很普通...
他有紅豆 奶油 花生 芋頭 菜補 高麗菜
可是完全不推薦高麗菜 要的話不如吃生間包哩
萬丹的特色就是皮薄脆 料好多好多
(我記得我吃過的萬丹:基隆廟口後面超超讚 華西街夜市也超超讚)
特別推薦奶油超讚的啦 多到要暴出來 很熱很溫暖很感動
也不會有美乃茲的黏膩感 超順口
(到目前為止我真正覺得好吃的美乃茲大概只有這家和公館那家人很多的)
那紅豆則是還不賴啦 要的話其實紅豆口味的話我會比較推薦日式的
而且吃日式紅豆餅不如乾脆去吃雕魚燒 新光三越那種就很讚了(並超推薦香蕉口味喔)
那興南夜市入口不遠的那家雕魚燒也很不錯
校園書坊旁邊那家老婆婆賣的紅豆車輪餅是我到現在覺得台北市內最好的
另外要推薦些比較特別的口味:
1.西門町大輪燒的咖啡乳酪 超超香 超超細膩 超超好吃
2.師大夜市一個6塊的 和水源市場前面一個10元(日式)的 芝麻口味
芝麻☆☆其實是我個人最愛.... 不過台北很少人在賣芝麻的ㄝ....
那這2家因為一個傳統 一個日式 所以各有千秋 但都真的很讚喔
另水晶紅豆餅的芝麻也很好吃 只不過比較貴囉 要15元 ><
(PS.世運賣的芝麻麻薯內餡很多超讚的喔)
3.SOGO旁水晶紅豆餅的藍姆葡萄
藍姆葡萄好像只有這家在賣吧 香味很特別 有點酸但口感極佳 皮也OK
會覺得15元真的有直得啦 ^^
那至於其他口味我覺得還OK而已(但芝麻很好) 因為太貴所以要扣分 不如買其他的囉
雖然有麻薯但我個人認為是吃不太出來 沒啥差ㄝ^^|||
4.新光三越大判燒
栗子口味好像也只有這邊有 一個20元....真的暴貴阿 公館可以吃3個ㄝ
不過他也別有一番高檔貨風味 有一種奢侈的幸福^^ 栗子好吃!!(但皮軟軟><)
其實我覺得現在很多車輪餅都先做好很多 放在旁邊等
但結果到消費者手中 都涼掉了><
根本就不能被感動到(尤其在冷冷的冬天...)
我覺得車輪餅的最根本精華其實就在於"剛出爐"....
皮和餡料雖重要但其實只要不差就OK...
為何公館後面3格20那家 會有這麼多人在排呢?
除了他便宜 大 之外
我想他都是拿熱騰騰的給顧客也是超重要的一個因素吧
熱可以提升皮的香脆 餡料的口感 並且增加一種所謂幸福的感動
我愛車輪餅.....吃車輪餅是我最大的幸福..... *^~^*
嗯......謝謝大家觀賞喔
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◆ From: 61.224.131.99
※ 編輯: siba 來自: 61.224.131.99 (03/02 03:36)
※ 編輯: siba 來自: 61.224.131.99 (03/02 03:42)
→ Triheart:推一下車輪餅魔人...~ 推 140.112.212.12 03/02
→ prowess:還有板橋縣立文化中心那家~ 推 61.230.130.32 03/03
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作者: missgirl (充實) 看板: Food
標題: [心得] 地壘公館天橋下那家紅豆餅
時間: Fri Mar 14 17:24:54 2003
常在水源市場門口賣的
日氏紅豆餅 原一個10元現改3個20元的
天阿 他為了趕時間
還拿沒有熟的就給我
且他的餅皮餡料和師大夜市的車輪蛋糕真不能比
服務態度又差
實在有夠難吃的
再也不會去那家買了
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◆ From: 61.64.213.53
→ betrayme:我之前吃還覺得很好吃喔~不過很久了... 推140.112.222.241 03/14
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作者: hl (hot milk) 看板: Food
標題: 紅豆餅
時間: Mon May 19 23:55:00 2003
紅豆餅不錯 我喜歡紅豆餅 上了大學之後 竟也喜歡吃紅豆餅
小時候 很討厭紅豆餅 討厭的原因為何 我不記得了
目前吃過的紅豆餅有 脆皮 蛋糕皮 普通皮 還有鯛魚燒(那算嗎?)
