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1.在東豐路上的高麗館 │全家福鞋店─魚羊鮮豆───│高麗館───│─>這是東豐路 長 小 林 榮 巷 森 路 子 路 先生是韓國人,太太是台灣人,但是精通台語國語日語粵語韓語... 搬至現址後因是自己的房子所以裝潢不錯氣氛佳,常常要排隊 口味頗道地(跟韓國比的...)烤肉特好...超推薦 2.在林森路上的大長今 這是林森路<──長榮中學───四海遊龍──大長今───│ 東 寧 路 每次都要排隊...除了他味道好,位子少也是因素... 老闆是韓國人(一聽一看就知道...)拌飯味道很棒,而且不貴(辣醬好吃<-一直加的我...) ...開水是以人參茶取代噢 (ps. 這是一年前的印象 現在據說有退步orz) 3.說到拌飯...不得不提的花見小路:3新光三越後面 因為是小巷子我也搞不清楚怎麼畫地圖,但是很好吃 也是常要排隊 還會碰到一桌一桌的安靜日本人...在配上旁邊喧囂超大聲的台灣人(實在有點丟臉...) 基本上是走日式路線,但出現拌飯...味道還是很棒呀 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.238.123
weichia:高麗館做很久了 我高中讀南二中 天天經過 61.224.207.215 04/01
weichia:前陣子韓流風生意好很多 搬到同一條路較大的地方 61.224.207.215 04/01
tsanning:高麗館...98.99年就有囉 01/30 02:18
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: tedy (悶悶悶) 看板: Food 標題: [食記]台南Focus 11F 懷鄉韓國料理 時間: Mon Apr 3 22:22:01 2006 餐廳名稱:懷鄉日本料理 地址:台南市中山路166號10F 電話:06-228-8846 價位範圍(每人):300--350 今晚第二次光臨這間店.. 跟第一次一樣菜色還真好吃.. 如眾人知道的海鮮煎餅,銅盤烤肉,辣炒年糕等,都是其一流菜色 今天我要推薦的是鐵板春川雞..一道相當特別的菜色 在鐵盤中放入高麗菜.春雞.地瓜.年糕.紅羅蔔.白飯,還有特殊醬料(辣辣的)等, 現場製作完成,吃起來感覺雞肉非常嫩,年糕很香,炒出來的白飯有石鍋伴飯的感覺 是很推薦的一間餐廳喔. 這間餐廳老闆很用心在經營,價錢也還算合理,不過好像剛開幕不久, 人氣指數好像沒有很高,如果大家對韓式料理有興趣的,可以考慮這間喔!! PS.第一次去時,有遇到老闆 老闆真的是韓國來的,而且也長的蠻帥的, 也會跟你侃侃而談他開店的過程等等,算是本人非常推薦的餐廳了 目前這間餐廳作特價,今天去時才知道, 煎餅類五折(折合下來大概90圓一片,大概8吋披薩那麼大) 火鍋-鐵板燒也都打八折,套餐類打75折 真的蠻划算的.. 大家一起去 不要讓好店消失囉!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.172.115.32
dior47:到底是日本料理還是韓國料理阿 04/05 02:39
