[峰大食記] 半日閒－馬祖

w作者changfong (所以我願意)

看板Food

標題[峰大食記] 半日閒－馬祖

時間Sat Jul 15 13:17:33 2006

----- 有圖有真相 http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=6666872 ----- [馬祖-半日閒午餐] 「半日閒」是一家有特色的簡餐店，位於復興村（牛角村）。經過小小的庭院進到餐廳裡頭，木質裝潢、牆上的畫作感受得到老闆娘的用心，聽說內部的裝潢大都是出自她的巧手。我們當天的桌子底下還有模仿沙灘的感覺，裡頭還有貝殼彈珠之類的裝飾呢！我們一行人點了「香烤春雞」（320）、「迷迭香雞腿排」（230）、「茶香無骨雞腿排」（230）、「凱莉茴香雞腿排」（230）。首先是濃湯，濃湯燙口，不過味道很普通。接著就是主菜，可能是我們是第一組客人，所以上菜還等了一陣子呢！不過還算可以接受。大家的擺盤都是一樣的，有一小份蔬菜沙拉（蕃茄小黃瓜為主）、半顆水煮蛋、兩份配菜。「香烤春雞」：春雞很大一隻，份量十足，肉烤得不錯，剛剛好。「迷迭香雞腿排」：我點的，雞腿排已經去骨，很容易食用，肉質也很鮮嫩。「茶香無骨雞腿排」：沒試所以不知道味道如何。「凱莉茴香雞腿排」：跟迷迭香雞腿排差不多，只差在灑上的香料不同。飲料：大家都選柳橙汁，普普通通。最後還有水果－西瓜，不是很甜，不過清涼解渴！也許是天氣太熱，所以大家的食慾都不是挺好的。撇開食物來說，內部營造出來的感覺，真的有悠閒的感覺，很符合店名「半日閒」給人的感覺唷！半日閒地址：馬祖南竿鄉復興村140號電話：0836-26832 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.153.98

推 DNP:推~~ ^_^ 07/18 05:12

→ ahyw7095:這在我以前當兵的地方很近ㄝ 07/23 21:15

※ unimax:轉錄至看板 Matsu 08/21 05:57 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: changfong (所以我願意) 看板: Food 標題: [峰大食記] 津沙休閒空間－馬祖時間: Tue Jul 18 11:12:19 2006 ----- 有圖有真相 http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=6703501 ----- 玩夠了之後，我們就到餐廳吃飯。沿著小巷子左拐右彎的好似在走迷宮，進入了一家木造的建築，原來這就是我們晚餐的地方，外表實在看不出來這是一家餐廳，我還以為走進了誰的家呢！同學點了一桌滿滿的菜，以下一一介紹淡菜：很大盤，每個淡菜也都很大，簡單的調味就很美味。清蒸蝦：新鮮的蝦子，清蒸起來味道很不錯，蝦肉很鮮甜。地瓜飯：很有古早味，非常懷舊。老酒蒸黃魚：來馬祖不可不吃的黃魚。同學說是冷凍魚，味道跟新鮮的有差，不過我吃起來味道還蠻不錯的！炒魚麵：這也是馬祖很具特色的餐點之一，略帶Q度與嚼勁的魚麵，加上清爽的芡汁，很不賴！馬祖魚丸湯：魚丸吃起來比較沒有Q的感覺，但不減美味。馬祖式糖醋排骨：跟台灣的作法差很多，只有單純的糖醋味，完全沒有加番茄醬，很特別的作法！炒竹「虫聖」：每個都非常肥美，看照片就知道了。不可免俗的要舉杯！還有飯後甜點－「地瓜餃」，馬祖同學說這可是家家戶戶都會做的，外皮就跟地瓜圓的作法一樣，但是內餡加入了砂糖、芝麻、花生等等，吃起來香Q滑順，咬破餃皮後甜甜的內餡又帶給味蕾不同的感覺呢！很特別喔！跟中午的西瓜一樣，不甜。吃完之後杯盤狼藉的畫面也要拍一下，代表很好吃的証明！這一餐滿桌的海鮮，六個人吃的很撐，一桌才2500元呢！物美價廉！酒足飯飽之後，早早就回飯店準備休息，明天要前往另一個島嶼－東引！ p.s這家店也有賣簡餐，人不多的話也可以選擇吃簡餐呢！津沙休閒空間地址：馬祖南竿鄉津沙村71號電話：0836-26189 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.3.9 ※ 編輯: changfong 來自: 59.121.150.232 (07/18 14:17)

