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大家計不記得我曾經推薦過羅斯福路一段11號的美味豆花呀? 這次我原本想在熱熱的豔陽下 在去買一杯沁涼的豆花冰 忽然發現她夏天有賣檸檬愛玉耶 這讓酷愛愛玉的我當下毫不猶豫轉攻愛玉 看著老闆娘拿出一顆完整的檸檬、切開、榨汁 哇,一杯愛玉中飽含一顆新鮮的檸檬耶!!! 頓時一陣感動,而且這一杯只賣25元!! (這好像是中南部的價錢,我在台北吃的愛玉幾乎都是40元) 檸檬香撲鼻而來,彌捲著透明如琥珀般的愛玉, 這股香氣連身旁點豆花的同學都不禁問:這檸檬味怎麼這麼香? 當然,新鮮檸檬的香味是最棒的,伴著入口及化的愛玉, 頓時覺得,悶熱的夏天也是有其可愛之處, 喜歡愛玉的人可別錯過這家店唷~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 61.228.98.216 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: alive5 (五月風箏) 看板: Food 標題: [情報] 三重好吃的愛玉冰 時間: Wed Aug 25 14:35:37 2004 餐飲名稱:愛玉 ADD:三和夜市頭 三和路(屈臣氏前) TEL:無 價位範圍(每人):25元 可選擇二種料 他的愛玉非常好吃 而且是自己用愛玉子現洗的 所以真材實料 並且老闆非常不客氣用一大塊愛玉放在碗公裡當做招牌來吸引顧客 配料還會因冬夏而有所不同 夏天就是粉圓、杏仁豆腐、綠豆、檸檬等 冬天就有熱紅豆、桂圓等(但是我忘記會不會有愛玉) 總之,這家店的材料都是貨真價實 在炎熱的天氣來一碗玉 真的很暢快消暑 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.175.43.36
graced:好巧!我上一篇也想到這一家^^真的很好吃꘠ 218.166.207.233 08/25
CINEMANIA:林春生他家開的? 218.34.157.4 08/25
lingling:好像是喔 我以前有聽說是林他家開的 220.136.75.201 08/25
angelh:這間真的很讚 很有古早味 大推~~~~~~~~~~~ 210.242.45.22 08/26
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: allfar (hno3) 看板: Food 標題: [食記] 愛玉之夢遊仙草 時間: Sat Sep 11 23:36:58 2004 之前就大概聽過這家店 因為店名很特別很可愛 今天剛好我說想吃冰 朋友就說他想到一家店在通化街 還不錯 沒想到就跟愛玉之夢遊仙草巧遇了.... 我偏愛紅豆牛奶冰 朋友跟老闆說說那就兩碗 但我又覺得兩個人吃一樣的不好啦 想說不同口味可以交換吃 看到牆壁上有人介紹仙草凍加奶球跟軟花生好像不錯 就瞬間跟老闆娘改了 結果老闆娘有點搞不懂我們要吃什麼 還問了我們好多次 我是覺得他態度沒有說特別好啦 但是也沒有說很差啊 就是一般小店那種感覺嘛... (因為我是看了精華區大家好像把他們講得很兇) 而且老闆娘還幫我們端來耶 因為他店也不大啊 不過感覺出來生意還不錯啦 但是也沒有到大排長龍的地步啊!就一直有客人這樣... 好啦...說完服務態度之後... 接著要講重點了!!就是食物的本身啊~~~~~~~~~ 嗯..老實說 在台北我沒吃過這麼好吃的耶......^_^ 因為我很喜歡吃紅豆 所以東西只要加了紅豆 基本上我個人不會覺得有什麼地雷啦 但是他們的冰是碎冰這樣 然後配上了甜蜜蜜紅豆 煉乳跟冰和紅豆三者融合的也很好 不會像有的冰店吃一口全部都只有清冰的味道 或糖水這樣 然後要挖很久才吃的到紅豆之類的 不然就是糖水混煉乳 總之就是不會三種口味都融在一起囉.... 