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: a9011299 (愛我,趁青春年少) 看板: Food 標題: [食記] 「台南」韓國料理 時間: Thu Apr 27 00:07:56 2006 餐廳名稱:韓國料理 地址:台南縣永康市華興街106號 電話:TEL:06-3132740 價位範圍(每人):最低 50NT 圖文版:http://blog.webs-tv.net/luminous/article/1828399 這是一家韓式家常便飯,店名就叫做韓國料理。 在韓國,街道上都有這種類似的小飯館,店內賣著家常便飯, 在台灣的韓式料理幾乎都已經有改良成適合台灣的口味, 如果你去當地吃,可能還會覺得台灣的比較好吃,這是我個人的感覺。 招牌很小,在永康市立立體停車場斜對面。 店內主要是韓式料理,比較廉價的韓式料理。我蠻喜歡吃他們的東西, 一是價錢跟一般的小餐館差不多,二是覺得這樣的價錢可以吃到這樣的餐還算划算。 因為真的韓國泡菜在台灣買不便宜,還有味增醬等等。 韓國製的湯匙、筷子、碗,店內放了兩幅劇照一幅是藍色生死戀,另一幅是冬季戀歌, 還有兩幅很大的拼圖,櫃檯有放一些韓國的東西,人蔘酒、韓國娃娃等等。 店內生意真的很好,每次去客人都陸陸續續近來又出去,可以外帶也有座位, 不過位子不多倒是真的,很多是一家人一起帶去吃,因為生意很好, 每次去都沒有機會跟老闆說個話,老闆也很少說話,只有幾句問候句而已, 服務態度也是很好,這裡不是吃氣氛的,是純粹吃飯的地方。 我今天去吃的是韓國伴伴飯(50NT),韓國烤肉(豬肉120NT), 因為我一整天沒吃,實在餓的要死,準備要狂吃!! 再來是三盤小菜,泡菜(20NT)是我另外點的,等一下要加在伴飯裡, 一盤是什麼油伴豆腐,一盤是芥菜炒沙茶,還有一盤是涼拌海帶牙, 因為我不吃海帶,所以直接請他不用送。 再來就是我的韓國烤肉。 肉片共有8-9片吧!!烤肉盤邊邊有一圈是加高湯用的, 裡面有金針菇、香菇、?菜、紅蘿蔔、洋蔥,肉邊烤湯汁會流到那一圈, 有烤肉吃也有湯喝就是了。 接下來我的伴伴飯來了,韓國人相信五行,所以他們的餐都會有五種顏色, 裡面有辣豆芽菜、綠色?菜、小黃瓜、肉絲、海苔最後用一個荷包蛋放在上面, 加一些韓式味增醬。 將飯伴一伴,半熟的蛋黃會隨著攪拌,蛋汁會和著飯粒跟配菜,這是我的最愛!! 其實伴伴飯的份量不是很多,但那個鐵碗公很大,超級大, 我覺得我自己發明的韓式伴飯(2006/4/10網誌)也很有特色, 可以吃很飽,但是我沒有工具做荷包蛋,比較可惜, 有荷包蛋的伴飯跟沒有荷包蛋的伴飯,吃起來還是有差別 用生菜包起來,一口塞進嘴裡,韓劇裡如果有演普通家庭吃的鏡頭, 這一幕是一定有的,我沒有包得很好看 這個醬是會辣的,讓我把烤肉盤那一圈的湯喝了差不多, 吃的時候陸陸續續一直有客人進來,雖然沒有位置,還是有人願意等, 店內沒有讓等的客人有位置站,造成我正在吃有人就站在你旁邊等, 實在是有點不太舒服,店小就是這樣,下次還是找離峰時段比較恰當。 謝謝大家參觀我的網誌 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.199.65 ※ 編輯: a9011299 來自: 140.116.199.65 (04/28 02:31) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: a9011299 (愛我,趁青春年少) 看板: Food 標題: [食記] 『台南』懷鄉韓式料理 時間: Fri May 12 21:27:48 2006 餐廳名稱:『台南』懷鄉韓式料理 地址:台南市中山路166號10樓,focus樓上 電話:06-2288846 價位範圍(每人):應該也要兩百吧! 我快要把台南的韓式料理餐館集滿了!! http://blog.webs-tv.net/luminous/article/1971082 從嘉義酒場回來,puls說沒吃過這家,我也是,所以直接殺過去, 到的時候已經是一點多了! 