泰國菜心得

[my23423 (走花媽風)]

我也滿喜歡泰國菜的
重口味吧
 之前去泰國玩
狂喝泰式酸辣湯

不過
台灣好的泰式料理
價格都偏貴
明明成本就不高阿
所以我盡量點比較有特色的
或時才較貴的

總之
喜歡酸辣的人
就加入泰國菜的行列吧


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◆ From: 210.71.170.35
→ HotCandy:這是啥麼心得?
推 bont:所以他走的是花媽風
推 danielshih:上站4次   恩  難怪
推 suii:也有泰式的小吃店 要找一下就是了
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作者: yame4728 (溫柔的蠍子) 看板: Food
標題: Re: 泰國菜心得
時間: Tue Feb 28 20:21:35 2006


其實如果不介意的話，很多工業區裡面都有泰國人開的餐廳
口味吃起來更接近道地的泰國菜，價格也便宜很多

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◆ From: 61.229.146.199

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作者: kctang (kctang) 看板: Food
標題: Re: 泰國菜心得
時間: Thu Mar  2 16:24:20 2006


桃園後車站就是一個例子唷...前些天才聽去吃過的朋友說
其實滿好吃的...真想去吃吃看

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◆ From: 61.231.43.186

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作者: clara (les femmes du monde) 看板: Food
標題: [討論] 台北哪兒有能吃的泰國菜!
時間: Mon Apr  3 00:08:28 2006

偶爾會想起泰國菜鮮香的味道，
以前都會去中泰賓館吃吃，雖然不是最滿意，
但是至少綠咖哩，酸辣生蝦都還香味十足

中泰收了以後，真的是無所適從，滿街廉價泰國料理
一點味道都沒有，上次排了很久隊去瓦城，實在失望。

更不用說一些平價店了～

今天去逛 101 買水餃跟生菜，肚子餓，就順道到樓上
"晶湯匙"用餐，一人花七八百塊，吃得我肚子痛。

蝦醬空心菜，一點蝦醬香味都沒有，空心菜隨便切切
酸辣海鮮，是很辣可是偏甜，梅醬清蒸魚，用的魚還可以
只是醬汁實在太台味，最糟糕的是綠咖哩雞，用雞胸肉
還好，只是綠咖哩完全看不到綠色...都是椰奶....

飯也是軟軟的，哎~ 現在在台灣哪裡有泰國菜可以吃?

實在不想自己作呀!

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◆ From: 59.104.5.104
推 IAMBB:西門町紅樓那一排有一間小店 賣泰國跟雲南滇緬料理 還不錯
推 bluecloudie:jolly
推 bls:湄河?
推 shu391:推湄河
推 lwei781:中南部專賣外勞的店
推 bluefish:西門町紅樓旁那家非常不推薦，做得很隨便，味道也不對。
推 bluefish:是那種改良配合台灣口味又一味死鹹的菜，只是便宜而已。
推 sacoi:泰軒~還不錯~~只是貴了點~
推 cutecore:大安站的泰平天國，我覺得很好吃
推 yangpowei:誠品上的泰市場不支如何 有人有吃過嗎？
推 athenavan:泰市場 soso 不會特別推薦~
推 julijuli:安和路上的泰軒如何
推 Ascend:克拉~~台式口味很好了，你想試比利時口味嗎？我快吐了
推 Ascend:雖是也有像blue elephant這種名店，我還是想去多吃法國菜
推 zbv2006:以上沒有一家能吃的
推 asaya186:馨可餐廳spice garden
推 beccco:我很好奇專賣外勞的店，有進一步資訊嗎?感謝
推 TAIWANGIRL:京華城的11F  BIRD TAIPEI不賴
推 olivechiang:南城~
推 falassion:師大泰風小館我局的很好吃
推 Luminoun:不要跟他講
推 bbearhiro:泰軒.Best Thai food in TP. 記得green curry要配糯米飯
推 babyting139:太平天國很好吃唷~~不過很貴!!
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作者: feathery (feathery) 看板: Food
標題: Re: [討論] 台北哪兒有能吃的泰國菜!
時間: Mon Apr  3 14:31:49 2006

中泰倒了以後，我都去蘭花與象，
他們的炒河粉是我在台灣餐廳吃過，最接近曼谷街頭的炒河粉味道，
（想到曼谷一盤有兩大隻新鮮河蝦的炒河粉只賣50塊，
  在台北吃一盤像樣的要200多，就很心痛@@）
雖然還是不夠味，但已有七分像了，
如果可以的話，請他們再給一盤九層塔和豆芽，淋上檸檬汁，
這樣就更像了。:p

