[食記] 清大夜市 旗津烤魷魚

[windbbboy (湖畔小鴨)]

地點：  清大夜市  光復國宅  前的一輛貨車


    |      |                光復  |貨    |
清  |      |                國宅  |車    |
    |      |                      |      |
    |      |                      |      |
大  |      |                     o|      |
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台  |      |
  汽|      |


前言：
        今天實驗室同學們跑去吃燒肉，我卻沒跟到，於是乎我就一個人去

        清夜找宵夜吃，個人很喜歡吃烤的東西，而晚餐又沒吃到燒肉，

        所以就想找個烤雞排來吃先來說一下烤雞排，

        我知道的有兩種，一種直接烤的，一種先炸過在烤(個人喜歡前者)

        清夜的烤雞排在我去了粉多次，逛了好多圈，我個人只發現兩家，

        一個日本燒烤屋的(在o那邊)，看起來小小髒髒的樣子，所以沒嘗試過。

        原本家鄉雞排(xxx位置)，後來家鄉搬走了，變成有另一家在做。

        前幾天才吃過這家醬烤的雞排(沒先炸過)，我同學說中上，而我是覺得soso

        而原來接著做的這家跟隔壁的在賣10元燒烤的是同一個老闆，

        當我知道後，我就對這家很反感，感覺就是看原本家鄉生意好，(我猜測)

        就'藉故'把人家趕走然後接下來自己做，我家開麵包店的，以前房東就是這樣

        一直漲房租，說好今年漲明年不漲，結果還是漲漲漲，所以就逼著我們換地方

        so, 就粉不想再去那家，可是我真的很喜歡吃烤的東西，

        好佳在今天發現了這家小攤！


正文：
        想吃烤雞排，可是又不知道去哪買，就一路騎，騎到清夜尾巴偏僻的地方

        看到了一家貨車，招牌寫的'旗津烤魷魚'，以前也看過好幾次，

        可是這家店看起來生意就是不好，東西又粉貴的樣子，所以從沒打算買過

        今天多看了一眼，另一各招牌寫著香雞排(炸的)，那不知道有沒有烤的，

        於是今天就過去問了一下，

        我問:有烤的雞排嗎？

        老闆娘：烤的喔！也可以阿！<===重點喔！

        老闆娘不是說，有阿！而是說也可以阿！所以我想原本是沒賣烤的吧！

        然後就看老闆娘夾了一塊生的雞排放到炭火上烤，於是乎我慢慢的等著。

        這家雖然幾乎沒有人買，但雞排是從生的開始烤，所以等了一下，

        但好東西是值得等待的，看著我的雞排慢慢變熟，顏色越變越漂亮，

        老闆娘還會很細心的用小刀幫它整容，看它烤的樣子，口水就要流下來了

        總算好了，付了錢($35)，就去買喝的，在等我的綠茶時，

        我就先品嘗起我的雞排，因為好吃的東西我不想等回到學校它已經冷了，

        (沒錯我是貪吃，又沒好習慣的胖子)