菜單上呈現的是很韓國的餐點,蔘雞、烤五花肉、石鍋伴飯、煎餅等等, 都是韓國菜的主打,也有其他的選擇,我們各點了辣豬五花肉套餐、 石鍋伴飯、海鮮煎餅。 店裡放的是韓劇的主題曲,有浪漫滿屋、豪傑春香、對不起我愛你等等, 是綜合的韓劇音樂,牆上也擺了一些小件韓服裝飾,侍者也是著韓服, 看起來的樣式有像大長金。 首先侍者會送一杯熱的麥茶,我覺得他送蔘茶可能會讓我比較近入狀況。 再送小菜三盤,可續可不續是依你點餐的種類,我們有點套餐, 所以除了泡菜以外都不能續,另外兩盤是馬鈴薯跟小黃瓜涼拌。 辣豬五花肉套餐(260NT),是用一個鐵盤上有蔥、洋蔥、五花肉醃好的, 紅蘿蔔、高麗菜,除五花肉是一大陀,其他的都以『片』計算。 這道是需要自己稍微烤一下,侍者說這樣比較有趣味性, 不過,會噴油就是了。送的飯是紫米飯,侍者交代我們用生菜包烤好的肉, 再包一點飯這樣很好吃。有附餐但是選擇的種類少,肉烤熟時,有一種很香的味道, 讓我想起我去韓國時,街上都有這種味道。 石鍋伴飯(220NT),我有挖puls的過來吃,只有吃一口無法評論。 海鮮煎餅(180NT),這個不錯吃,裡面有藏花枝,不過因為很飽, 只吃一片試試其餘打包回家。 其實我們吃很快,因為卡在有停車的問題,不想多交停車費, 在Foucus消費500NT可以免費停一個小時,而停車費一個小時是100NT,好貴! 而且也不好停,他們是那種電動小格子,為了要停那個小格子, 我每次都很害怕被刮傷,這是我覺得比較差的地方。 謝謝指教!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.199.65 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: sunapple0725 (思念正濃) 看板: Food 標題: [食記] 台南韓承館 時間: Sun Sep 10 15:53:26 2006 餐廳名稱:韓承館 地址:台南市永華路二段131號 電話:06-2935118 價位範圍(每人):350以上 圖文版請見 http://www.wretch.cc/blog/sunapple0725&article_id=10652596 上個禮拜日,是我和我家老爺的紀念日,所以我們就特地去吃一頓好的 我們是去吃韓承館(永華路二段131號) 由於之前就聽說韓承館生意很好,所以我們有事先訂位 果然,當天晚上一到韓承館,真是桌桌客滿阿!呈現出另類的台灣經濟奇蹟! 店裡的所有男女服務生都是穿著韓服,這一點感覺還蠻特別~ 我們點的是雙人套餐,700元再加一成服務費,還有我們把白飯換成石鍋拌飯 要補上140元,後來又加點了假日限定的"壽司"又加了120元, 所以我們吃了960元,加上一成服務費,總共1056元 以下就是看圖說話囉~至於好不好吃,下面我再說吧~ 餐具,感覺像是石頭做的,就是有沉甸甸的手感哪種碗盤囉~ 醬料方面,每桌都有辣醬和烤肉醬油,服務生說辣醬是特地請韓國媽媽做的, 不過我覺得so so,吃起來偏鹹,沒什麼辣的感覺~ 就坐之後,服務生就會用熱麥茶給客人喝,味道蠻淡的,不過它真是很解渴的飲料, 烤肉爐裡面的炭火是由服務生從廚房哪邊整"鍋"夾過來的 每桌有附上小菜一碟,就是蠻普通的涼拌海帶絲 雙人套餐每個人還有開胃菜,涼拌洋蔥,這個真的蠻好吃的, 不過吃不慣洋蔥辛辣味道的人,可能會吃到飆淚,上面還有海苔絲和柴魚片, 雙人套餐有附一碟韓式泡菜,用途不限,可以直接吃,也可以包烤肉,煮火鍋等等~~ 還有附生菜,用來包烤肉的,應該是萵苣之類的蔬菜,吃起來有一點苦 我們選的飲料,是烏梅汁,真是普通到不行的烏梅汁 (附餐飲料有紅茶、綠茶、烏梅汁,三選一) 