推 DNP:一定要推魚麵.地瓜餃.老酒!!!!! 07/21 17:04

※ unimax:轉錄至看板 Matsu 08/21 05:57 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: changfong (所以我願意) 看板: Food 標題: [峰大食記] 南竿獅子市場早餐-馬祖時間: Wed Jul 19 12:16:00 2006 ----- 有圖有真相 http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=6723895 ----- 南竿獅子市場早餐（鼎邊糊、麥角粽、繼光餅、迷你糕）我們一早即將離開南竿搭船到「東引」，早上先到介壽這邊的「獅子市場」來吃傳統風味早餐。「獅子市場」除了是南竿居民買菜的地方，還可以品嘗小吃喔！獅子市場二樓的「鼎邊糊」就是馬祖特有的風味小點。裡頭主要是米做的粄條，還有一些海鮮、瘦肉、豆類等配料，吃起來有點像大鍋粥的味道，味道很豐富，說不上很美味，但挺特別的，份量也很多，一碗50元。同學點了餛飩湯也是50元一碗。除了「鼎邊糊」，還有不可不吃的繼光餅，一個13元。外型和味道就像Bagel一樣，不過比Bagel軟一些，當地人常剖半夾蛋來吃，說繼光餅是「馬祖人的漢堡」一點也不為過喔！書上還提到「麥角粽」，吃起來外層是鹼粽的口感，內層是一般粽子的口感，裡頭只有花生，一個15元，最特別就是它的造型了，尖尖的很有趣。最後一項就是「迷你糕」。用太白粉所製作的點心，口感Q軟，很像軟糖但延展性很夠，上面還有芝麻和情人果等蜜餞的碎屑，也是很特別呢！這書上就沒有提到，這是馬祖同學推薦的小點心！一個市場就可以買到這麼多台灣沒有的特色小點，挑一個早上來獅子市場，吃吃馬祖人的早餐吧！南竿獅子市場地址：馬祖南竿介壽村（公車站後方） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.152.31

推 ahyw7095:南竿啊，懷念的馬祖，一年多的時間就在那渡過了 07/23 21:03

※ unimax:轉錄至看板 Matsu 08/21 05:53 ※ unimax:轉錄至看板 Matsu 08/21 05:57 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: changfong (活的夠長才能找到對的人) 看板: Food 標題: [峰大食記] 夫人村咖啡館‧馬祖時間: Tue Oct 10 12:12:41 2006 ----- 有圖有真相 http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=8234075 ----- 夫人村咖啡館午餐今天我們到「夫人村咖啡館」吃午餐，這裡的風景可是非常好的喔！翻開南竿鄉地圖，夫人村位在全島最左上角的角落。資料上說老闆娘與先生一同經營海鷗照相館，並將自家擁有80年歷史的閩東式傳統建築石頭屋改建成咖啡館，很有特色！一行人把車停好後，沿著階梯來到咖啡館，那天是一個艷陽高照的夏日午後，大伙趕緊進到屋裡，因為外頭真的好熱啊！咖啡館的上層還改建成民宿，可以提供住宿，看起來設備雖然簡單，不過能住在這裡，感覺也十分特別。屋裡的一角還有許多有歷史的照片，有許多阿兵哥英姿煥發的樣子，這應該是老闆娘與先生之前經營照相館所遺留下來的東西，相信這些照片背後都有許多說不完的故事吧！這裡的餐點主要是義大利麵、焗烤以及咖啡。我們點了義大利肉醬麵、白酒蛤蜊義大利麵、焗烤類的餐點（有點忘記），還有三杯不同口味的咖啡：招牌冰滴咖啡、太陽雨咖啡還有…。餐點的味道普普通通，我的白酒蛤蜊義大利麵非常清淡，正好適合這樣炎熱沒什麼食慾的天氣，咖啡十分香濃，感覺上不輸那些知名咖啡連鎖店的喔！外頭也有露天的座位，這樣的景色，藍天、白雲、一片蔚藍海景，真的有讓人置身國外小島的感覺！真的不用花大錢到國外度假，來到馬祖也有一樣的感覺！咖啡屋下頭還有片沙灘，還看得到反登陸的裝置。如果不是下午要去北竿，還真想多待一下呢！能像這樣坐在老老的石頭屋裡，靜靜的看著外頭的海，再點上一杯香濃的咖啡，讓咖啡香陪伴著，說有多悠閒就有多悠閒啊！夫人村咖啡館地址：馬祖南竿四維(夫人)村40-1號電話：0836-25138 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.14.71