        吃了一口，果然它是表裡如一的'讚'，好吃極了，我實在不會形容

        我覺得第一重點是它的醬汁，很濃郁很香，不像轉角那家的醬烤雞排

        明明有塗醬卻只是單單的鹹味，而10元燒烤的醬汁更是無味。

        第二重點的我覺得是它的烤的技巧跟火侯，真的是專業，

        肉烤的不會太老太硬，不會吃起來乾乾澀澀這樣，至於它的肉本身好不好

        夜市路邊攤在賣的肉應該都是一樣吧！所以肉好吃我覺得要歸功於老闆娘。

        至於它的大小，當然每有一般裹粉的炸雞排來的大，而且烤的東西都會縮水

        感覺比轉角的醬烤雞排來的大一些(印象中也吃比較久)，

        吃了一半，我的綠茶好了，付了錢，你以為我準備打道回府了嗎？

        記得上次買脆皮雞排時，也是在等其他東西時就開始啃它，

        但也只吃了一半，等東西好了就回學校了，這次不顧形象不管別人的眼光了，

        我硬是站在路邊把它吃個精光，這麼棒的東西，讓它冷了真是暴遣天物。

        為什麼我要'肉肉等'的說了這麼一大串咧，我覺得不是老闆娘的工讀生，

        更不認識她，其實人是自私的，我前面也有說到，這家店幾乎沒有客人，

        所以它倒閉只是時間的問題(在路的尾端誰像我這麼無聊跑到這偏僻的地方)，

        而很自然地，它倒了，我就再也吃不到這麼好吃的東西了，所以上來推薦一下，

        希望它能開的長長久久，那我才可以常常吃到。

        店裡面招牌是烤魷魚，我看價格大的50，小的40，對學生來講怎麼買的下手。

        另外還有花枝丸，豬血糕阿等等東西，不過東西都放的少少的，沒人買=.=

        我今天是第一次去，也只點了烤雞排，其他東西我都沒吃過，

        下次在去試試看，我相信應該都不錯，只要有那棒透的醬汁和老闆娘的炭火。

        正如我之前所說的，原本好像沒在賣的烤雞排！都可以弄得這麼棒！

        其他的應該也有一定的水準。有機會去試試看~~



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寫到一半時，我都覺得自己文筆好差.......
看完的板友真是感謝你~~



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◆ From: 140.113.88.58
推 itsen:看完之後害我也好想吃...><"
推 wallacelu:po nctu或nthu版吧 應該會很多人去買
推 pppeko:然後就有人開始說不好吃之類的
→ pppeko:然後開始雞排比較大戰?
推 Rickyyy:看完了  不客氣....
推 whotoceem:上次12點多經過..但賣完了

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推 HBY:有一家日式料理在廟旁邊聽說不錯~~
推 yzzid:叫江の戶  我上週末去考試才吃過  推薦 :)
推 zeroHa:大概多少價位呢?謝謝
推 littleeric:清大夜市沒有好吃的東西吧...
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作者: ceendy (啊嗚~) 看板: Food
標題: Re: [請益] 清大夜市....
時間: Mon Apr 11 22:38:51 2005


如果要以逛夜市的心情來吃
建議如下:
1.小洞天  點50元左右  買大腸香腸的
2.開源社雞排  點個鹹酥雞來吃吃  35元
3.脆皮甜甜圈  15元一個
4.狀元魯味
5.章魚燒
6.天人豆花
嗯  這樣應該就吃飽了...

如果要以吃精緻好料的心情來逛
整個清大夜市沒有可以吃的

要吃普通然後貴一點的東西
1.江之戶--日本料理
2.16區----日本料理(其實這家還不賴啦 呵呵呵)
3.雙叟---簡餐，不過個人覺得不到那個價值，也沒很好吃
4.三媽臭臭鍋---這應該到處都有，不用特地到這吃
5.天丼屋---日式餐點，還不錯吃
6.爭鮮迴轉壽司---不過如果要吃，吃市區的那家比較好吃

沒了  呵呵呵   還滿糟糕的.....

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◆ From: 140.114.219.144


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作者: bahamut (￾N N￾N ￾ ﳿ︩ 看板: Food
標題: Re: [請益] 清大夜市....
時間: Tue Apr 12 16:12:09 2005

: 1.小洞天  點50元左右  買大腸香腸的
    有人說好吃有人說不好...我個人覺得不錯啦...沒吃過可以試看看
: 2.開源社雞排  點個鹹酥雞來吃吃  35元
    這個我很愛...沒有骨頭的鹹酥雞..特點是炸好之後會塗上好吃的醬料
: 3.脆皮甜甜圈  15元一個
    不錯吃...其他地方也有分店
: 4.狀元魯味
: 5.章魚燒
: 6.天人豆花
補充幾個
7.脆皮雞排  雞排好吃,我吃過炸香菇也不錯
8.新竹牧場麵包店前面的滷味  不是加熱滷味喔,可以點個甜不辣米血之類的
9.立晉豆花  應該算是老店吧..冰豆花的糖水是冰沙型態
10.來來豆漿  我挺愛這間的飯糰夾蛋,甜燒餅也不錯
11.蔥蔬餅  別地方夜市好像沒看過,雖說是蔥抓餅+蔬菜,不過算是清大宵夜街原創吧

其實剛來新竹工作三個月,不過致力開拓新竹美食喔
美食是生活的原動力啊~~~,還有三年多...衝啊!!!!!