以上出現的這些東西,當然都不是主餐 所以,我們等了有點久才吃到可以吃飽的東西,肚子都快餓死了 千呼萬喚之下出來的是石鍋拌飯(有豬牛羊三種可選,我們是選豬) 這個石鍋拌飯還挺特別的,有硬硬脆脆的小魚乾在裡面,還有蠻多鍋巴的 還不難吃就是了,不過跟我之前吃過的石鍋拌飯實在是不太一樣 ^^" 整鍋的石鍋拌飯上桌之後,會有服務生幫你拌好、裝好 再上來的就是海鮮煎餅,這~一整個普通阿, 如果不是偶爾吃到的小蝦子,我很懷疑我吃的是蔥油餅 囧 說到加點的壽司,由於我們禁不起假日限定的誘惑, 所以點了這個有點詭異又特別的東西 就是海苔壽司鋪上蛋皮去煎的壽司啦,是熱的呦! 是還不難吃,可是有一點點被騙到的感覺 韓承館有一個詭異的情形就是,剛開始等上菜會等很久, 我們等石鍋拌飯等到肚子超餓的 可是後來上菜的速度又會變得飛快,整桌都擠得滿滿的來不及吃, 有種吃的很趕的感覺 接下來上的是烤肉盤,我們選的是豬和牛,這個烤肉嘛~~說真的, 要吃烤肉的話,有更好的選擇 肉沒有什麼特別的感覺,烤肉醬油的味道跟野宴炭火燒肉的很像很像..... 烤肉盤,中間那個是火鍋的魚漿,這個會有服務生幫忙處理 火鍋是很普通的火鍋,上面的巨大高麗菜很令人傻眼, 很大一片就這樣直接丟下去 囧 再來說烤肉的內容,雙人套餐有烤肉盤和海鮮盤, 海鮮就是有兩隻蝦子、兩隻魚、兩個扇貝、兩小碗蛤蠣還有兩小片花枝 兩小碗蛤蠣也很令人傻眼,烤超久的都考不熟,蛤蠣跟我們裝自閉阿 後來服務生幫我們拿去微波,也是弄了很久,拿出來的時候我們準備要走了, 只好拋棄這4顆耍自閉的傢伙 而扇貝嘛~吃起來不怎麼樣,我還放泡菜下去一起烤,吃起來還是不怎麼樣 囧 說一下那個泡菜好了,直接吃會覺得有點鹹,跟烤肉一起吃會超辣,其實還算不錯吃啦 後來我們就全部丟進去火鍋裡面了 還有呀~我覺得韓承館的餐點整體來說有點偏鹹,所以我一直請服務生加麥茶 最後最後是超級普通的甜點,桂圓茶裡面有很小很小的白木耳 整理而言,韓承館我是不會再去了,感覺挺失望的,餐點沒有道地的感覺 1056可以吃其他更好吃的東西 我覺得還是嘉義的韓國館好吃呀~ 總之,不太推這間韓承館....以上分享完畢 不知道它生意為啥這麼好 囧rz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.255.109
vona:吃過它的商業午餐...感覺也是不好!!東西吃起來覺得普普說 09/10 16:02
resh:我也吃過海鮮套餐 超不推的感覺這樣的價錢可以吃到更好的 09/12 02:47
iamvivi:我覺得台南碳左麻理比韓承館好吃! 09/13 13:06
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: oldfat (老巴) 看板: Food 標題: [食記] 台南東大門韓國料理烤肉館 時間: Sun Oct 8 20:34:42 2006 餐廳名稱:東大門韓國烤肉料理館 地址:台南市建安街56號(海安路與建安街交叉口) 電話:06-2295252 價位範圍(每人): 這是我第一次吃韓國烤肉,感想就是兩個字 失望= =... 首先店面的裝潢還滿漂亮的 小菜有3種,海帶芽,筍絲另一種忘了,不差,口味偏甜,好像可以加一次 燒烤類基本上不予置評...扣掉蔬菜最便宜的雞軟骨和雞翅1盤90 隨便叫個2,3盤就夠抵其他數人頭的烤肉店1顆人頭了吧...真的覺得不太划算 而且他們的鮪魚真的是有夠腥... 憑良心講...一盤東西不算太少...不過也不多...