而且他的紅豆是真的很軟膩 但是沒有脫皮喔...!! 這點真的很不錯耶 因為用大火煮很容易脫皮 但是他們家的不會喔.. 就是有煮爛 但是是整顆很漂亮的紅豆...很完整.. 看得出來老闆真的是有用心在煮 因為我個人嗜甜 所以覺得很棒 但朋友也說這家的甜不會讓他噁心 我覺得甜度的方面真的是見仁見智啦... 花生也是一樣很棒耶...記得上個月去花蓮 同行友人帶我們去一家冰店..似乎是叫中一?? 總之那時吃他們花生真是驚為天人 雖然小小一碗要三十五元 但是他們的花生真的有一種 嗯....特別的香濃 這種感覺再吃仙草奶凍加軟花生時也出現了:) 而且他們的仙草表皮有點粗粗的 加上戀的奶油球 嗯嗯... 雖然感覺就是仙草奶凍 但真的很優秀呢~~~~是仙草奶凍中的仙草奶凍啊~~~~!!!! 配上軟花生 ~~ 喔...兩碗冰都很好吃唷 詳細價位不清楚 兩碗冰是八十五元..我覺得還好啦..畢竟這裡是台北嘛...!! 可能是我沒吃過以前輝煌的黃金年代吧... 所以現在這樣我就很滿足了..(對不起..>_<..我太嫩了) 總之如果有去通化街走走的人 看到這家店可以嘗試一下囉...~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.214.76
MMMN:可是我上次在他的店裡看到有老鼠耶 210.61.156.196 09/12
MMMN:然後就不敢進去吃了 210.61.156.196 09/12
usojapan:去吃了很多次..沒感覺態度很不好啊? 220.139.28.25 09/12
usojapan:頂多是沒感覺而已..我的感覺是這樣 220.139.28.25 09/12
heihei0702:推推推 仙草加上乃球超超超好吃的 210.66.246.27 09/14
heihei0702:不過我去都是要自己端 因為我去時人都好多 210.66.246.27 09/14
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: windffooxx (windfoxNN) 看板: Food 標題: Re: [食記] 愛玉之夢遊仙草 時間: Tue Sep 14 00:42:44 2004 ※ 引述《treehorn (my pace)》之銘言: : 是不賴 : 可是千萬千萬千萬不要點刨冰 因為老闆根本沒得刨 : 我上次很白痴的點了4種料 : 結果發現根本就是配冰塊....非常大粒 : 吃的我牙痛好久..還是點熱門的好@___@!! : ※ 引述《allfar (hno3)》之銘言: : : 之前就大概聽過這家店 : : 因為店名很特別很可愛 : : 今天剛好我說想吃冰 朋友就說他想到一家店在通化街 還不錯 : : 沒想到就跟愛玉之夢遊仙草巧遇了.... : : 我偏愛紅豆牛奶冰 朋友跟老闆說說那就兩碗 : : 但我又覺得兩個人吃一樣的不好啦 : : 想說不同口味可以交換吃 : : 看到牆壁上有人介紹仙草凍加奶球跟軟花生好像不錯 : : 就瞬間跟老闆娘改了 : : 結果老闆娘有點搞不懂我們要吃什麼 還問了我們好多次 : : 我是覺得他態度沒有說特別好啦 但是也沒有說很差啊 : : 就是一般小店那種感覺嘛... : : (因為我是看了精華區大家好像把他們講得很兇) : : 而且老闆娘還幫我們端來耶 因為他店也不大啊 : : 不過感覺出來生意還不錯啦 : : 但是也沒有到大排長龍的地步啊!就一直有客人這樣... : : 好啦...說完服務態度之後... : : 接著要講重點了!!就是食物的本身啊~~~~~~~~~ : : 嗯..老實說 在台北我沒吃過這麼好吃的耶......