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◆ From: 210.243.232.209
推 surender:推脆皮雞排的甜不辣呀~~好吃
推 boboleo:不要去立晉
推 joybe:呵...國防役嗎?^^
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作者: keikoweiwei (小猴寶貝) 看板: Food
標題: Re: [請益] 清大夜市....
時間: Tue Apr 12 16:46:26 2005


  12.有茶氏　大推柳橙青茶　在天人豆花旁邊

  13.銅鑼灣  燴飯好吃　我愛沙茶牛肉！

　14.餅丁小鋪 抓餅讚　

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◆ From: 61.64.148.156
推 crazyzero:銅鑼灣 好像沒沙茶牛肉   ...
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作者: liewaityoung () 看板: Food
標題: Re: [請益] 清大夜市....
時間: Tue Apr 12 17:13:21 2005


黑豬肉肉圓  也不錯吧

另外有一家 賣臭豆腐的不錯 (好像有什麼天下第一辣的)

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◆ From: 140.114.57.63
→ sixonze:不是的吧  是那一家嗎  天下第一辣的臭豆腐
→ sixonze:難吃到爆炸  我覺得王記臭豆腐比較好吃
推 rosemary:推王記
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作者: cheiry (IB首席交易員) 看板: Food
標題: Re: [請益] 清大夜市....
時間: Tue Apr 12 17:13:22 2005


    第4 (狀元魯味) 和
    第8應該是同一家 ?



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◆ From: 140.114.22.152

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作者: raindawn (幸福來臨..) 看板: Food
標題: Re: [請益] 清大夜市....
時間: Tue Apr 12 17:16:47 2005

※ 引述《cheiry (IB首席交易員)》之銘言：
:     第4 (狀元魯味) 和
:     第8應該是同一家 ?

不是  新竹牧場前面的是"冠軍魯味"

非常有名的.....貴!!!!

你可能想吃頓宵夜就不小心花上兩百塊

已經很多人抱怨過嘍~

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◆ From: 218.168.196.100
推 abilityboy:我去清大考試時  就被這家嚇到 不是普通的貴
→ abilityboy:嗚嗚嗚 害我吃到心很痛  ><
推 DAGI:貴又不好吃 是冷魯味...我不喜歡
→ joybe:想吃熱的可以吃丐幫魯味...不過也是貴@@
推 sixonze:丐幫滷味我覺得很難吃耶  狀元滷味比較好吃
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作者: raindawn (幸福來臨..) 看板: Food
標題: Re: [請益] 清大夜市....
時間: Tue Apr 12 17:41:46 2005

那我也來講幾個清大學生最愛吧

1.脆皮雞排  基本上口味已經有點變了  不過還算是好吃

            推甜不辣、雞腿排、雞排、甘梅薯條

2.開源社    醬好吃  鹽酥雞特好吃  其他東西沾了醬也很好吃

3.銅鑼灣    吃飯時間必客滿的店!!  大推沙嗲牛肉/雞球

4.立晉豆花  服務態度差是出了名的  不過學生就是這樣..

            便宜好吃  不管服務態度怎樣也吃的很高興= ="

5.蔥蔬餅    老闆堅持"蔥抓餅"跟"蔥油餅"是不一樣的  恩..挺好吃的啦

6.日式碳烤雞排  小洞天再往下走  藍色招牌  小小的攤子

                碳烤雞排40元  不過味道很特別  好吃

7.我的小館  其實很多人不知道這家(話說我也是大三才知道的)

            在三媽臭臭鍋旁邊的旁邊  角落位置

            也是一到用餐時間一定客滿  推白油抄手麵  有加花生醬喔!!!

            味道超特別的  雖然有點辣  我又怕辣  可是我還是每去必點

            還有貢丸湯~~  堪稱新竹貢丸的代表阿!!!!!!