而且味道只算普通吧 雞軟骨個人覺得還不錯,算是裡面最俗擱大碗的了,喜歡軟骨脆脆的口感的話可以叫一盤 基本上一家四口去吃的話叫個2,3盤配泡菜一起吃就好了,建議重點放在其他料理 鍋料理我們是點人參雞,雞內有塞糯米,不過滿少的,可能是我們只點半隻吧 我爸說好吃(個人不太喜歡人參),不過上面浮一層油膜... 與其吃人參養生似乎不如少喝點油比較實際吧= = 其他我們還點了泡菜,石鍋拌飯,韭菜煎餅,柚子茶 炮菜滿脆的,剛吃下去不辣,後勁有點強,配烤肉吃不錯 石鍋拌飯趁熱吃不錯,不過有點特殊的味道,可能有些人不太喜歡(ex:我媽) 韭菜煎餅有點像蔥油餅,好吃不過有點油 以上兩樣份量都不少,一份夠4個人分 柚子茶...甜甜的...嗯...不怎樣... 價錢嘛...我們一家四口一人吃了差不多500= =... 人參雞半隻350,其他東西一份都差不多是120~180,我覺得我們是烤肉點太多盤... 大概就醬吧,個人感想啦^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.142.55.236
Supra:我也去吃過 但不會再去第二次 >"< 10/08 21:35
love0204:台南最有名的韓式料理應該是"韓承館"吧!主管超優秀的!! 10/10 01:18
sunapple0725:不推韓承館~料理so so 很不怎麼樣 去一次就不想再去 10/11 17:55
leelinda:韓承館的泡菜火鍋三百多而已 但是料多湯頭讚 其他的就ꐠ 11/18 21:30
leelinda:其他的就不推了 吃過它的石鍋拌飯 超多小魚乾 口感超怪 11/18 21:31
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: love0204 (成功的路是孤單的?) 看板: Food 標題: [食記] 台南韓承館...... 時間: Tue Oct 10 01:27:41 2006 餐廳名稱:韓承館 地址:台南市永華路二段131號 電話:06-2935118 價位範圍(每人):230~350 第一次到韓式料理餐廳吃飯..... ㄧ整個感覺就是正點!!! 主管的服務態度貼心到讓人有點驚訝!! 笑容燦爛到超有魅力..... 還會幫你配菜...因為第一次去吃哪知道吃啥ㄚ?! 全家六人去吃能幫我搭配好好的... 像人蔘雞湯,海鮮煎餅,石頭拌飯,鐵板辣炒年糕 韓燒豬肉,辣味雞肉片,無骨牛小排..... 哇~ ㄧ整個好吃.... 大力推薦.... 可以請他們主管幫忙配菜唷!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.172.108.156 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: eell (mature) 看板: Food 標題: [食記] 台南-老韓家韓式廚房 時間: Sun Oct 22 22:13:27 2006 餐廳名稱:老韓家 韓式廚房 地址:台南市崇明七街94號 電話:(06)260-0155 價位範圍(每人):60-150元 圖文版 http://www.wretch.cc/blog/eell&article_id=4807347 有一天下班的途中,無意間發現這家新開的韓式料理餐廳 心裡就盤算著一定要抓媽媽陪我來吃, 今晚本來要跟媽媽去吃牛排,但是牛排館客滿 媽媽就只好陪我到這家來嚐嚐看 這裡的裝潢很簡單,牆上掛著一些韓國味的飾品 另一排的牆邊則是賣一些韓國飾品,泡菜,辣椒醬,柚子醬... 