蘭花與象的酸辣生蝦鮮度比不上中泰（我點過兩次，一次比較好，另外一次就普通了），
飯也偏軟，這個我一直都吃不太習慣，
綠咖哩我去了好幾次還是不敢點，
他們的咖哩蝦和咖哩螃蟹倒是很棒說，
做得濃稠噴香，非常下飯，
咖哩蝦跟中泰有拼，螃蟹入味的程度還略遜一籌；
沙嗲也好，烤得很香，我想不太可能用炭爐烤，可是確有木炭香，
可以點牛豬混合，雞肉沙嗲就不用了@@。

我去的是復興店，天母店我就不曉得囉。

湄河的話，之前去過一次，覺得....
味道是不錯，用料也好，但是沒有什麼特色，
吃完走出店門口....就忘記了，
我覺得他家的菜個性不是很鮮明，之後也不會再想去，
但也有很多人比較喜歡湄河，都可以去試試看。

還是找幾天假，五天四夜就夠了，
我們一起去泰國大吃大喝吧，泰國機票六千有找。:p


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※ 編輯: feathery        來自: 61.222.190.80        (04/03 14:33)
推 zbv2006:復興店在我家附近， 吃過一次，沒特別印象
推 clara:可我沒假呀! 自己作還比較有可能 ....哎呀呀
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作者: joyce0128 (喬依思) 看板: Food
標題: Re: [討論] 台北哪兒有能吃的泰國菜!
時間: Mon Apr  3 15:31:07 2006

推薦暹邏泰式家常菜 北市北投區大同街293號 http://home.kimo.com.tw/siamthat/
老闆娶了泰國老闆娘
菜式很道地
價格也合理
因為我們一群喜愛泰國的人常去那裡網聚



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◆ From: 220.130.53.170

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作者: lilyj (栗) 看板: Food
標題: Re: [討論] 台北哪兒有能吃的泰國菜!
時間: Mon Apr  3 22:54:00 2006

我推薦"君旺泰"
北市士林區芝玉路一段197巷24號(靠近忠義街，看見一個公園或錢嘟涮涮鍋的巷子)
02-28319149
一定要事先預約喔

全家人吃了涼拌木瓜。檸檬魚。鳳梨炒飯。XX四季豆
椰奶雞湯。雞肉沙爹。白飯兩碗。垂花香奈茶（如果沒記錯的話）
只要一千元～！！

好吃又便宜
老闆也很熱情親切
道不道地的話我不確定
但是口味我們全家都很喜歡

可以看我的相簿http://photo.xuite.net/ykjl/692709
有幾樣忘記照了
因為只顧著吃～XD
參考看看嚕

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◆ From: 218.167.11.73

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作者: joingirl (離開你 是我給你最大的愛) 看板: Food
標題: Re: [討論] 台北哪兒有能吃的泰國菜!
時間: Thu Apr 27 04:51:42 2006

※ 引述《lilyj (栗)》之銘言：
: 我推薦"君旺泰"
: 北市士林區芝玉路一段197巷24號(靠近忠義街，看見一個公園或錢嘟涮涮鍋的巷子)
: 02-28319149

那個廚師是我媽媽的朋友

是真正的泰國人喔

用餐的桌椅就坐在現場展示的家具上

另外餐具都很精緻  如果喜歡可以買回家

都是道地的泰國菜  每道菜都100元上下很划算

比較推薦海鮮涼拌青木瓜絲

椰汁炒豬肉片 還有海鮮湯

我很喜歡吃泰國菜

比起其他吃裝潢的餐廳

這家真的很實惠





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◆ From: 59.117.122.81

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作者: telepathyx (JILL) 看板: Food
標題: [請益] 麻煩大家推薦很好吃很好吃的泰國菜好嗎？
時間: Sat May 13 22:38:40 2006

泰國菜

（必填）
 NTD$800元

因為我媽媽說想吃泰國菜
所以想請教大家有沒有吃過哪的泰國菜真的道地又好吃呢？
謝謝推薦喔!


