推 Yentim:我家住這附近, 這4家都很好吃, 尤其是2跟4 !!! 61.229.0.82 07/31
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作者: Yentim (高雄有大太陽喔 !!!) 看板: Food
標題: Re: [食記] 高雄~漢口街
時間: Sun Jul 31 02:40:20 2005
我家就住在這一帶附近 原PO介紹的這幾家我都是從小吃到大
真的都是好吃的老店 雖然沒有雜誌或電視介紹過
但住這的人都知道要吃好料的就去這幾家 !!!
而且這是只有在地人才知道的美味
不是本地人或不常在這活動的人根本沒辦法知道這些好吃的店
這些店我都吃了10幾年 即使現在到外地唸書
每次回家還是固定會回去報到...
對我而言 這些老店是難以取代的故鄉美味
由於原PO已經有畫出地圖了
所以我就不再說明位置 而是加強介紹各家店的精華 !!!
※ 引述《AntYummy (=笑忘書=(下棋!))》之銘言：
: 在漢口街的這4間店我大概吃了10多年了~~@@"...
: 每次回高雄~都會特地抽空去吃在此跟大家介紹一下吧
: 1.北港肉羹:老闆所做的肉羹...口感滿特殊的..
: 一般的肉羹都會裹上魚漿下去煮..但他卻不
: 是..感覺應該適用地瓜粉吧...雖然沒有魚漿
: 所帶有的口感..但吃起來還滿嫩的...沒去吃
: 過的可以去試試~~現在已經是第二接手
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這一家主打的是肉羹系列 其中以香菇肉羹為主角
再讓你搭配要吃油麵或是薏麵
雖然可以選擇的口味不多 但這家作的羹是非常用心
除了滑嫩的肉羹 再配上有嚼勁的香菇 加上濃稠的湯頭
一吃下去 你就會被這種濃郁的味道感動
而且一碗只賣35元 愛吃羹的朋友不妨試試 !!!
沒記錯的話 它的隔壁是在賣肉圓的
而且中午用餐時間必定大排長龍 !!!
: 2.麵線羹:這間店已經傳給第二代嚕..口感和味道基本上
: 都沒什麼變..但第一代老闆的熱情...那種吃起
: 來的感覺..還是有點不同的...
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這家叫漢伯麵線糊 它沒有招牌
只是一家只有一樓店面的小店 隔壁是木造建築的理髮廳
只賣到下午 一碗25元
它只賣麵線糊 它的味道很香 雖然只是在旁邊現煮現賣
但它的味道是我吃過的麵線糊裡面最好的 !!!
它是用肉羹加紅麵線再用太白粉勾欠煮出來的 然後再加上老闆獨門的調味配方
上桌前再灑點香菜
光吃原味就很好吃了 但我喜歡加上店內的甜辣醬
一次就可以吃2碗.... = =
而且它雖然好吃 但卻吃不膩
它的好吃都讓我懷疑到它是不是有在麵線糊裡面加上會讓人上癮的成分.. = =a
我每次回高雄 這家是我必定去報到的店 !!! (大力推薦)
: 3.※ :因為忘了店名..所以用特殊府號...這間店的虱
: 目魚..和肉燥飯都滿優的..魚皮湯也不錯...虱
: 目魚肚是那種沒有刺的...
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這家我比較不常吃 但它也是老店一家
只賣到中午 而且常常12點多就快賣完了
由此可見它多好吃
它的虱目魚肚跟魚皮湯頗不錯喝 !!!
: 4.東昌茶行:如果沒記錯應該是這個名字吧...賣的茶還不
: 錯...不過都滿貴的..記得小時後去買的時候
: 老闆都在看摔角或布袋戲...^^"~以前都買蓮藕茶
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這家的飲品也都很好喝 是老闆自己進茶葉泡出來之後再賣給客人
飲料有10幾種 我推薦菊花茶跟紅茶牛奶
菊花茶清香又甘甜 完全沒有人工的味道 一喝就知道是真材實料熬出來的
而紅茶牛奶也很棒 紅茶跟牛奶搭配的天衣無縫 相輔相成
紅茶的甘甜跟牛奶的奶香交融在一起 讓人想一喝再喝...
而且每次回去都發現老闆都沒什麼變 很愛看霹靂布袋戲 !!! ^__^
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: 熱 河 二 街
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: - 喜 峰 街
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: 遼 寧 二 街
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: - -麵線- - -
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: -漢 - - -
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: -東昌- 街- - -
: -茶行- - -街 -
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: 九 如 路
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推 glenn7012:我小時後也住這份近 但那麵線麵沒吃過 @@" 211.74.223.14 07/31
推 cgi0911:我小時候也是住後驛 這邊我們都叫十全市場 140.113.185.8 07/31