一進門,老闆娘就很熱情的招呼我們 雖然是新開,但是生意也算不錯,一直都有客人上門 但也不至於到擁擠的程度 再看menu之前,心裡老早就決定點招牌石鍋拌飯(單點90元) ,這是每到韓式料理店必點的的一道 另外又點了海鮮煎餅(單點90元)以及辣炒年糕(90元) 這裡單點跟套餐其實就差了兩碟小菜,兩者都會附一碗玉米濃湯 濃湯略稀但是裡面的玉米粒和火腿還真不少,所以單點就很足夠了 這裡的價位算是滿平價的,想想我前幾個月在北部吃的石鍋拌飯就要140元 心裡不禁又要稱讚一次台南真好! 這裡還有微甜紅茶可以無限暢飲,滿好喝的唷 喝了一下茶,稍微拍了一下餐廳環境,我的石鍋拌飯就來了 石鍋很燙,服務生提醒要趕快拌一拌,但是還是得先拍照 拍好完整版之後,趕快叫媽媽拌?,媽媽身手很快 但還是有點焦焦的鍋巴,不過脆脆香香很好吃 辣醬給的不多,不夠的話可以到櫃檯取用 裡面的料有:黃豆芽,海苔,蛋,紅蘿蔔絲,黃瓜絲,泡菜,肉醬,油菜,木耳,香菇 份量滿多的,石鍋拌飯真的好吃呀,連媽媽都稱讚,這是媽媽第一次吃石鍋拌飯 再來是辣炒年糕 看起來就滿辣的,吃起來倒也還好,反正有紅茶可以配 裡面有年糕,泡菜,甜不辣,洋蔥,韭菜 味道改良成有點台式,口味很重喔,我覺得還不錯吃, 媽媽覺得太鹹了,而且年糕配紅茶很容易飽呀 吃到這裡我們都七八分飽了,再來的海鮮煎餅 我跟媽媽就各嚐一片就打包回家 海鮮煎餅份量也很多,但是跟我想像的不太一樣 我記得料理東西軍的海鮮煎餅料超多,看起來就很美味 這裡的海鮮煎餅裡面的海鮮只有蝦仁跟花枝 煎的也不夠焦,吃起來有點像厚實的傳統蛋餅 以蛋餅來說,這算是好吃的蛋餅 但以海鮮煎餅而言,似乎有點不夠道地 不過一份才90元,也不能要求太多 老韓家的送餐速度與服務態度都很不錯 我想以後還是會來吃看看馬車烏龍麵跟豆腐鍋 如果大家想吃平價的韓式料理,可以到這裡嘗試看看喔:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.142.54.174 eell:轉錄至看板 Tainan 10/22 22:15 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: himali (himali) 看板: Food 標題: [食記] 台南市文平路‧韓國館 時間: Fri Jan 12 00:16:06 2007 圖文版看這邊 http://www.wretch.cc/blog/himali&article_id=6044762 ---------------------------------------------------------------------------- 今天下班跟salmon又到市府附近吃晚餐啦。 這一家上個禮拜我們就來過了,但是忘記帶相機, 但是這家的拌飯還真讓我難忘,所以又跑來了。 這家韓國菜--韓國館。 聽名字就知道是韓國菜啦,我吃辣沒辦法,但是卻很愛泡菜, 以前我對韓國菜也是停留再辣的印象,除了拌飯,其他比較少吃。 今天生意很好喔, 我們坐下來沒多久,人接近爆滿喔,我還納悶今天是什麼大日子,哈~ 一坐下,服務生快速的送上招待豆乾, 豆乾油了點,但是不會辣,簡易的香料調味的確有家常菜的感覺。 另外這裡湯跟麥茶都自取啦 而且店家真的很誠意喔,看看湯的料 湯鍋裡面超多香菇的,還有金針,湯有很濃的香菇味, 我喜歡這樣清淡的湯,很好! 對了,來看看menu有什麼菜色? 對於第一次來的客人,老闆建議點韓國石頭飯(80元) 這次我跟salmon還點了辣炒年糕(100元),我也不曉得哪來的勇氣? 我覺得應該會很辣,但是還是點了。 在等待的過程中,看到很多人也點火鍋,下次來試火鍋好了。 哈哈 這就是讓我想到就流口水的拌飯~ 這裡的拌飯我覺得比一般的韓式拌飯來的清淡些, 不全然是泡菜的味道,而是每一種配菜都搭配的恰到好處。 