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◆ From: 61.230.123.59
推 bluefish:湄河，建議馬上定位。不過我想很可能明天已經沒位子了。
推 bluefish:我不推泰平天國、瓦城、HOME'S、泰軒。這些我吃過，都覺
推 bluefish:得價位跟湄河一樣，但是服務跟品質都輸湄河。
推 scared2death:湄河+1
推 helenoy:非常泰不錯阿！！覺得還不錯，很有味道喔
推 bluefish:可是非常泰離東區有點遠  XD
推 telepathyx:謝謝大家:))
推 superego123:我想道地不見得好吃 找合口味比較好
→ superego123:像一些泰國人做道地的 口味真的滿難接受的 跟改良過的
→ superego123:差很多唷
推 senza:道地是給美食家去吃的，像我們這種俗人聚會吃合口味的就好。
→ senza:湄河+1
推 snoopy0905:湄河真的很棒!
推 jijeng2001:講到合口味 我個人就還滿喜歡泰平天國. 他的酸辣海鮮湯
→ jijeng2001:滿不錯的 他的泰國菜我個人認為比非常泰台 但就是比較
→ jijeng2001:合我的口味. 對了 昨天才去吃 蝦醬山蔬新菜相當不錯
推 shaffer:其實芭塔雅也很棒...(懶的寫感想...XDD)
推 doph:推湄河
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作者: ltc (達比修有！無安打完封～) 看板: Food
標題: [請益] 如果要選泰國菜  瓦城vs蘭花與象
時間: Tue Jun  6 23:46:48 2006

我們約8個人
要吃泰國菜晚餐
地點是在天母

瓦城是老字號的店了
蘭花與象則是最近一兩年竄出來的樣子
精華區裏面兩家的評價似乎都很不錯
如果從這兩家選一家出來
不知道有經驗的朋友會選哪家？

對了  我們沒有預算上的問題
只是想選比較好吃的
麻煩推薦囉  謝謝  :)

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◆ From: 203.68.96.60
推 satie0725:我想建議湄河，這兩家餐廳怎樣都比不上湄河。
推 nimade:原po的兩家我選瓦城..瓦城的月亮蝦餅勝..蘭花的椒麻雞勝
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作者: littlemoney (小錢) 看板: Food
標題: 泰國小吃pancake
時間: Wed Aug  9 23:09:33 2006

不知道臺灣哪間餐廳有這道小吃呢?
他有點像是蔥油餅不加蔥的餅皮
可以配上很多料像是香蕉 蛋 或是其他想吃的果醬
再淋上煉乳或巧克力醬..
這樣美味的小吃從蘇美島回來後就一直念念不忘
不曉得臺灣哪裡吃得到呢?

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◆ From: 220.135.48.200
※ 編輯: littlemoney     來自: 220.135.48.200       (08/09 23:10)
推 Goldexp:可以自己試著做做看  不難做啦
推 naughtygirl:公館泰國小館以前有(現在我不確定)，是淋煉乳

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作者: doze (風靈) 看板: Food
標題: Re: 泰國小吃pancake
時間: Wed Aug  9 23:56:08 2006


泰國的pancake不是鬆餅，他們把印度煎餅叫做pancake

小小的一個推車，煎著煎餅

一份多半都是10B，加蛋加5B

我有一次看到一攤香蕉煎餅，10B加一整條香蕉

可惜吃飽了沒點，等我第二天再去同一個地點就沒看到了（泣）

台灣的雖然印度煎餅雖然也不錯，料多豐富

可是餅沒有那麼香呢..

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◆ From: 61.59.60.252
推 etotpmysa: 香蕉煎餅超好吃的!!
推 rha:原來是印度煎餅..在BKK的飯店早餐吃到這東西 還以為是老泰
→ rha:把斤餅當PANCAKE在搞....實在吃不下去
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作者: iampearl (11) 看板: Food
標題: 我懷念中泰賓館的泰國菜.....
時間: Fri Aug 11 17:49:03 2006


我很懷念中泰賓館的泰國餐廳，
螃蟹咖哩、檸檬魚、金錢蝦丙、不同口味的咖哩，
念想到都會流口水，
它結束之後，陸續有去板上介紹的泰國餐廳，
但是都沒有中泰的好口味，
愛~~~~好想念喔！xX

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◆ From: 61.224.68.239
推 elvire:我也好懷念喔~真的好好吃
推 iloveu616:我也是~以前都吃免錢的~因為是中泰員工~懷念啊...XD
→ iloveu616:據說師傅有意願自己出來開~有消息在上來報告~^___^
推 sadatp:最喜歡中泰的檸檬魚
→ sadatp:中泰的是改良過的...結合很多中菜的烹調手法
→ sadatp:很像泰式跟川湘粵的結合
推 inair:我喜歡烤的酥酥脆脆的鍋巴~
推 agonta:基本上這家我當台菜在吃
推 babyjar:瞇兔瞇兔
推 jackmeimei:真的很好吃~~~我好懷念
推 vera88:我最喜歡螃蟹咖哩,快重出江湖吧!!!
推 persdchiu:懷念+1
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作者: lilyj (Coffeeholic) 看板: Food
標題: Re: [請益] 泰國菜
時間: Sun Aug 27 23:01:46 2006