            又Q又香又鮮美  上次帶我媽去吃她讚不絕口

            其他像炒飯、滷肉飯  也都不錯吃

8.榮茂      nthu版頂頂有名的滷肉飯  飯跟大腸麵線都好吃  排骨湯也不錯

9.水漫      水木漫畫屋滷肉飯  很油  不過也很香很好吃  清大名產~

10.金芝園   也是服務態度差  不過炸雞腿很好吃~~

11.逢甲西瓜王 雖然夏天還沒到  不過那邊的西瓜汁很好喝~

12.湯記茶坊 除了一般的紅、綠、奶茶都不錯外  我很愛喝葡萄柚綠茶

            酸酸甜甜的  很棒~~  冬天喝熱熱的碳培烏龍也很讚~~

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◆ From: 218.168.196.100
推 magicmok:銅鑼灣和蔥酥餅我覺得都不錯,外地人可以try看看
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作者: njiu3699 (柳橙綠茶) 看板: Food
標題: Re: [請益] 清大夜市....
時間: Tue Apr 12 18:04:11 2005

※ 引述《bahamut (￾N N￾N ￾ ﳿ︩》之銘言：
: : 1.小洞天  點50元左右  買大腸香腸的
:     有人說好吃有人說不好...我個人覺得不錯啦...沒吃過可以試看看

我也推小洞天..

米腸..香腸!最棒的是他的小黃瓜..

我去買時有注意到..他都是事先先烤過..之後客人點時他加熱!

不過說真的口味滿重的!

價錢小貴..

吃幾口就沒有了!所以每次都買100塊..



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◆ From: 61.224.72.26

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作者: crazyzero (狂零) 看板: Food
標題: Re: [請益] 清大夜市....
時間: Tue Apr 12 20:17:02 2005

※ 引述《raindawn (幸福來臨..)》之銘言：
: 那我也來講幾個清大學生最愛吧
: 1.脆皮雞排  基本上口味已經有點變了  不過還算是好吃
:             推甜不辣、雞腿排、雞排、甘梅薯條
: 2.開源社    醬好吃  鹽酥雞特好吃  其他東西沾了醬也很好吃

              北部的鹽酥雞常會加醬嗎
              個人很不喜歡加醬
              將了醬之後 東西的外皮都變的粘糊糊的
              口感反而不好
              若是不加醬 這家還不錯

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◆ From: 219.91.16.1
推 mrswu:我很愛加醬的耶..台北都沒看到....
→ mrswu:新竹寶山那邊有一家超好吃的...
推 loe:請問寶山那家在哪裡阿?
推 martinehan:是西大路食品路7-11那家嗎
推 mrswu:不好意思我不知道是什麼路阿....>.<
→ mrswu:我只知道位置而已.....
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作者: phoebeliu (我家有支胖胖柴><") 看板: Food
標題: Re: [請益] 清大夜市....
時間: Tue Apr 12 22:09:09 2005


: 4.立晉豆花  服務態度差是出了名的  不過學生就是這樣..
:             便宜好吃  不管服務態度怎樣也吃的很高興= ="
                基本上我不覺好吃，只是奇怪的是每次都可以被列名，服務態度就如大大所言
                差啊~~~><"


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◆ From: 140.113.72.119
推 baken:對阿 賣豆花的有很多家 大家別去立晉啦
推 allen0106:推一下黃記豆花
推 maplefcc:吃過一次,態度真的差
推 deamer:態度真的不是普通的差 ...凸
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作者: thundergod (徹底是個down!!!) 看板: Food
標題: Re: [請益] 清大夜市....
時間: Wed Apr 13 01:39:08 2005

