※ 引述《cordelia (三百種回答的方法)》之銘言：
: 你可以上大廚師網站
: 專門介紹台南小吃
: 或上成大的BBS板呀
: 我最愛公園南路的阿憨鹹粥
: 只賣到中午哦
: ※ 引述《hiphop (blackguy)》之銘言：
: : 下周要去台南找朋友,久聞台南的虱目魚粥很好吃
: : 可是卻不知道哪裡有值得品嚐的好店
: : 精華區裡面似乎找不到相關資料哩
: : 請老饕們推薦幾家口碑不錯的店家吧!!
可以去一間 在孔廟附近
位在府前路跟南門路交叉口那邊
是在府前路上.....
店名好像就叫虱目魚粥
也是從早餐時間開始賣
大概到中午就賣完嚕......
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 140.112.223.116
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作者: clara (貓貓是舒曼) 看板: Food
標題: Re: 請問台南的虱目魚粥?
時間: Tue Oct 30 08:24:41 2001
鹹粥這東西，本來是台南人當作早餐的食物。
大約在十幾年前，我的尾叔公突發奇想，
找了一個海產師傅也開了一個鹹粥的攤子
只賣晚上，傍晚才開店，
因為料多味美，所以生意一直很好。
所以如果你早上爬不起來的話，
可以到"尾叔公鹹粥"去吃 <= 這是我自己取的，我不知道攤子叫啥
他也賣魚肚魚皮蒸蛋等等，好像也有肉燥飯(肉燥配油條不錯)
地點在開元路跟長榮路交界三角窗
後面是烤鴨店。
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作者: mairu (我愛小又) 看板: Food
標題: Re: 請問台南的虱目魚粥?
時間: Sun Nov 4 22:19:36 2001
再安平有一家鹹粥是我住在台南二十年很推薦的一家喔
雖然我從沒吃過別家:P
早餐吃這個 真的有很幸福的感覺
地點在安平路和安北路交叉口
不過應該只有早上
再路邊 衛生不是很好啦:P
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作者: jzs (風雲莫測世事難料) 看板: Food
標題: [食記] 阿憨鹹粥 (台南小吃行)
時間: Wed Oct 13 02:15:47 2004
┌ ┐
Name: 阿憨鹹粥
Type: 台灣小吃
Add: 台南市公園南路163號
Tel: 06-2263110
Cost: 40/碗 -100
Ps: 6:10-13:00
└ ┘
93.10.12
今天早上剛好沒甚麼事...就出門去探訪那些時間限定是早上的店家..
第一間挑的就是這間阿憨鹹粥..
到達店外的時後差不多是早上十點多左右..
天啊..店面大間..人也有夠多的...
吃鹹粥當早餐的人還真不少呢...
鹹粥要價40 加上油條是10元...似呼是大多數人點的組合
(虱目魚肚湯50 虱目魚肚粥80)
點畢隨便找了張桌子坐了..
熱呼呼的粥上面擺著完整的一跟油條就這樣被送上來了
把油條放入粥去吸收湯汁的精華再拿起來咬..喔喔
有虱目魚鮮味的油條呢 好吃~~~
迅速的掃完油條就開始撈撈看粥裡面有甚麼好料.
齁齁..真是用料十足
除了有細切的虱目魚肉外 還有新鮮又大顆的蚵仔..
蚵仔真的很新鮮喔! 有甜味但是一點腥味都沒有..
鮮度直逼上次在布袋吃的蚵仔刺身..
魚肉當然也不錯...刺有挑過了 不過我還是吃到兩隻小刺..
稍微記得要小心一點..
喝下這樣一碗滿是魚肉跟蚵仔的精力粥
一天的元氣就足夠了吧~~
來台南有要外食早餐的話
可以考慮特地跑一趟喔!!