精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
請問大台北地區哪裡可以買到「鴨仔蛋」 就是那種蛋內含胚胎孵化15到18天的水煮鴨蛋 ( 我知道,對大家來說是一種可怕的料理 @_@" ) 我查到的資料顯示它是一種 越南料理 推論要越南餐廳才會有賣 但是我對越南菜的餐廳不熟 精華區也沒查到資料 如果哪位板友知道哪家越南餐廳有販賣「鴨仔蛋」 請告訴我,感激~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.13.225.192
redddd:板橋新遠百旁的越南餐廳有賣 12/27 15:38
schizophrena:天啊.......................天啊............... 12/27 15:41
falcokuo:..................................................... 12/27 15:41
ponponjan:公館的翠園有,我記得35塊ㄧ顆,撥開後完全不敢吃!! 12/27 15:41
Dinafox:..................... 12/27 15:47
cde123:該不會還有毛之類的吧... 12/27 17:57
ghdanny:老饕們說很補 但他們什麼都很補 (茶) 12/27 18:07
honeypie:沒記錯的話台大對面的銀座也有 12/27 19:21
deepclear:嚇 享用完可以請吃過的人PO心得文嗎?! 持續驚嚇中 12/27 20:10
deepclear:Remind you 禽流感的問題 三思阿 12/27 20:12
shrimpliu:真的超好吃的... 12/27 21:22
beautyqoo:翠林在公館也有飛天麻辣對面 12/27 21:36
beautyqoo:忘記名字是不是翠林反正在麻辣鍋對面 12/27 21:37
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: dawnrosa (lunadark) 看板: Food 標題: Re: [請益] 我要找 越南菜「鴨仔蛋」 時間: Tue Dec 27 15:41:38 2005 板橋市四川路二段電力公司的對面有一家越南商店 裡面老板是越南的華人他有賣鴨仔蛋一個15元 台北芝山捷運站旁也有一間越南商店,一顆二十,六顆一百,附幾葉香菜 翠園越南餐廳 電話:(02) 23625005 地址:(106)台北市大安區新生南路三段20-3號 台北市內湖成功路二段115巷與民權東路六段190巷底, 交叉口有一處相當特別的大華新村, 特別訂製的鴨仔蛋(25元) 越南村位在中山高(16.8k處)內湖成功交流道旁, 正確住址是,台北市內湖成功路二段115巷47弄, 美璟越南美食是34-36號,由民權東路六段190巷進入約400公尺即達, 詢問電話(02)8791-0713。 GOOGLE大神的結論 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.136.183
nztss:忠孝新生附近的翠林有賣,我愛 12/27 23:17
paulaf:推~ 之前辦團康餵學弟妹吃過(要先水煮??) 我不敢吃 怕怕 12/29 10:32
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: wumimeow (balabububalabu) 看板: Food 標題: Re: [請益] 我要找 越南菜「鴨仔蛋」 時間: Wed Dec 28 08:06:33 2005 ※ 引述《smilekelvin (Kelvin)》之銘言: : 請問大台北地區哪裡可以買到「鴨仔蛋」 大台北地區我不清楚 但是中南部路邊有很多掛越南菜招牌的小攤 大廚都是道地的越南人 通常都有賣 但是要先問星期幾有 因為這東西不知是不能久放還是一下子就賣完 加上他們的供應商似乎沒跑那麼勤 @@ 我常去的現在就只有每週二最多到三就沒了 (我想應該是賣完比較可能) : 推 deepclear:嚇 享用完可以請吃過的人PO心得文嗎?! 持續驚嚇中 12/27 20:10 越式鴨仔蛋是直接煮熟 加他們調的醬汁 還會搭配一些他們的香菜 我去的那攤香菜都是他們自己帶種子回來種的(海關.. orz) 鴨胚的部份入口即化 完全沒有骨頭和毛的感覺 搭配醬汁真的很讚 那顆蛋黃則出奇地硬 牙齒好的會說很有嚼勁吧 @@ : → deepclear:Remind you 禽流感的問題 三思阿 12/27 20:12 那個都是煮到全熟的 比提拉米蘇安全多了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.16.55.77
flew:因為久放就孵出小鴨囉 XD 12/28 08:39
nztss:也要看這顆蛋的年紀,有些比較大了就會有毛跟嘴 12/29 00:31
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: yihsienwu (acura RSX) 看板: Food 標題: Re: [請益] 我要找 越南菜「鴨仔蛋」 時間: Wed Dec 28 23:32:53 2005 台北市我不知道~但因為現在外籍新娘很多 在台北縣(well.....至少三重這裡)有很多他們開的餐廳 可以去問問~應該就買的到喔~ 我確定的是媽媽有在街角買過很多次~如果你要直接來我家這裡再跟我問地址吧:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.160.37
WinterBear:越X系列餐廳都有 12/28 23:45
alexhung:台大汀洲路上那家越X我有一次看到一個小孩子吃2顆 好恐怖 12/28 23:50
nztss:試過就知道,我覺得裡面的水(羊水?)很鮮美 12/29 00:31
genderbb:我提不起勇氣>.< 12/29 21:36
CutePinkgirl:羊水是哺乳類動物才會有 03/11 19:34