脆皮:1.敦化北路 行天宮圖書館敦北分館前 一個老伯伯賣
2.淡江水源街裡底的墮落街 小豆苗前 一個老婆婆賣
3.內湖江南市場內 一個中年婦人賣
蛋糕皮:1.復興北路上靠近忠孝東路 水晶紅豆餅
2.高雄中正路中正市場內賣雞蛋糕的 一個年輕男子賣
3.高雄鹽埕區哈瑪星廟口前 一個老婆婆賣
普通皮:1.高雄新興市場內 一個老婆婆賣
2.高雄八德路八德市場 一個中年婦人賣
3.台南安平媽祖廟前 一個中年婦人賣(大紅豆)
鯛魚燒:高雄霖園飯店日本料理中的甜點
還沒吃過的有..
台中後火車站出站後的那條路上也有好多賣紅豆餅的
台北萬華南機場那也有好吃的紅豆餅(蛋糕皮)
高雄青年路國民市場前 一個老婆婆賣(蛋糕皮)
哇...那到底哪裡的最好吃..?
嗯...就目前吃過的票選
第一名:台南安平媽祖廟前的 大紅豆紅豆餅 甜而不膩 好大一個
第二名:淡江水源街裡底墮落揭小豆苗前 包芋頭餡的 好吃
第三名:高雄鹽埕區哈瑪星廟口前 蛋糕皮紅豆餅 好軟好酥
特別獎:高雄霖園飯店日本料理的鯛魚燒 超讚的啦..
每次去 都要吃好多隻 剛做好 烤得有點焦的最好吃了
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◆ From: 140.123.212.70
→ nik:我的車輪餅第一名是太鼓紅豆餅...^^ 推140.112.243.112 05/20
→ hl:你說的太鼓在哪!?.. 推 140.123.212.70 05/20
→ nik:在復興南路一段340巷26號... 推140.112.243.112 05/20
→ nik:仁愛路和信義路中間 附中後門附近 推140.112.243.112 05/20
→ hl:謝啦 有機會會去吃吃看 ^^ 推 140.123.212.70 05/20
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作者: jersey (不要問我) 看板: Food
標題: 中和民享街紅豆餅
時間: Thu Jun 19 16:39:30 2003
在民享市場旁邊民享街上
有一攤紅豆餅很讚喔~
因為昨天找不到傳說中的"文化路紅豆餅"
心裡一直怨恨
看到紅豆餅就想買
沒想到一買就買到便宜的好貨!
我說的這家紅豆餅三個十元
(現在應該找不到這種五年前的價格了吧?)
有很多種口味
紅豆 奶油 蘿蔔 山藥 芋頭 花生 芝麻
牌子上是寫"日式鬆皮"
我覺得是做參考就好
反正我也不懂什麼是鬆皮
重點是
很大!
厚度約三公分
料也很實在~
奶油紅豆山藥芋頭都是滿滿的!
還可以吃到塊狀的芋頭和山藥~
讚~
--
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◆ From: 61.223.94.79
→ zoxup:可否請問他都幾點出來擺攤? 推140.112.216.115 06/19
→ stonegirl:他的皮吃起來像蛋糕鬆鬆的,感覺有點怪 推 61.62.5.64 06/19
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作者: barkingdog (創 世 截 顱) 看板: Food
標題: 師大夜市之車輪餅
時間: Sun Mar 30 16:02:31 2003
從泰順街方向進師大夜市[樂杯思那一條] 中途會經過一中街紅豆餅
我想我推他的起司[感覺還挺特別的]跟鮪魚[有加洋蔥]
他的起司味道比較像起司蛋糕的起司 有點酸酸的那種 是白的
跟夾麵包塗批薩的黃色起司不一樣
但是並不是聽我同學說的他懷念不已的一中街餡滿出來的紅豆餅
而且每次去買都不是剛做出來的 而是在臺子上放了一下 溫溫的那種
三個二十元
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老許生煎包旁邊也有賣紅豆餅 一個五元 那個攤子是跟豬血糕和雞蛋糕合在一起的
他們有賣芋頭口味 吃的出味道啦 一個五元 就扁扁的 但是料也不至於空空
窮的時候可以吃這家 .. 附帶一提他們的雞蛋糕二十元很多個 烤出來是
皮脆 空心 外型不會很好看但是還蠻好吃的
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進去很繁榮熱鬧 就是差不多阿諾可麗餅的對面 也有一家車輪餅 一個七元
本狗覺得它不好吃 紅豆跟奶油的都不怎樣 一個還賣到七元 .... 而且好像還
生意不錯的 每次都看它做了一大堆....