天母跟士林不會很遠阿
天母靠近士林有一家我覺得便宜又好吃
一定要預約
在巷弄裡..之前我有po過

君旺泰泰式餐飲
士林區芝玉路一段197巷24號
2831-9149
可以到Urmap查詢所在位置嚕
他是介於芝玉路跟忠義街的巷子裡
有點難找..不過真的很好吃
希望對你有幫助嚕

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◆ From: 218.167.22.30

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作者: diane1448 (fang) 看板: Food
標題: [食記] 泰國美食介紹 榴槤塊篇
時間: Sat Sep  2 01:23:35 2006


   餐廳名稱：

   地址：
   電話：

   價位範圍（每人）：

由於小妹我在泰國工作兩年了,
也吃了不少當地的美食.
所以想為各位介紹介紹, 想讓大家更了解泰國食物喔.

講到泰國想必大多數的人都會想到榴槤,
所以第一篇的介紹就選定榴槤做為標題.

小妹我其實滿喜歡吃榴槤的, 不過那股濃郁的味道總是久久不散.
真是所謂的一人吃眾人分享阿……
然怪這裡的飯店及機場都會著名 “禁止帶榴槤入進”
讓我每次想帶回台灣跟家人一同分享都不行.XD

後來我有一次無意間吃到了榴槤塊, 發現真的超好吃的.
以前吃過榴槤片,其實覺得根本就沒什麼. 一點都不像榴槤
只不過是硬硬的洋芋片, 其實更像是夏威夷豆片狀的感覺. 一點也不稀奇.
而榴槤塊就不一樣喔, 那是真的把榴槤完全乾燥做成的,
口感雖然不像新鮮榴槤一樣會有軟軟的感覺, 它是乾乾硬硬的.
不過非常的香濃喔! 完完全全的保留榴槤那獨特的香味.
越吃越香, 小口小口的啃, 或放在嘴裡慢慢的讓它溶化,才不糟蹋.
由於袋子都有拉鍊, 所以可以不用一次就得吃完,
重要的是不會上你的屋子都是滿滿的榴槤味.

不過它有一點小貴拉, 每包都只有100 g, 常常一包都不夠吃T.T
吃了還會上癮, 所以來泰國玩的朋友別忘了買幾包來吃看看喔.
尤其是愛吃榴槤的人, 你會愛上它喔!

下次我在為各位介紹別的泰國美食喔

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◆ From: 203.114.105.22
※ 編輯: diane1448       來自: 203.114.105.22       (09/02 01:28)
※ 編輯: diane1448       來自: 203.114.105.22       (09/02 01:38)
※ 編輯: diane1448       來自: 203.114.105.22       (09/02 01:39)
推 Scutum:泰國的美食好吃
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作者: diane1448 (fang) 看板: Food
標題: [食記] 泰國美食  雞肉飯
時間: Sat Sep  2 17:53:06 2006


雞肉飯篇

來泰國工作或是旅遊的朋友們,你們會吃不習慣泰國料理嗎?
泰國食物的特色就是酸甜辣,所以台灣人來到泰國通常都不習慣.
而雞肉飯如果你不加上別的調味料的話, 想必是台灣人的最愛.
清爽可口的小黃瓜和香嫩多汁的雞肉加上泛著油光的雞油飯.
配著濃郁的雞湯,便宜好吃又合胃口.
如果喜歡嘗試點不一樣的可以加上附配的醬料,
醬料是由大蒜辣椒等很多很多配方做出來的,
淋一些在雞肉飯上會讓它更有特色.

雞肉飯就像台灣的排骨便當一樣,在泰國無論是路邊攤或是百貨公司都能享用的到, 而且價格便宜大約是20-25元.
不過每一家做的口味上都會有一點不太一樣, 其實重要的是在於米的品質,
米飯的好壞會大大影響口感和香味.