^_^ : : 因為我很喜歡吃紅豆 所以東西只要加了紅豆 : : 基本上我個人不會覺得有什麼地雷啦 : : 但是他們的冰是碎冰這樣 : : 然後配上了甜蜜蜜紅豆 煉乳跟冰和紅豆三者融合的也很好 : : 不會像有的冰店吃一口全部都只有清冰的味道 或糖水這樣 : : 然後要挖很久才吃的到紅豆之類的 : : 不然就是糖水混煉乳 總之就是不會三種口味都融在一起囉.... : : 而且他的紅豆是真的很軟膩 但是沒有脫皮喔...!! : : 這點真的很不錯耶 因為用大火煮很容易脫皮 但是他們家的不會喔.. : : 就是有煮爛 但是是整顆很漂亮的紅豆...很完整.. : : 看得出來老闆真的是有用心在煮 : : 因為我個人嗜甜 所以覺得很棒 但朋友也說這家的甜不會讓他噁心 : : 我覺得甜度的方面真的是見仁見智啦... : : 花生也是一樣很棒耶...記得上個月去花蓮 : : 同行友人帶我們去一家冰店..似乎是叫中一?? : : 總之那時吃他們花生真是驚為天人 : : 雖然小小一碗要三十五元 但是他們的花生真的有一種 嗯....特別的香濃 : : 這種感覺再吃仙草奶凍加軟花生時也出現了:) : : 而且他們的仙草表皮有點粗粗的 加上戀的奶油球 嗯嗯... : : 雖然感覺就是仙草奶凍 但真的很優秀呢~~~~是仙草奶凍中的仙草奶凍啊~~~~!!!! : : 配上軟花生 ~~ 喔...兩碗冰都很好吃唷 : : 詳細價位不清楚 : : 兩碗冰是八十五元..我覺得還好啦..畢竟這裡是台北嘛...!! : : 可能是我沒吃過以前輝煌的黃金年代吧... : : 所以現在這樣我就很滿足了..(對不起..>_<..我太嫩了) : : 總之如果有去通化街走走的人 看到這家店可以嘗試一下囉...~~ 這家店之前被批的亂78遭 但是基於對仙草跟愛玉的喜愛 我還是去試試看 (因為被批的都是態度而不是產品) 之前因為都再東海 東海那邊的四季有一家愛玉 超好吃的 所以來到台北之後 也當然要找一家愛玉來吃 看到版上說的這家愛玉之夢遊仙草 態度不佳 但是好吃 所以我就去試試看 目前 我吃過4次 前面 3次都是老闆娘幫我服務 就像前面版友說的態度不好不壞 就一般態度 不像之前版上說的那般惡劣 第4次是老闆幫忙服務吧 我們點菜說的小聲 一點 他聽不到 但是再問我們一次 也沒特別兇 或是特別不耐 所以 我這4次經驗是都還不壞 不知道我是不是特別幸運 好啦 再來是產品 我覺得仙草不錯 愛玉 我絕得沒東海好吃 但是能接受 因為 我覺得至少他的愛玉是天然的 不是一堆亂7八遭的假愛玉(家中自己常做 所以會分) 那天我妹妹點豆花 我吃了一口 哇 我覺得他豆花比愛玉好吃 有濃濃的豆香(我也愛吃豆花) 所以 基於我去那邊的消費經驗來說 還不壞 產品我也覺得讚 所以 我會常常去吃吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.161.18.101 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: Capone (Capone) 看板: Food 標題: 一拳擊倒 -- 談愛玉冰 時間: Sat Mar 19 22:31:23 2005 在台灣這個炎熱的小島過夏天,是很辛苦的一件事。 以台北市來講,動輒超過三十多度的氣溫,加上盆地裏永遠透不出去的熱風 及潮濕黏膩的空氣,使人喪失了活力。特別是這夏日可以從四月一路延續到 十一月,漫長等待的時間,彷彿酷刑永無止盡。 兩個東西可以解救夏日。一是到處都有的果汁攤,感謝台灣是個盛產水國的 小島。二是愛玉冰,感謝發明這軟Q美妙小東西的人(或動物)。 果汁攤沒什麼好提的,只要水果新鮮,任何一個攤子都可以打出新鮮甜美的 成品。但,愛玉可不同。市面上許多的愛玉都是假的。以洋菜粉或果膠凝結 出硬梆梆的黃色小磚塊,入口『脆』感十足,沒有香氣,沒有清涼。這假愛 玉拿來裝飾會比食用來得適宜。 在台北市要找傳統道地的愛玉其實也不算難,只是你要有分辨真假的能力。 真的愛玉是用愛玉子『洗』出來的。