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外面大碗公牛肉麵的門口攤子也有賣紅豆餅 這家就真的沒吃過
總覺得它皮深棕色 又沒什麼人在買 放很久的感覺 而且還不便宜
[印象中是十元還十五元的樣子]
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沿著燈籠滷味往平價滷味方向走 在大熊錄影帶店對面 就會看到[車輪蛋糕]
他與別家不同的地方是 他的皮兩面都比較厚 就真的有點蛋糕的感覺 但是外層
會烤的有點脆脆的 我推他的奶酥跟起司口味 一個八元 都很好吃
奶酥就是放在一般麵包裡的那種奶酥 烤的熱熱的很好吃 起司就是放在烤土司裡
的那種 但是他會烤到他融化 兩樣都買 一甜一鹹 真的很讚
它其他的口味就普普 一個六塊 這家店的缺點是動作頗慢的..........
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在大熊錄影帶店左轉 走到泰順街後右轉 在松青超市的對面
就是那個十元的車輪餅啦 很大一個 飛碟狀 [因為他餅身外面那圈脆脆的不會切掉]
紅豆餡跟奶油餡都是會燙人的 超好吃 絕對絕對的推薦這家 ........
據說他的芝麻還是花生的是有加奶油餡一起包的 也很好吃.....
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哈哈...
po完才發現前幾篇就有了...
sorry囉....
不過好店總是值得一推再推的
推到九 :p
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◆ From: 218.167.35.143
※ 編輯: barkingdog 來自: 218.167.35.143 (03/30 16:06)
→ TSIS:推車輪蛋糕...讚 推 61.228.39.100 03/30
→ Arsim:我喜歡一中街的起司和培根! 推 140.112.213.48 03/30
→ gluten:推樓上...我也愛一中街的起司和培根 推 140.112.170.84 03/30
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作者: etulf (夢想天堂不是夢想) 看板: Food
標題: 師大的"車輪蛋糕"
時間: Thu Feb 20 15:12:51 2003
唔...看精華區的紅豆餅好像都沒有提到這一家耶...推薦一下好了....
在平價滷味的附近,遠離燈籠滷味的方向...有一家叫做"車輪蛋糕"的...攤位非常窄小..
內餡和形狀都跟一般的紅豆餅一樣,不過他的餅皮吃起來酥軟香甜,滿像雞蛋糕的感覺,
或許這就是他們稱之為車輪蛋糕的原因吧...
餅身不會過於硬脆也不至於軟爛,而邊邊有一點點焦脆的部分又呈現另一番口感....
餡料有許多種:紅豆,奶油,花生,芝麻,菜埔米...一個6圓
奶酥和起司....一個8圓...價位我覺得還可接受啦...
我特喜歡吃奶酥口味的唷...就是外面奶酥麵包裡面的那種餡,
雖然比較乾一點,沒有我平時最愛的奶油口味那般滑順適口,
可是吃時心底會不由得昇起一股幸福感,那甜而不膩的餡跟蛋糕般的餅皮非常對味唷...
對了,這間小攤位是一位老爺爺和一位中年太太在賣的...人都很和氣,動作慢慢的...
可是他們烤餅的神情都很專注...對自己賣的商品品質也都很有堅持....
我前天是下午一兩點去買,他們就已經開始賣了...昨天晚上十點多去買他們也在...