包括:豬肉騙、蔬菜、雞蛋、豆芽、泡菜, 滋滋作響的聲音挑起我們的食慾,吃一口混合著飯跟爽脆的蔬菜, 還有辣辣的泡菜,應該就是這樣的口感讓我想念。 另外還有另一道辣炒年糕 紅紅的泡菜,也讓我口水直流,不曉得會不會很辣? 趕快夾一片泡菜,很清脆 很好吃耶~ 熱熱的吃,很下飯捏~ 不過我覺得他的辣醬有稍微偏甜,不過那個泡菜真的讚, 另外還有年糕,來看看白白胖胖的年糕 呼呼 這年糕很Q喔,是會彈牙的那種, 真不愧是年糕,真的是把泡菜的味道襯托到極致, 我覺得這道菜應該有加辣椒醬吧,不完全是泡菜的湯汁, 至於辣度,是一種辣而不麻,很柔和的辣,這道真的好吃。 點了兩道好吃的料理,還有好喝的香菇湯, 吃飽連擦嘴巴的時候,就是那種好吃的滿足。 哈哈 我是吃到難吃的東西,吃完還會很生氣那種~ 這家東西真的好吃,而且不貴,推薦給大家。 韓國館 地址:台南市(五期)文平路390號 電話:06-2987431 營業時間:10:00~14:00 / 17:00~21:30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 192.192.97.137
koturtle:醬料不甜...台南人就不去了吧XD 01/12 00:22
wuwubaba:樓上自以為很了解南部的飲食XD 01/12 01:13
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: sanderwang (神奇蔬菜湯-夭壽強) 看板: Food 標題: [食記] 台南-韓承館(永華路) 時間: Sun Feb 25 09:42:28 2007 餐廳名稱:韓承館 地址:永華路2段131號 電話: 2935118 營業時間: 11:30-21:00 價位範圍(每人):單點 http://blog.yam.com/sanders/article/8389927 圖文版 內部裝潢當然是韓國風,服務人員的服裝讓我 想到韓劇"大長今",這種服務我在開玩笑說 大概孕婦穿也不錯。 餐廳內的竹竿一堆,不知道這是什麼風... 感覺像是來到了工地= = 前一天訂位,進門後有人員禮貌且迅速的帶到 定位,菜單隨後跟上,倒是在點餐的人對菜色 不甚了解,很多讓人很好奇的韓國菜名,詢問 之下得到的答案都是"不清楚",不過,對方還是 努力的傻笑啦= = 櫃檯旁有個禮品的櫥窗,原來,這裡的消費 採集點制,累積點數可換櫥窗裡的精美禮物 咦...不就跟安親班一樣嗎..... 沒有套餐了喔,記得之前有雙人套餐880的, 現在已經沒有了,消費型態全部都是單點, 以燒烤為主,價位嘛,非常的不便宜, 類似府前路底的碳佐麻里。 烤爐還蠻大的,沒有外面燒烤都會有的油煙 排煙設施做的很不錯 桌上有牛蒡和青菜等涼伴的小菜,味道普通 石鍋拌飯: 蝦米,青菜,海苔等..有服務人員 會幫你攪拌,並且分發到每個人的碗裡,吃拌飯 大概很多人會期待吃到鍋巴,這碗當然也有,只不過 蝦米多到有點破壞整體的味道,就算把蝦米拿掉 我覺得也相當普通 海鮮煎餅:這個叫做"加了蝦仁的蛋餅" 麵粉味 還相當重,加了提味的蔥和蝦仁,味道很淡 這道好像是在韓國餐廳要品嘗的菜,我卻覺得 跟蛋餅沒兩樣,最後是加入旁邊的醬油才吃的下。 辣炒年糕:微辣,年糕煮的軟硬適中,加上醬料的提味, 相當的下飯。 泡菜石頭鍋: 中辣,不喜歡太辣的人,這道菜可能有點 重口味,泡菜又辣又嗆,把豆腐的每一口口感,同樣 帶著嗆人的辛辣入口,我吃不習慣這道菜,因為一整個 味覺都是辣,讓人無法品嚐。 組合式的肉片:我們點到的豬肉都是又老又帶骨的部位, 肉片好烤易熟,口感就是很差 野菜組合:香菇,芋頭,蕃薯,青椒,紅椒,玉米 另外加點的部份:青椒,香菇,杏包菇 這樣一盤都要30元 上面的醬料都是甜麵醬。 