將適量愛玉子(如同白色芝麻一般)用 雙層的乾淨白布包好,準備一鍋涼水,將包著愛玉子的布團,置入水中,以 手指輕輕搓揉布團,你會看到淺黃色的凝膠狀物由布中滲出,散佈於水中。 慢慢的,整鍋水由淺黃變成深黃色,就可以停止了。取出布團,讓愛玉水靜 置,數十分鐘後,即可凝結成軟軟的愛玉凍。這種由愛玉子所洗出的愛玉是 不太透明的黃色軟凍,仔細看可以發覺細細的愛玉渣被凝固於凍中,這是假 愛玉所沒有的。 愛玉子不便宜也不好買到,想在家裡自行製作是麻煩了點。退而求其次,到 夜市去找找吧。 在通化夜市,臨江街靠近湳山戲院附近,有一家賣冰品的小攤子。非常傳統 的外觀,令人不小心就忽略它。這攤子的主人是一對上了年紀的老夫婦。老 夫婦守著這個攤子,沒有什麼特殊的技術,有的只是真才實料及完全依照古 法所製做的冰品。他們的愛玉是以愛玉子一步步仔仔細細的『洗』出來,軟 彈滑溜的口感,內藏細細嫩嫩的香氣,搭配甜甜的糖水及酸酸的檸檬,與碎 冰塊融合於口中,清涼無比的感覺,幫助你一拳擊倒這燠熱的暑氣。 隨著季節的靠近,莫大的台北市就快要淪陷於這炙熱傲慢的夏季裡。 擁有老夫婦的愛玉做為武器,我決定抵抗夏天到底。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.34.212.13
pppeko:你講的是不是南山戲院巷子口的攤子啊? 61.62.91.43 03/19
pppeko:我覺得那家很好吃又便宜耶 61.62.91.43 03/19
jojoliu:廣州街夜市也一家懷念愛玉冰。 61.59.253.24 03/19
Capone:就是戲院巷子那家。 218.34.212.13 03/24
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: forcomet (我愛水水珊) 看板: Food 標題: [食記] 愛玉夢遊仙草--有什麼特別嗎? 時間: Thu May 26 13:15:45 2005 一直耳聞愛玉夢遊仙草的盛名~所以這次就主動到店面 點來吃~不過我對老闆印象很差~之前公司大家合作外訂 20杯湊齊了~結果老闆嫌種類點的太多~掛我們電話~然後 再打去就沒接~所以這次是抱著挑剔的心態來吃 我點了綜合~有芋圓~大紅豆~薏仁跟愛玉~ 第一個感覺是~很甜~非常甜~尤其是大紅豆跟薏仁~ 而當下的第一個感覺就是"為了保存期限"~因為越甜 ~變壞的時間會拉長~而我吃的感覺是~大紅豆已經酸 掉了~雖然外表很甜~但咬下去就有酸的味道~薏仁則 是疑問表面上那透明膠質是啥~每顆都有~是煮很多次 才有嗎??我煮那麼久也沒這情形~ 芋圓應該是買來煮的~嚼勁不錯 重點愛玉來了~吃完後只有一種君子之交的感覺~真是 淡到什麼都沒有~一點愛玉的感覺也沒有~看愛玉的形狀 應該是自己洗的~但是水應該加有夠多~但為什麼還凝結 的起來呢~我早年多次自己買愛玉子自己洗的經驗~這水 一定加很多~不然不會這麼沒味道~ 結論~普通的冰點~但是因為老版的擺姿態扣分~所以整體 不及格~至於牆上的名人簽名~~~就當是個笑話看~唉 (os: 如果這樣都算好吃的店~那我做的不就成了極品(茶)) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.75.162.170
BLUEHUNG:老闆嫌種類點的太多~掛我們電話 @@~了不起 59.120.162.178 05/26
BLUEHUNG:我可以吃你做的嗎? 59.120.162.178 05/26
number119:沒錯 老闆的態度令人不敢恭維... 61.228.182.220 05/26
ooooogirl:沒錯 我昨天也吃了 服務態度挺差的 203.73.112.75 05/26
Vincient:那位啥還是一堆人去吃? 大家都那麼喜歡湊熱鬧嗎 140.136.155.4 05/26