爺爺說因為那邊攤位租金太貴,他們每天都要賣到凌晨三點多才賺得到錢...
唔...好辛苦ㄛ...不過這家餅的味道真的不錯唷...推薦大家去捧場...
值得挑剔一下的是..他的奶黃醬,好像做的過程中把奶油先加熱融化過了才去做,
所以味道跟我平常吃的不太一樣,不是很喜歡...想找機會跟老闆建議一下...
不過我吃奶酥的比較多,所以比較沒差啦...呵呵...
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◆ From: 140.112.212.106
※ 編輯: etulf 來自: 140.112.212.106 (02/20 15:14)
→ seikoo:ㄜ 有吧 不是就叫做瓊樓.... 推 140.112.251.41 02/20
→ greenly:對阿 我也記得他叫做瓊樓 超好吃~ 推140.112.226.183 02/21
→ flyflyfly:今天吃了奶酥 超讚!!^^ 推 61.60.82.82 05/31
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作者: pinganita (我很快樂 真的) 看板: Food
標題: Re: 師大的"車輪蛋糕"
時間: Sun Feb 23 15:04:48 2003
我覺得這家的車輪餅還不是師大夜市中最好吃的
推薦另外一家口味比較特別的"西式車輪餅"
就在大腳桶的旁邊
他的餅皮跟別家作的不一樣
吃起來像是雞蛋糕軟綿綿的感覺
而且很大一個
不過我覺得料放的不夠多
但是真的很好吃喔
推薦鮪魚口味的
現在到二月底以前特價一個五塊錢
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◆ From: 61.216.148.144
→ flyflyfly:我今天也吃了它的葡萄奶酥 覺得soso而已 推 61.60.82.82 05/31
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作者: hungyu (真迷人的英國腔～) 看板: Food
標題: Re: 師大的"車輪蛋糕"
時間: Tue Feb 25 20:48:13 2003
但是我今天去等了超久
排的隊伍絲毫沒有前進過
根據我的觀察
並不是排的人太多
而是他們動作有 夠 慢
而且還常常做破、做焦掉！！
也不先問問下一位要點什麼
一些做出來的就一直放在那裡
反正就是要等頭一個顧客點的所有東西都做出來才要給下一個
等了三十幾分鐘 被蚊子叮了好幾口
我才很不爽又不甘心的走人
所以還是無緣見到什麼像蛋糕的車輪餅啦
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◆ From: 140.112.206.68
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作者: yyun (採草莓採草莓) 看板: Food
標題: Re: 師大的"車輪蛋糕"
時間: Thu Feb 27 01:14:16 2003
最近看大家討論的如火如荼...
所以我也去吃了幾個...
我吃過芋頭 菜圃 奶油玉米
乙這三個來說阿...
我最喜歡菜圃的...
因為外皮軟軟的...讓我覺得很像雞蛋糕
加上菜圃辣辣 而且又不會很鹹
吃起來的感覺最棒
芋頭的吃了兩次
但並不是因為特別好吃 只是因為我不想等 而芋頭的都不用等...
吃起來是不會很膩
但缺點是我覺得料有點少 可能我都吃慣公館那家的吧
但也算是不錯啦...
至少外皮也像雞蛋糕....
覺得最噁心的是奶油玉米
玉米是少之又少
奶油跟蛋糕胡在一起
吃起來真的很噁心 ><
但整體來說啦
算是還是不錯的~~
我應該還是會去再買吧!!
因為我連續兩次買紅豆的口味
居然都沒買到
真是不甘心
下次依定要吃到!!!
