[心得]喜歡草仔粿的人請進~~

[gloria0825 (南瓜馬車)]

從小只要是糯米類,吃起來QQ的食物都是我的最愛~~
像草仔粿就是最愛之一,吃過深坑、九份、三芝等有名的草仔粿
也都覺得普普,沒有十分驚豔的感覺,尤其最大的缺點就是~~~~
放到隔天就會變硬,失去了原有QQ的口感,要不就是餡料做的不好吃
最近在虎林街口發現了一攤草仔粿,就真的超好吃的!!
一顆份量頗大,20大洋,有芋頭(鹹的)、紅豆、綠豆(鹹的)、蘿蔔絲四種口味!
四種我都吃過,都挺好吃的,重點是料好實在,每一顆料都很實在,包得很多!
粿皮超級Q,每次剛買都還熱熱的,熱熱的吃就很Q了,別說等冷卻了再吃了!
就算放到隔天也都還保留著原有的口感!
超推薦芋頭口味的,餡料是作成一顆顆的芋頭丁,加上蝦米、香菇等去拌炒,
吃起來又香又有口感,喜歡芋頭的人一定要吃吃看~~
這個小攤子似乎每天都會出來賣,地點就在永春捷運站(幾號出口忘了)出來,
虎林街口的黃昏市場,每天大約五點才會出來吧~~~
攤子不大,會寫著草仔粿一個20,常常是阿公和阿婆在賣,就在街口販賣,應該不難找!

另推他的麻糬,(就是單純的糯米皮,附花生粉,自己回家分割沾來吃的)
也是一樣香Q好吃哦,一大包才50,可以放個二天,也不會變硬哦~~
不過糯米製的東西還是不要一次吃太多,胃會消化不了的~~
總之有興趣的人可以去吃吃看囉~~~


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→ gen4027:虎林街口怎麼去阿? 我超愛草仔粿的!!
→ minero:捷運板難線永春站出來即是
→ maimike:是綠色的那個東西嗎?
→ flyflyfly:上次在竹子湖也有吃到芋頭口味的耶 超讚!!
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作者: Qboa (巧克力中毒) 看板: Food
標題: Re: [心得]喜歡草仔粿的人請進~~
時間: Wed Mar 23 10:48:02 2005

※ 引述《angel1225 (甜果子￾NN ￾NN￾)》之銘言：
: 請問一般買回的的草仔粿
: 可以存放多久呢？是不是過兩天就不能吃啦？
: 要放冰箱嗎？
: 有點笨的問題 ^^"
如果當天沒吃完要放冰箱
要吃在拿出來蒸
不能放超過三天吧`
那種東西很容易發霉...如果沒加防腐計
我前幾天在苗栗的南苗市場買了十幾個
還是到傳統客家的地方買最好吃唷
而且一個也才10元還有分素的葷的
那天我9點多去就已經快賣光光了..如果有人要去苗栗掃墓一定要去試試看
我就是每年掃墓都會順便去買的^^"


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作者: sunny56212 (pp) 看板: Food
標題: Re: [心得]喜歡草仔粿的人請進~~
時間: Wed Mar 23 15:15:17 2005

  嘿嘿~~我是苗栗人呀~~這種東西都是從小吃到大~~
  不管是沒包的草仔粿還是有包料的菜包什麼的~都常吃
  不過有次我想說同學沒吃過這種東西就帶了草仔粿到學校給同學吃~~
  結果我同學吃了一口就很嫌棄的丟在旁邊
  說好像在吃草一樣~不好吃~~(是沒錯啦~~的確是在吃草)
  自從在台北念書~就很少吃到這種東西囉~~
  就算有吃~也都覺得不道地~~還敢標明是道地客家口味
  像麻糬 鹹湯圓 客家粽 粿類 等等  都還是覺得自家附近的比較好吃
  果然哪個地方的名產還是要在哪個地方買呀!!
  只能在回苗栗的時候才有機會解解饞了~~

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