希望如果有朋友來泰國旅遊或是來工作有吃不慣泰國料理的時候,
別忘了去找家好吃的雞肉飯喔

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◆ From: 203.188.55.190
推 tyuiop:這個聽起來感覺很像海南雞飯耶~好吃XDD
推 a9063005:感謝這位大大一直分享泰式美食
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作者: diane1448 (fang) 看板: Food
標題: [食記泰國美食之 泰式奶茶
時間: Sun Sep  3 17:09:39 2006


在泰國的餐廳或是小店吃飯, 他們都一定會問你要喝什麼飲料.
因為泰國天氣熱的關係,即使是點麵食也只有一點點的湯,
而且十之八九都只是"溫湯". 所以湯對他們來說應該只算是拿來不讓麵條黏在一起而已,
很少人會去喝它, 基本上都會另點飲料,不然他們會覺得你很奇怪.
我就曾經被服務人員問過兩三次呢.

當然飲料中最基本的可樂,茶,咖啡,果汁是一定有的. (熱咖啡比冰咖啡便宜)
還有一些紅紅綠綠的飲料幾本上我也喝不出來是什麼東西,
在這些希奇古怪的飲料中,我要介紹目前在台灣比較小有名氣的泰式奶茶,

泰式奶茶和我們一般喝的奶茶最明顯不同的是它的顏色,
橘紅色的奶茶像是木瓜牛奶,顏色柔和.
傳統的做法是先用滾燙的開水將茶粉沖泡開來,
加上奶水及煉乳及冰塊就算是完成.
由於加上了煉乳會使得奶茶特別的香濃及滑嫩.
喝完後口中留下的香氣會讓人忍不住在喝一杯.
也不需要在另外加糖就非常的甜了.基本上我是建議由於泰國人本來就吃的非常甜,
所以不愛吃甜的版友,在喝泰國飲料的時候最好能再加點冰塊過是冰水來調和一下.

現在在泰國也有隨身包的泰式奶茶只需加上一點熱水先沖泡開後加冰塊及冰水即可,
算是滿方便的,我自己也常常買來放在家裡隨時都可以來一杯,味道也很OK喔!
有來泰國玩的版友別忘記多帶幾包回家, 可以在家裡就享受到泰國風味的奶茶喔 ^^

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◆ From: 203.188.24.73
推 zo4:為啥會是橘色的阿? 茶粉的顏色嗎?請問是什麼茶呢?
推 diane1448:茶粉是紅色的關係, 至於是什麼茶我也不清楚,不過我想應렠
推 diane1448:應該是紅茶吧.
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作者: diane1448 (fang) 看板: Food
標題: [食記] 泰國美食之  印度甩餅
時間: Sun Sep  3 23:07:01 2006


很多版友看到標題或許會想 既然是泰國美食 為何會出現印度甩餅呢?
其實有很多的印度人很久以前到泰國工作後就在這裡成家立業.
於是就出現了這種印度甩餅小吃.
至於這種甩餅在印度有沒有還是改良過的符合泰國人口味的印度甩餅就不得而知了.

這種小吃也是各個市場都可以見到, 通常也都是印度人賣.
看著他們推著一台小攤販車現做甩餅.泰語也流利到不行.
一小陀黃色的小麵團先用手掌壓一下成巴掌大的麵皮,輕輕的拿起往桌上甩打,
一直到麵皮比紙張還薄呈現透視狀態, 挖上一大陀的奶油先在鍋上溶化後,
將薄薄的麵皮放下去煎(其實油用很多 跟炸沒什麼兩樣)
上面打一顆蛋, 打散後將圓形的麵皮四角往內折成四方形, 翻面在煎一下即可起鍋.
起鍋的甩餅放在兩張吸油紙上,淋上煉乳及白糖捲成圓柱狀就大功完成.

當場吃是最好吃的, 濃濃的奶油香加上外皮脆脆內餡軟軟的麵皮,
重點是甜食只要加上的煉乳會很香喔,實在真的是完美的搭配
.
第一次吃的時候 說真的感覺有點怪怪的, 像是在吃甜的蛋餅, 不過真的很好吃喔
菜市場小吃便宜又好吃, 原味5銖 加蛋10銖 加特別的東西都另加5銖.
基本上小妹我建議各位版友, 要加蛋才好吃, 只吃原味麵皮有點硬,
加上蛋了以後才會軟軟的喔, 量也會比較飽足.

下次可以在家裡買現成的蛋餅皮來做看看, 雖然無法做出真正的口感,
但也可以做出差不多的味道喔!

各位版友來泰國的時候別忘記去菜市場看看, 說不定能夠找到便宜又好吃的美食喔!