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◆ From: 140.122.212.41
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作者: babytalk (法尚應捨) 看板: Food
標題: Re: 師大的"車輪蛋糕"
時間: Thu Feb 27 08:42:09 2003
這家我上禮拜也吃過
感覺跟幾位網友差不多
1. 動作很慢！
可能是因為剛開不熟練吧
2. 奶油玉米料很少
我吃快完才感覺有點玉米粒的感覺
所以基本上奶油玉米是跟奶油差不多的啦
3. 奶油還可以
但是沒有密合，所以一咬奶油就會從餅的屁股露出來
用手拿的話會被滴到
做得不太好
4. 羅蔔還不錯
但他是放羅蔔乾，不是羅蔔絲
而且記得怕辣的不要吃
5. 紅豆，沒印象了，應該普普吧，沒有特別好或不好的感覺
總之現在特價五元還可以去吃吃看
漲價的話
我覺得以這種會破掉，不密合的餅皮
不是很值得去吃
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◆ From: 140.112.147.111
→ etulf:跟標題說的好像是不同家ㄟ... 推 61.223.150.57 02/27
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作者: aprillin (可愛又迷人的反派角色) 站內: Food
標題: [閒聊] 真差勁的公館車輪餅
時間: Tue Nov 18 21:17:12 2003
汀州路上有一家每次都大排長龍的車輪餅
我每次都很好奇到底有多好吃
很想買買看，但總是人太多了不想排隊
或許因為今天是雨天吧
隊伍比較短
人不是非常多，但是還排了很久
動作不是很快
我跟我男朋友一共買了六個
結果一位老先生就進到比較裡面的房間拿了六個
我看見他把六個都塞在一個小紙袋裡
就跟他說請分開裝
結果那老先生慢條斯理的說:
要早說阿，不要我裝好了才說
又說:不要買這麼多個。省一點.......
真是覺得莫名其妙，本來我們就是兩個人阿，
給兩個袋子不是很正常嗎?
更何況我再他裝第五個的時候就說了
他還是硬裝進去，還要我早點說..
更何況我買幾個是我家的事ㄝ~大不了不賣我麻
又要賺我的錢又連個袋子都不甘願給....
也不是說特別好吃阿...
真是氣氣氣
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作者: eellmm (123) 看板: Food
標題: 好吃的日式車輪餅
時間: Tue Dec 2 22:46:28 2003
看了之前的討論串
我也來推薦一家美味的車輪餅吧!
最愛在冷颼颼的天氣抱一袋熱呼呼的車輪餅囉~
+++++++++++++
這家車輪餅位在新店大坪林捷運站1號出口不遠處
約在一家港式飲茶和新平價牛排館前面(牛車和錢都涮涮鍋對面)
店名是個小黃牌 上面寫著"日式車輪餅"
也許是加盟 但滋味卻是讓人驚喜的!
一個10元,2個18元,三個25元,份量約是一般車輪餅的1.5倍大
較偏雞蛋糕般外脆內軟的餅皮,麵粉糊似乎有加入雞蛋作調和
剛烤好時香味四溢,拿在手上沉甸甸地,頗具份量,讓人好滿足喔!!
而包裹其中的餡料更是令我訝異~
小小地咬一口,濃郁飽滿的豐富餡料冒了出來...好幸福喔!
親切伯伯的車輪餅,共有六種口味:
1.紅豆:是最普遍的口味,這家是選用小紅豆,熬得軟綿綿
卻又保存每顆豆子的完整形貌,再加入些許煉乳拌勻而成..爽口卻不甜膩
2.奶油:也是常見的滋味,香香甜甜的奶油餡,填充在脆軟的餅皮中..鼓鼓的
我最愛咬一小口餅皮後,倏地一聲~把大部分的奶油通通吸入口....哇!!!飛上天
3.芋頭:綿綿的芋泥香甜順滑,和雞蛋糕般的餅皮相得益彰
第一口感覺有點甜,但之後越吃越順口..