推 bplin:推他們家的地瓜餃......比芹壁好太多了 10/11 00:20

推 islet:推夫人！ 10/11 08:48

> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: changfong (活的夠長才能到對的人 ) 看板: Food 標題: [峰大食記] 龍和閩東風味館‧馬祖北竿時間: Wed Jan 10 20:00:35 2007 ----- 有圖有真相 http://blog.pixnet.net/changfong/post/1855547 http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=10117484 ----- 龍和閩東風味館晚餐‧北竿這頓晚餐，是這趟馬祖之旅吃的最滿足、最開心的一頓了！為了拍到飛機起降照片，所以在「壁山觀景台」一直待到快七點才離開，所以當我們下山到塘岐村的這家「龍和閩東風味館」，已經是七點多囉！一進店裡只剩一兩桌的客人在用餐，在晚點可能就要打烊了。我們一共點了以下的餐點：紅糟炒飯×2：在馬祖常常吃到紅糟料理，紅糟炒飯就是其中之一，炒飯粒粒分明，加入紅糟後呈現出特殊香味，一盤炒飯一上桌立刻被五個人分食一空，意猶未盡，老闆！再來一盤吧！真的很好吃啊！炒海瓜子：海瓜子非常新鮮，每個海瓜子的肉都很飽滿，簡單的蔥蒜爆炒，美味真的讓人難以抵擋！蔥爆牛肉：牛肉條切得很豪氣，一點都不小氣，烹調的時間剛好，肉質鮮嫩多汁，也非常好吃。紅糟雞肉：紅通通的一道菜，幾乎都是雞腿肉的部份，軟嫩可口。酸辣湯：料很多的一道湯品，便宜又大碗。蚵仔酥：蚵仔很大顆，厚實飽滿，現炸現吃，還會燙口喔！蒜炒空心菜：簡單調味就很好吃的空心菜。炒佛手：「佛手」這種貝類只在馬祖吃過，長的很像手一樣（其實比較像爪子），故得名。應該怎麼吃呢！由馬祖同學為大家示範分解動作，請看圖。說實在，味道稱不上非常美味，肉質比海瓜子硬一些，靠近底部還有些硬硬的部份，不過沒吃過的人可以點來嘗嘗，台灣比較少見到喔！這樣滿滿一桌豐盛的料理，加上飲料，五人均分，平均一個人才250元左右，實在很划算呢！如果來北竿玩，很推薦來塘岐村這裡吃吃閩東料理喔！價格平實、值得推薦。吃完令人十分滿足的晚餐後，閒逛一下就回到芹壁村喝咖啡，最後在點點星辰以及涼涼海風的陪伴下，緩緩的進入夢鄉囉！龍和閩東風味館地址：馬祖北竿塘岐村86.88號電話：0836-55576 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.13.223