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◆ From: 203.188.60.232
推 gisimon:這個真的超讚的，加香蕉也很棒，幫你推一下
→ densmore:我在新加坡有吃過~
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作者: yamiyami (甜月亮) 看板: Food
標題: Re: [食記] 泰國美食之  印度甩餅
時間: Mon Sep  4 00:35:05 2006

大推這個....
我那天跟朋友聊起泰國菜
不約而同就講到公館的泰國小館！
因為他平價又好吃...(門口還有賣很多泡麵那一間)
重點是我朋友問我最喜歡那裡的一道菜
我直覺就想到了他們的甩餅！！
就是加上熱呼呼奶油甜滋滋的口味歐！
如果在台灣的想要品嘗一下倒是可以提供一個不錯的地方


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◆ From: 61.228.181.181

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作者: diane1448 (fang) 看板: Food
標題: [食記] 泰國美食之 泰式小糕點.
時間: Tue Sep 12 22:05:01 2006


在泰國的市場裡,到處都有賣很多的小甜點,
不過初次到泰國的人 或許都不敢嘗試, 不知道合不合胃口
事實上我也是踩到過很多地雷, 總算給我發現幾樣好吃的小甜點.
給各位版友介紹介紹, 免得難得來到泰國還給它踩到地雷喔 ^+++^

有幾樣小甜點, 愛吃的版友可別錯過喔.
第一項是 綠色的涼糕, 綠色一層白色一層, 像是千層派一樣,
吃起來QQ的喔 有點輕微的椰奶香, 跟台灣的涼糕有點像,
不過要認清, 是一層一層的喔, 有一種很像 但只有綠色而已,
那個軟塌塌的 不怎麼好吃 要注意喔.

第二項 是布丁, 布丁有兩種 一種是淺咖啡色的 上面加有類是蔥油蘇.
(老闆說是 魚鬆) 吃起來上面微微硬硬的, 像是烤過的感覺, 下面十分柔軟
非常好吃喔, 像是烤布丁 我本人是非常的強烈推薦. V^^V
另一種布丁是淺黃色, 整體口感都很軟, 也很不錯吃喔

第三項是南瓜布丁, 細棉的南瓜, 清淡的椰奶香,柔嫩的布丁, 搭配起來一級棒.
剛剛好我會做這樣 嘿嘿嘿, 就來教大家做看看喔 ! (不要太佩服 XD)
首先請先準備好材料  南瓜 (小顆的就好了喔)  雞蛋和椰奶
(數量不定跟蒸蛋一樣, 把椰奶當水)
糖 及 椰糖 (基本上因為每個人喜歡的甜度不同 所以得各憑本事)
1. 切開南瓜頭, 將內餡清除.
2. 將雞蛋及椰奶拌勻 (跟蒸蛋一樣的比例) 後加入糖及椰糖 (糖多於椰糖)
3. 放入蒸鍋, 蒸約20分鐘

PS.別蒸的太久喔, 免得南瓜太軟也不好吃,

簡單好吃的泰式小點, 在家裡做做看喔 *^^*


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.188.55.229
※ 編輯: diane1448       來自: 203.188.55.229       (09/12 22:45)
※ bluefish:轉錄至看板 cookclub                                    09/13 01:00
※ 編輯: diane1448       來自: 203.188.46.195       (09/15 09:47)

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作者: diane1448 (fang) 看板: Food
標題: [食記] 泰國美食之 泰式沙爹烤肉
時間: Mon Sep 18 21:20:03 2006


泰式美味沙爹烤肉

烤肉在泰國是常常見到的食物,
通常都一來個幾串烤肉加上個糯米飯,就能保餐一頓.

烤肉則是先閹過, 可口的咖哩香味真是讓人忍不住,
由於泰國的瓦斯比木炭貴, 所以都是用炭烤的,
炭烤的烤肉都特別的香, 看著泛油光的肉串真是讓人流口水啊~

而醬料內則好像有花生粉加糖及咖哩 椰奶下去敖煮出來的醬

香噴噴的咖哩肉串沾上特殊的香濃醬料, 完美的搭配
鮮嫩多汁的肉涮咬下去透露出咖哩椰奶的香味, 吃起來甜美可口
真的是讓人一串接一串, 配上啤酒或是可樂 啊~~~ 真是絕品

想吃嗎? 來泰國的人一定要吃看看喔. 沒辦法來泰國的版友也沒關係
現在的社會是很方便的, 去買個泰式沙爹調味包, 在哪裡都吃的到泰式美味喔

做法PO在 cookclub可以上去查詢喔.
(版主不好意思, 上次做法PO在Food版好像不對, 這次改進)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.188.39.129
推 oreo99:醃過。。 閹過可就。。囧rz
推 diane1448:沾料也是很重要的喔
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作者: dinman () 看板: Food
標題: [請益] 想吃泰國菜  請大家推薦好嗎?
時間: Wed Nov  1 10:55:55 2006