※ 引述《raindawn (幸福來臨..)》之銘言：
: 那我也來講幾個清大學生最愛吧
: 1.脆皮雞排  基本上口味已經有點變了  不過還算是好吃
:             推甜不辣、雞腿排、雞排、甘梅薯條
        這個有特色..相當推薦..要算清夜名產也不為過..現在新竹分店多..要謹慎挑..
: 2.開源社    醬好吃  鹽酥雞特好吃  其他東西沾了醬也很好吃
        這個也是新竹招牌..無骨鹽酥雞..肉嫩又大..讚..
        缺點是新同學可能會覺的太油..怕的人吃了會腸胃不適..
        不過偶而吃吃真的讚呀~!
: 5.蔥蔬餅    老闆堅持"蔥抓餅"跟"蔥油餅"是不一樣的  恩..挺好吃的啦
        我以前也覺的這個讚..但後來移情別戀..喜歡上旁邊的蔥大爺這家店..
        比衛生蔥蔬餅是第一名..但是比口感蔥大爺獲勝..
        喜歡吃酒菜盒的人可以去嚐試..但我愛吃蔥油餅加蛋..
        他的餅皮相當特別..老板有絕活呀..以前剛出來時還有無油蔥油餅..現在大概沒時間用無油的了.
        他加蛋還加在餅皮層與層之間唷..讚~!
: 8.榮茂      nthu版頂頂有名的滷肉飯  飯跟大腸麵線都好吃  排骨湯也不錯
        雖然狂被幹橋..但是從原本的一百分到現在雖剩八十分.但還是名列前矛..
        這裡的特色賣的樣樣是主角..
        麵線好吃..魯肉飯好吃..比較特別的藥排骨也比台灣各夜士的讚..肉也多又q..
        豬血湯是我的最愛..平價..豬血口感又順口..又滿滿的一碗..讚~!
: 11.逢甲西瓜王 雖然夏天還沒到  不過那邊的西瓜汁很好喝~
        這家真的是每況愈下..但還是幹掉宵夜街的果汁店..

        還有一家堂本家的焗飯滿好吃的..一般人不會注意到..在江之戶旁邊..

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作者: Lilien () 看板: Food
標題: Re: [請益] 清大夜市....
時間: Thu Jun  2 12:44:32 2005

※ 引述《raindawn (幸福來臨..)》之銘言：
: 那我也來講幾個清大學生最愛吧
: 1.脆皮雞排  基本上口味已經有點變了  不過還算是好吃
:             推甜不辣、雞腿排、雞排、甘梅薯條
    可是啊 他的魷魚圈 居然是加干梅粉....
    我是很愛吃甘梅薯條啦   可是魷魚圈加甘梅粉 不對味吧....

: 2.開源社    醬好吃  鹽酥雞特好吃  其他東西沾了醬也很好吃
    我愛開源社 特愛甜不辣
   以前還會點魷魚圈  但自從魷魚圈從30漲到50 就不點了
: 3.銅鑼灣    吃飯時間必客滿的店!!  大推沙嗲牛肉/雞球
   好吃  不過口味有點重~~~
: 4.立晉豆花  服務態度差是出了名的  不過學生就是這樣..
:             便宜好吃  不管服務態度怎樣也吃的很高興= ="
  我真的覺得他超超超超貴的
  多一點樣配料加5元  可是只給一點點
: 8.榮茂      nthu版頂頂有名的滷肉飯  飯跟大腸麵線都好吃  排骨湯也不錯
  藥燉排骨好吃!!!! 以前冬天晚上 都會走一大段路從學校出去吃
: 9.水漫      水木漫畫屋滷肉飯  很油  不過也很香很好吃  清大名產~
  好吃!!
: 10.金芝園   也是服務態度差  不過炸雞腿很好吃~~
: 11.逢甲西瓜王 雖然夏天還沒到  不過那邊的西瓜汁很好喝~
  綠豆沙牛奶好吃
: 12.湯記茶坊 除了一般的紅、綠、奶茶都不錯外  我很愛喝葡萄柚綠茶
:             酸酸甜甜的  很棒~~  冬天喝熱熱的碳培烏龍也很讚~~
  另推宵夜街最好喝的飲料店
  個人認為是 有茶氏！！
  大推果汁加青茶系列 還有擂茶冰沙(貴)
  她們的果汁是一顆一顆手工榨出來的  就是不會把皮也一起壓下去 比較健康乾淨
  茶的份量也很實在 不會放一堆冰塊
  老闆人也超好的   宵夜街少見的好賣家~  超推




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.81.163.180

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作者: eeaster (蟲蟲) 看板: Food
標題: Re: [請益] 清大夜市....
時間: Sat Jun  4 22:33:37 2005


:   另推宵夜街最好喝的飲料店
:   個人認為是 有茶氏！！
:   大推果汁加青茶系列 還有擂茶冰沙(貴)
:   她們的果汁是一顆一顆手工榨出來的  就是不會把皮也一起壓下去 比較健康乾淨
:   茶的份量也很實在 不會放一堆冰塊
:   老闆人也超好的   宵夜街少見的好賣家~  超推
    我也推有茶氏~每樣都好喝


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推 powerpointxp:一行文...