推 Pet:可以多點一些海產的，像黃魚...當地人會向漁民買... 01/11 08:29

> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: changfong (活的夠長才能到對的人 ) 看板: Food 標題: [峰大食記] 依嬤的店午餐‧馬祖南竿時間: Fri Feb 23 14:49:28 2007 ----- 網誌版 http://blog.pixnet.net/changfong/post/2896736 ----- 依嬤的店午餐接著我們就到「依嬤的店」用午餐，這算是我們在馬祖六天的最後一餐了，所以選擇到這家著名的餐廳用餐。聽馬保同學說這家「依嬤的店」，算是首先推出閩東風味菜色的餐廳，所以蠻有名的。這裡不是很好找的，還繞了一下才找到。古色古香的建築搭配木質桌椅，感覺不錯，十分懷舊的氣氛。我們四人一共點了以下的餐點。紅糟炒飯（150）：紅通通的炒飯，鹹香入味，還有紅糟淡淡的酸味正好中和油膩，很好吃。炒海瓜子（250）：很新鮮的海瓜子，肉很飽滿，也不錯。酒糟雙拼鰻魚紅燒肉（350）：兩者都不錯吃，不過鰻魚的刺不少，吃得有點累。魚丸綜合湯（250）：有兩種魚丸，口感偏軟，不是QQ的那種，吃慣QQ的魚丸這種反倒不習慣。清蒸黃魚（450）：在馬祖每天幾乎都吃到黃魚，這裡的黃魚還OK，帶點醬油的鹹味。鮮蚵煎蛋（250）：普普通通的一道，有一點油膩。炒空心菜：中規中矩的炒青菜。地瓜餃（150）：馬祖的特色點心，外皮Q軟，內餡有花生粒、芝麻及糖粉，味道香甜，來馬祖一定要試試看喔！加上飲料，五個人的午餐一共2050元，吃得十分飽足。吃完之後，我們就準備到機場準備搭機囉！用餐日期：2006.07.07 依嬤的店地址：馬祖南竿復興村57號電話：0836-26125 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.124.99.172

推 sferic:依嬤的店好像因為租約到期關了喔@@ 02/24 13:51

> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: changfong (活的夠長才能到對的人 ) 看板: Food 標題: [峰大食記] 馬祖餐廳小吃整理篇時間: Fri Feb 23 15:00:53 2007 去年暑假去了馬祖六天五夜也去了不少的餐廳在此整理出所吃的餐廳小吃並附上網誌地址希望可以對要去馬祖旅遊的朋友有幫助 Day2‧半日閒午餐 http://blog.pixnet.net/changfong/post/576205 半日閒地址：馬祖南竿鄉復興村140號電話：0836-26832 Day2‧津沙文化村晚餐 http://blog.pixnet.net/changfong/post/576209 津沙休閒空間地址：馬祖南竿鄉津沙村71號電話：0836-26189 Day3‧南竿獅子市場早餐（鼎邊糊、麥角粽、繼光餅、迷你糕） http://blog.pixnet.net/changfong/post/576210 南竿獅子市場地址：馬祖南竿介壽村（公車站後方） Day3‧昕華飯店午餐 http://blog.pixnet.net/changfong/post/576213 昕華飯店地址：馬祖東引鄉樂華村46號電話：0836-77600 Day3‧珍膳美餐廳晚餐 http://blog.pixnet.net/changfong/post/576229 珍膳美餐廳地址：馬祖東引鄉樂華村93號電話：0836-77289 Day4‧夫人村咖啡館午餐 http://blog.pixnet.net/changfong/post/576272 夫人村咖啡館地址：馬祖南竿四維(夫人)村40-1號電話：0836-25138 Day4‧龍和閩東風味館晚餐‧北竿 http://blog.pixnet.net/changfong/post/1855547 龍和閩東風味館地址：馬祖北竿塘岐村86.88號電話：0836-55576 Day6‧依嬤的店午餐 http://blog.pixnet.net/changfong/post/2896736 依嬤的店地址：馬祖南竿復興村57號電話：0836-26125 馬祖遊記 http://blog.pixnet.net/changfong/category/list/71397 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.124.99.172

推 walela:身為馬祖人一定要推一下~~XD 02/23 22:15

推 franking:推"龍和閩東風味館" 這家海鮮真的超棒 02/25 14:47