芋頭香..白糖甜..讓我吃完後仍不禁舔了舔指頭
4.巧克力:是類似抹厚片土司的巧克力醬,好濃好濃的巧克力香
這一牌的巧克力醬我平常都會直接挖著吃~感覺像是巧克力溶化般的溫潤
原來也能和車輪餅搭配的如此完美啊~
5.抹茶:很特別的口味吧!當初就是看在這不常見的口味,
所以就算價格比其他店家稍高,也忍痛買來嘗鮮..沒想到就此上了癮
抹茶餡是填入飽滿的抹茶醬,單聞外皮就滿佈濃郁的抹茶香
讓我一直玩味這我鍾愛的香氣~久久才捨得咬下一口
果不期然..伴隨香氣入口的是令我動心的滋味
一點點的苦味,及更綿延不絕的抹茶好滋味..吃再多也不膩(好愛抹茶喔)
6.花生:這是我目前還沒吃過的口味,就以前在其他店家購買的經驗
有的是乾乾的花生粉...鬆鬆的口感,容易被嗆到~我較不喜歡
也有類似花生醬的餡料..較濕潤,有花生香~還不錯
但這一家我沒嘗過,所以不知他的花生口味是哪一種~下次在去試試看吧
這家日式車輪餅都是甜口味~沒有一般高麗菜或菜脯的鹹滋味
但我酷愛甜食~所以極力推薦這一家
尤其抹茶口味真的很不一樣喔..但怕苦味的人也許不能接受吧!
ps.老闆為人很親切喔,上次誇獎他的車輪餅好吃,還多送了我一個
也因此讓我嚐到芋頭餡的好滋味!
而擺攤的時間假日固定都在大坪林1號出口
也可能會出現於同一條民權路上的保齡球館前,視客源流動情況而定
這家日式車輪餅是個伯伯在賣的,而對面牛車排館旁邊則是個婦人在賣
口味也不錯,但不穩定(3個20元),自從發現日式車輪餅後我就移情別戀囉!!
먊 뀊
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作者: Raimu (萊姆) 看板: Food
標題: 西門町車輪餅食後感
時間: Wed Dec 10 21:25:23 2003
西門町有一家賣大車輪餅的(不是大車輪啊!)
在美華泰那條路上
之前一直經過,但是覺得貴,所以沒有想買的慾望
前天跟男友路過,他說想吃吃看味道
就買了三個來嚐嚐
分別是: 奶油 咖啡乳酪 鮪魚玉米
一個都是15元
鮪魚玉米口味滿好吃的,有一...點點的辣味,料也算實在
咖啡乳酪特別之處是在於餅皮,有加咖啡進去調吧
所以有淡淡的咖啡香味,皮也是咖啡色的
至於所謂的乳酪....我覺得吃起來跟奶油口味的餡是一樣的東西..|||
奶油....滿細的啦,不過說實在的,這種東西....
買各大學附近都有,一個5元的可能就夠了吧,吃起來都差不多...
不過那裡的都熱熱的,算是比較好的
所以....
如果沒吃過,或剛好嘴饞,可以買一個來吃吃啦...
鮪魚的最划算吧...咖啡乳酪比較特別一點點...
其他的口味,我想還是到別地方買1個5元的就夠了
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◆ From: 61.217.57.53
→ pinkelsie:這家夏天有賣雪花糕 好好吃喔^^ 推 140.115.209.5 12/10
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作者: jkenik (狂戀截擊與反拍) 看板: Food
標題: [心得]我吃了十幾年的車輪餅
時間: Wed Jan 14 22:21:14 2004
今天故事發生的地點在萬華
由於考完期末考 讓我可以在百忙之中回到家裡
下午的時候正好也嘴饞 想吃點什麼的
結果遇到了一個賣車輪餅的攤販車
一台從我小學看到現在的老阿媽背影
牌子上寫著 紅豆 綠豆 花生 奶油 菜圃 五種口味
十幾年了 口味的選擇還是這麼多 只少了芋頭
十幾年了 內餡的用料還是很紮實
十幾年了 仍然是賣三個十元
經過這麼久的時間 我看到仍然一樣的人事物(老阿媽 三個十元 車輪餅)
我真有點感動 霎時間 我發現我吃的不是口味 不是品嘗它的味道
而是吃一種我小時後的回味 回到我國小放學後用十塊錢買三個熱呼呼的車輪餅
背著書包和同學邊走邊吃回家
我只在想 我現在大學而已就早出晚歸了
有一天我出社會 會在下午的時候遇到這情形甚至更少了
搞不好有一天出外工作 久久不能回來 更無法有這情形了
難怪我聽過許多出國留學或是從國外工作的年輕人 中年人 老年人
在外會懷念 回到家鄉後一定要去吃
品嘗的不光是美味 而是一種存在心底裡的滋味
還有過往的回憶... ...