辛辣雞肉:沒有帶骨的雞肉,醬料除了辣還是辣 不過味道還不錯 炒高麗菜:這大概是我們點了最蠢的一道菜, 原先要點的"清炒雙冬"沒了,就不知道 怎樣,點了在家裡都吃的到的高麗菜 口味很普通.... 結論:這裡能讓我稱讚的,大概就是服務而已 會過來遞濕紙巾,收餐盤,倒熱茶, 食物方面,我還真是吃不慣,我無法去評論 好吃與否,因為這是異國菜,直接斷論恐 有失公平,或許韓國人來吃會很愛吧。 三個人共吃了1550,不便宜啊~~~ 一點參考囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.57.29
sunapple0725:這間真的是不好吃而且又貴不划算 不太有韓味的韓國菜 02/26 09:58
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: quiyu (左右) 看板: Food 標題: [食記] 台南善化的韓國館 時間: Thu Mar 8 18:43:00 2007 餐廳名稱:韓國館 地址:台南縣善化鎮信義路166號 電話:06-5838207 這家店鄰近南科 是裝潢擺設很家庭式的料理店 位置不多 但店面乾淨、明亮 第一次去是被店裡的人潮跟氣氛吸引住 每當晚餐時間經過都會看到店裡座無虛席 烤盤、火鍋裊裊的熱氣伴隨每個人吃的津津有味 臉上又是輕鬆愉快的聊天~~~ 那樣的畫面真的很吸引人走進去用餐 裡面的服務生好像都是高中女生 每個都很有禮貌、客氣 或許因為這樣 在裡面用餐不會感受到壓力 店裡賣的是一般的韓式料理 幾乎想到的菜式都會有 礙於每次去都只有兩個人 所以點的菜都差不多 烤肉類200~250 跟一般韓式料理店比起來份量很多喔 每種烤肉都會附上生青菜跟沾醬 常吃的是招牌烤豬肉 調味很不錯 不沾醬也好吃 常吃到把整個銅板清空 鍋邊的青菜跟湯也都清光光~ 海鮮煎餅很大一個 只要120元 分原味跟泡菜兩種 料很多 每塊都吃的到海鮮 有章魚、小蝦子 煎的香軟又能吃到表面微微脆脆的口感 也是常點的一道菜 不過因為真的很大一盤 加上其他點的菜式 兩個人會吃不完 所以吃到後來常打包回去 石鍋扮飯 價格忘了 種類也滿多的 不過不太吃拌飯 只記得跟一般拌飯差不多 但是看其他桌的人常點就是了 辣年糕(120 or150 ?) 是傳統的韓式年糕 有附上一種透明的麵條 應該是蒟蒻麵條? 他的小菜類份量不多喔 真的就是小菜(不過還是比一般韓式料理店多些) 這道的口味也很不錯 有點的話一樣吃光光 湯類 有點過香菇雞跟辣豆腐湯 價格都忘了.. 香菇雞跟一般台式口味不同 應該是有加上自己的香料 總覺得香菇的味道沒有跟他結合= = 剛開始吃不習慣 肉也煮的一般 但吃到後來拌飯吃 反而會喜歡這個味道 辣豆腐湯~~因為吃過高麗味的辣豆腐湯很驚豔 所以某次去也點了 份量一樣比其他家多 料也很足 不過還是比較喜歡高麗味囉 火鍋類~~常看別人點的一道菜 但是份量太多不敢點>"< 跟其他的韓式料理店比起來 這間店沒有套餐也沒有小菜 全部都是單點的方式 但是他份量很夠,價位較低,所以兩人以上一起來吃的話 吃起來反而比一般的套餐還划算 而重點是,真的很好吃! 不過晚上常客滿 要事先訂位比較好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.10.46
victvict:感覺不錯,回家後也要去 03/09 15:58
minidj:服務生有點不熟練 之前去吃態度不錯可是不太會帶位或是 03/16 17:23
minidj:點菜之類的 但是東西不錯吃 03/16 17:24