台北市

3.每人預算

1人 $1500 以內

6. 查詢精華區及板面文章後拿不定主意的候選店家
爬文之後考慮的有下面幾家
雲南小鎮
lacuz泰式料理餐廳
湄南小鎮
瓦城
蘭花與象

最高原則就是  好吃最重要
但因為考量只有2人
所以我先挑  現點形式的吃到飽餐廳  感覺可以吃到比較多菜式
但如果單點的餐廳有很好吃的  也希望大家推薦一下

7.特殊需求

希望店裡氣氛跟裝潢好一點
不希望太髒 太吵

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.69.35.10
推 bluefish:天哪，這種預算，當然是吃湄河！！
推 bluefish:瓦城跟湄河比就是慘敗了，蘭花與象我覺得品質不穩也不好꘠
推 songlee:湄蘭一人約500
推 dinman:樓上推薦的 湄蘭 精華區好像沒有看到耶?
推 songlee:17133 我看了照片也決定這禮拜去吃 哈哈
推 bluefish:是湄南小鎮，但湄南小鎮很粗糙，等級更在瓦城之下。
推 bluefish:精華區有湄南小鎮、瓦城跟湄河等店介紹，可先參考。
推 elittle:一人一千五 幹嘛吃泰國料理阿
推 dinman:給樓上的..就是因為想吃阿..沒吃過想嘗試
推 kenzo0228:http://blog.webs-tv.net/aegonfelix/article/4295612
→ kenzo0228:上面是喜來登的SUKHOTHAI的照片  您可考慮看看
推 changa:在天母商圈net附近點餐式2人1500就可以吃很飽生意很好
推 dinman:樓上這位板友可以提示一下餐廳的名字嗎^^
推 dinman:kenzo0228提供的SUKHOTHAI看起來好棒..不知是否同樣美味?
推 accmoon:千萬不要吃媚南,飲料難喝,服務態度又超差!!
推 BLYTHE1017:湄南真的很難吃!+1
推 vickie:推湄河..個人認為目前台灣最讚的泰菜餐廳..湄南小鎮超不推
推 leiwai:推湄河
推 laysen:推喜來登 餐廳環境很美喔! 超有氣氛~食物也不賴
→ nongs:推喜來登!口味重, 道地, 裝潢氣氛好, 服務好
推 loveagnes:藍天呢?新式泰菜,口味也好
推 elmerhusky:推湄河 真的好吃
推 noplace:湄南沒喜來登好吃喔！
推 bluefish:藍天很新潮，好吃但是也許不適合初試泰國菜的人～
推 dub:推薦湄河 超棒的 想到會流口水
推 vingt:喜來登吃過整修前的　　現在的消費型態及價位有更動嗎　謝謝
推 dinman:謝謝大家建議~ 我決定去吃湄河  回來再寫食記囉~ 感恩
推 clara:藍天只能預訂 不是隨便吃得到的 而且快要不賣了 唉
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作者: pttmummy (批踢踢木乃伊) 看板: Food
標題: [請益] 請問台北市區哪邊有"正統"的泰國料理?
時間: Sun Jan 28 22:08:44 2007

不好意思

朋友剛動完手術

心願是吃所謂正統的泰國料理 不要有太多改良的
希望是中上價位 不是1道99那種

請問台北市(東區最好) 那邊有較正統 或高級的泰國料理
聽說101裡面有家很不賴的泰式料理 但我朋友說那家好像有改良過

所以請問美食達人 尤其是泰式料理達人
台北市哪邊有正統氣氛也好的泰式料理
我要請這位朋友吃飯 慶祝他大病初癒  感謝各位 m(_ _)m

感謝bluefish版主的提點 <(_ _)>
※ 編輯: pttmummy        來自: 61.62.206.136        (01/28 22:43)
推 Ascend:藍魚不在家~~~但他應該會說~湄河
→ Ascend:符合你~~~算得上是正統、又在東區的條件
推 pttmummy:其實剛blusefish版主有寫信提點我 也感謝樓上大大推薦XD
推 bluefish:問題是我不敢保證湄河正統，我沒去過泰國哪  orz
推 satie0725:湄河有些菜已經很泰味了,很像曼谷高級餐廳的菜
→ satie0725:很喜歡他的香茅蝦拌跟炒什錦青菜(只去過泰國九次的人留)
推 howtolaugh:樓上可以把 只 修掉嗎╮(′～‵〞) 這語意真不通順
推 airdog29:這是反諷手法= ='
推 Fone:泰國朋友說公館的泰國小館算正統，不過味道不夠重
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作者: postpet (Be no sexy baby) 看板: Food
標題: [食記] 甜點-泰國glico POCKY 棒
時間: Wed Jan 31 23:13:12 2007