敘述的東西有點脫離美食板的範圍
但不失介紹好吃食物的甜點
地點詳細一點 是位於艋舺大道上 快上華翠大橋前
那裡有一間小學 不知道有沒有人跟我以前讀同一間也看到這篇的^^
對 老阿媽並不會天天出來賣 就這樣~~
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作者: G72 (環保環保阿!!!) 看板: Food
標題: 南川麵館旁邊的車輪餅
時間: Thu Feb 5 20:34:26 2004
昨天忘記PO了^^a(年紀大了我~)
那家車輪餅就是在路邊的一個推車
感覺很乾淨舒服
所以在吃麵以前我就聒聒叫的說要吃
吃完麵後 雖然大家一個比一個飽
但是主任還是說'走!去吃吧!'
我是個不敢嚐鮮的老古板
所以還是點了奶油和花生(花生對我而言已經是突破了=.=)
他們家的單價比較高
一個最便宜10元(花生 奶油 紅豆)
還有15塊的(芋頭 奶酥 鮪魚 3Q紅豆)
聽老闆說那算加盟店
麵糊是用20種料調成的
做的時候下面會因口味的差異撒上黑芝麻 白芝麻 杏仁片 葵花子等等不同的"顆粒"|||
餅皮屬於軟派的
內餡的加法是用挖冰淇淋的那種圓圓的容器挖
感覺很衛生且有"規格化"的錯覺
其實吃下來我覺得還好
不會多特別 加上他這麼貴 奶油很普通 花生是一粒粒的花生粉粒
感覺有點乾
我比較喜歡像101的惠比壽那種濕濕的花生醬(想到就流口水:P)
其他我沒吃
不過他們家比較特別的就是3Q紅豆囉
就是紅豆餡裡面還有一小塊麻薯
話說昨天料理東西軍的紅豆餅有抹茶皮紅豆麻薯栗子口味看起來真好吃
阿阿阿 回到正題
那個麻薯會牽絲啦!!!!!
這個就比較動人一點了
沒吃過可以嚐鮮一下 不過小小一個就15了(他不像微風那種還挺大個 真的小小的而已)
如果去吃南川麵館 吃完可以來個甜點囉我自己覺得^^*
名字我忘了(本來還特別有記的 可惡>"<)
應該是什麼日式蛋糕車輪餅吧=.=(亂掰一通@@)
就在中正路南川麵館邊上
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把年輕地影子用鹽醃漬起來 風乾 等老的時候 下酒
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◆ From: 218.34.146.91
→ bottle217:請問附近有啥比較明顯的目標嗎? 推 61.226.161.229 02/06
→ G72:就在耕辛醫院麥當勞同側附近啦 推140.119.179.103 02/06
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作者: SKATINGGIRL (F‧A‧) 看板: Food
標題: [閒聊] 小小美食情報~
時間: Sat Jan 10 22:08:05 2004
台中中興大學女生宿舍旁邊的南門路附近有一家好吃的紅豆餅車
是我在台中吃到唯一堪稱"爆漿"的紅豆餅~
皮薄餡多 而且外觀也很完整漂亮 (不像某老XX老OO的飛碟紅豆餅)
一個5圓 口味有紅豆 奶油 芋頭 高麗菜 菜圃米 竹筍
個人強力推薦芋頭口味 這是老闆娘的自信之作喔
參雜一半奶油一半芋頭 口感非常滑潤
不過我自己覺得單吃奶油口味不大優 奶油香氣不足
可惜這一家唯一的缺點就是因為皮太薄了所以一下子就會軟掉
可是回家放到烤箱烤一下就又香又酥了..
我覺得這一家紅豆餅算是很不賴的了
(since 我從不覺得老XX老OO的好吃過 and 萬丹在快速的退步中)
詳細的位置是在女宿旁邊的南門路往大里的方向 過了台中路口的第一家SEVEN前面
店名叫做"良滋" 住在附近的人可以去試試看喔~