BLUEHUNG:對啊 我也迷糊了 現在好像很多店都這樣 59.120.162.178 05/26
fraa:我5月的周末中午去吃時 老闆很客氣東西也不錯 220.130.134.10 05/26
fraa:說錯了 是週一的中午去吃:P 220.130.134.10 05/26
jpm970jpm970:好吃的是仙草奶球冰不要加東加西就不會太甜 219.81.167.174 05/26
linanny:推仙草奶球冰 超好吃勒~ 218.161.20.27 05/26
badmintonnnn:我都點 芋圓+粉圓+湯圓+仙草 XD 圓類好吃喔 220.139.88.194 05/26
badmintonnnn:1.老闆態度時好時壞 2.愛玉真的蠻普通的 220.139.88.194 05/26
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: popogigilove (popogigi) 看板: Food 標題: [食記] 圓環阿勝愛玉冰 時間: Fri Jul 22 16:15:34 2005 我是個漫畫迷,過去除了光華商場外,最常跑的就是圓環旁南京西路212巷 的漫畫書批發巷了.全盛時期計有祥意,萬福,合成,漫畫便利屋,是漫畫書 種最齊全四家;遠燿,聯豐(主要代理青文)漫畫書種類較少;聯明漫畫書種 少,但一律8折,即很硬的大然也如此,主要是熱門漫畫JoJo冒險野郎,亂馬 1/2,掰掰演劇社,灌籃高手.該書報社主要批發雜誌和其他書種為主業.(以 上是講古了,現很多都不在了) 還有幾家賣涼煙糖懷舊食玩批發店,有家老店現老闆跑路關掉了. 212巷口圓環阿勝愛玉冰攤雖不起眼,可是老牌老攤!自我有記憶學走路它就 存在了.愛玉冰是真正愛玉做的,絕非市面愛玉粉做的愛玉可比.清涼退火,檸檬 汁又摻得真好!既香酸,甜度又夠.在那時假愛玉冰都要25元時代,它不過一碗 15元.十多年前也不過有10元價錢.提漫畫累了就到這兒點個愛玉冰.最佳吃法 是不用湯匙,對口咕嚕咕嚕.其他還有巧克力冰,檸檬冰等.冬天時加賣福圓湯. 現在它已一碗25元了吧?圓環已成新圓環,找不出當初容貌.那麼來碗圓環阿勝愛 玉冰吧!來個老台北舊時光.對了,附近一帶還有家賣懷舊糖果抽籤的店在,問問人 (我要找出名片).涼煙糖20包一盒單買批發價才80元. 圓環阿勝愛玉冰 地址:台北市南京西路262巷口 電話:不詳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.143.206
wakaln:我家住附近~從小吃到大^^ 61.229.190.106 07/22
mijh:嗯啊.....我從小學10元 喝到現在25元.....(遠目)220.136.178.169 07/22
dopi1231:是262巷 219.86.37.165 07/22
fei423:以前小學回家常買,旁邊那家的可可亞也很讚啊,但 61.70.173.48 07/23
fei423:不知道還有開嗎?很久沒回去了! 61.70.173.48 07/23
popogigilove:感恩,是262巷才對>"<218.164.142.111 07/23
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: densmore (丹斯摩) 看板: Food 標題: Re: [食記] 圓環阿勝愛玉冰 時間: Sat Jul 23 21:13:23 2005 我從5元一碗吃到現在25元一碗。 每次去圓環必吃 反而小巷亭我就不推了。 那家食玩老店我也覺得收了可惜~~ 想必有不少寶物在裏面 不過好立在旁邊的巷子 也可以去看看~ 至少比一些老街賣的便宜~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.163.155