不知道這裡能不能PO泰國的零食
是代買版很火紅的 泰國POCKY棒
不行的話在刪文吧:)

泰國POCKY棒
地址:泰國便利商店
價位:全部除了巧克力10元/盒 or 巧克力25元 /盒
網誌有圖有文版本  http://blog.pixnet.net/postpet/post/2288019


幫我買銅鑼燒的朋友 畢業旅行要去泰國冬天去泰國有夠酷的
看到代買版上 有人代買POCKY棒 我又超迷POCKY棒
於是 開口希望他幫我買POCKY棒 一定又答應了 太棒了!!!
又揪我學姐一起買 還有同學 三個人總共下了75盒訂單
拿給我朋友的時候 超不好意思 很怕把它行李箱塞買了
於是他就帶著我的 POCKY棒清單 前往度假了

盼阿盼的 他終於回來了 我的POCKY棒
不過 有四種口味沒買到
香蕉 蕃茄 蜂蜜 麥香
買到六種口味  牛奶 酸辣 PIZZA 玉米 鹹味 以上都是10元一包 還有 PICCO 25元一包

今天中午一見面 我看到他手上滿滿的POCKY棒 有快50盒 兩大袋
我真的笑的超開心 載我去拿POCKY的夥伴
都說我開心到翻天了!!!!
可是這時候 忘記照像 因為太大了 我的夥伴今天沒開車 騎機車
所以很麻煩  就很想快點把它拿給我的同學
所以就沒照下來很多 POCKY棒的樣子了 殘念

只剩下 我的份照起來 因為 有四種口味沒買到 自己的份看起來就變很少
真是有點不開心 但是拿到還是很開心 我的弟弟又有福氣了!!!!
http://www.pixnet.net/photo/postpet/45732464
已經只剩十幾盒 自己買的又去送給別人  唉呀呀
下次 再看有沒有朋友要出國 哈哈哈

一個一個介紹
我跟我的夥伴 在唸書的時候
1.對PICCO 巧克力超有興趣
所以就先打開來吃了 這個我買了 7盒
http://www.pixnet.net/photo/postpet/45732448
不甜 真的非常不甜 吃第一根我有失望一下下
我的夥伴也有失望一下下
但是 我本來就不愛吃甜的
所以 吃第二根開始覺得很好吃 接下來 我就狂吃了
但是我的夥伴認為應該還要再甜一點點!!!
但是這種甜度我很OK YAYAYA 灑花灑花!!!!

2.牛奶 我很愛吃奶製品 所以牛奶我自己買了6盒
http://www.pixnet.net/photo/postpet/45732451
奶味沒有很重 這就很不得我心了
我喜歡奶味重的東西 但是一般人應該是可以接受的
有點就是牛奶巧克力的感覺 但是味道真的不重
很順口 也是一根接一根
不得不說 便宜ㄚ!!!!!

接下來都還沒試吃
等我弟弟回來再一起吃掉 因為接下來一種口味都只買兩三盒
所以想跟弟弟一起品嘗 等他週末回家囉!
3.鹹味
http://www.pixnet.net/photo/postpet/45732434

4.PIZZA  這個幫我買東西回來的朋友他自己有在泰國吃
他說PIZZA挺好吃的!!!
http://www.pixnet.net/photo/postpet/45732445

5.酸辣 我只買了一盒 感覺很妙 所以不敢買多
http://www.pixnet.net/photo/postpet/45732456

6.玉米 我本來就愛吃玉米所以我超級期待
http://www.pixnet.net/photo/postpet/45732439

接下來就等我周末來補齊吃過的感想囉!!!!



所有的重點就是因為它太便宜了 一包10元 PICCO一包25元
我買了20盒  13盒*10元 +7盒*25元=也才305元 真的超級開心的啦
這兩天一直收到禮物 開心開心

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.14.160
※ 編輯: postpet         來自: 59.112.14.160        (01/31 23:13)
※ 編輯: postpet         來自: 59.112.14.160        (02/01 00:17)
推 rha:1.是picco喔~我也最愛這個!!泰國最棒就是glico&tom yum泡麵:p
※ 編輯: postpet         來自: 59.112.14.160        (02/01 02:45)
推 postpet:哈哈手誤 訂正囉!
推 cheesedog:好便宜喔!!!!!!!