→ jersey:黃色的麵我記得也有人說是撈麵 很有名喔~ 推 61.223.121.64 07/03
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作者: maraschino (我都唔知自己做緊d乜野!!) 看板: Food
標題: Re: 去香港有什麼是一定要吃的
時間: Thu Jul 3 02:23:38 2003
對呀"義順"在銅鑼灣有兩家 建議你們去靠近times square(時代廣場)的那一間
因為比較好找
香港特色甜點小吃 就是 很像鬆餅的 "格仔餅" ,"雞蛋仔" , "龍鬚糖"
"格仔餅" 外表上雖跟鬆餅很像 , 不過口感跟味道是不一樣的 , 它是一塊圓形大大
塊的鬆餅皮內塗了滿滿的牛油 , 練乳(奶), 花生醬
"雞蛋仔" 的味道就好像台灣的 雞蛋糕 不過雞蛋仔是脆脆的 口感很特別
"龍鬚糖" 是用糖跟白色的粉(我不知道是甚麼粉)拉成很多很細的白色絲
裡面包著花生碎跟椰絲
個人建議你們可在 times square 對面的零食店買他的 "格仔餅"和"雞蛋仔"
雖然它那邊有一點小貴 $HK10一份 不過它真的是真材實料 寧多付幾塊買一份
最好吃的 不要因為便宜就買呀 因為這路邊攤的東西都會隨著價格的高底而成正比
我回到香港也一定是吃這一家的格仔餅哦 ^^
而且那邊人流多 生意很好 所有的東西都是現做現賣 保證新鮮
熱騰騰的吃下去 真的很鑽喔
不過記得這是路邊攤是沒有位字坐的
他旁邊也是賣小吃 不過是咸的 就是香港咖哩魚丸那一些 由於我個人並不是十分
喜愛吃 所以沒有吃過 不過生意也很多 所以應該不會難吃 定價通常是 $HK5 一串
至於"龍鬚糖" 就比較難找了 , 不過我肯定有一個地方有 ---- 就是山頂了!!
如果你們要去山頂的話 就記得去吃哦 ^^
如果想吃雲吞麵的話 , 銅鑼灣也有一家蠻有名的連鎖荼餐廳---"新釗記"
不過我個人覺得它真的有一點兒小貴 (因為我是一個窮學生 T_T)
但是也是蠻好吃 它的種類比 檀島茶餐廳 多
有粥 有麵 炒麵 炒飯 如果是食飯時段 一定客滿 所以建議你們走到好累或是晚餐
時侯才進去吃吧 也可以坐久一點 因為他們很喜歡趕客 因為可接下一批客人
還有一家有名的雲吞麵店(名字真的忘了) 是在SOGO後面 它的店面正對著的是
地下鐵 電梯 它旁邊全都是賣鞋子衣服 唯獨它是食店 所以很容易找到
不知道各位有沒有聽過 "車仔麵"這個東西呢 ???
"車仔麵" 就是食神內 莫文蔚 煮的那些麵了
在新釗記的同一條街上 有一間很有名的車仔麵店 店名我突然間忘了
好像是叫作"盛記" 它是在南記粉麵 (連鎖式麵店)的隔壁 中午吃飯時間一定
大排長龍的
我全都是PO一些有名的店集中在港島區的中環 和銅鑼灣 的
因為我不知道你是不是自助旅行 而且又不知道你會去玩幾天
所以集中在同一區會比較好找
其實香港還有很多地方都很多好吃的東西 我在這也不能在這裡一一盡錄
如果你要想要一個香港自肋行美食之旅的話
我覺得你只是逛銅鑼灣就已經夠了
如果還想要知道更多的話
請發問吧 我會盡量回答 ^^
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◆ From: 140.112.204.166
※ 編輯: maraschino 來自: 140.112.204.166 (07/03 13:42)
→ maimike:龍鬚糖台灣也有的...只是現在不常見了>__< 推 66.229.227.206 07/04
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作者: iseeku (seek) 看板: Food
標題: Re: 去香港有什麼是一定要吃的
時間: Thu Jul 3 08:31:21 2003
港式用語 中文或英文解語
蔬果類
士多啤梨 草莓
絲瓜 菱角絲瓜．澎湖絲瓜
青瓜 小黃瓜
薯仔 馬鈴薯
水瓜 無菱角的絲瓜．台灣絲瓜
椰菜 高麗菜
粟米 玉米
金菇菜 金針菇
津白 天津白菜
黃芽白 大白菜
沙葛 形狀較扁的, 淺棕色外皮, 白肉, 可生吃作涼拌, 清脆爽口
粉葛 形狀較長, 亦是淺棕色外皮, 白肉, 澱粉質重, 宜與"赤小豆"及肉類一起
熬湯, 湯很甜, 有益.
車厘子 櫻桃 cherry
提子 葡萄
西點材料．名辭
牛油 奶油
忌廉．鮮忌廉 鮮奶油
芝士 起司．乳酪 cheese
忌廉芝士 奶油起司
新地 聖代 sundae
曲奇 餅乾 cookie
朱古力 巧克力
華多夫．華都夫 鬆餅 waffle
o者哩 （口字旁加一個者字） 果凍 jelly
魚膠粉 吉利丁（和〔口者〕喱粉是一樣的）
雪糕 冰淇淋
軟雪糕 霜淇淋
布甸 布丁
班戟 可麗餅 crepe
飲料
鴛鴦 咖啡 + 奶茶 (飲品)
忌廉汽水 cream soda
其他
士多 小商店 store
烏冬麵 烏龍麵
意粉 義大利麵
瀨粉 一種用飯（加澄粉吧）做成的麵條, 像米苔目,
但是透明的, 軟滑的.
焗爐 烤箱
豬紅 豬血
雞紅 雞血
牛'月展' 牛腱肉
瑤柱 干貝
煙肉 培根
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◆ From: 140.112.222.219
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作者: clara (La briacona) 看板: Food
標題: Re: 去香港有什麼是一定要吃的
時間: Thu Jul 3 18:30:01 2003
這篇寫得不錯我補充一些好了
澎湖絲瓜，他們叫做勝瓜，不叫絲瓜
還有，牛油果(酪梨)
瀨粉是用綠豆粉作的，銀針粉才是米做的
沙葛也許是台灣的豆薯
多士 toast 吐司也
還有一些料理法最好注意，
港式的宮保千萬不要點，這跟我們想像的川菜宮保相距甚遠
是加了青椒，黃瓜，花生，一點也不辣。
咕老也可以避
薑蔥--你不要以為這是清淡的，是炸過加上薑蔥紅燒。
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◆ From: 169.232.224.115
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作者: jessicatik (我喜歡蹺蹺板) 看板: Food
標題: Re: 去香港有什麼是一定要吃的
時間: Fri Jul 4 12:36:07 2003
糖朝是不錯啦..
但有一家做的比他更用心
不過他是在紅勘黃埔那邊...
叫做芝麻綠豆
雖然是一家小店 但他的生意很好 到了晚上9.10點都還有人排隊
那家的特色是你可以一次吃2種或3種口味
也就是你可以在一碗中吃到核桃糊跟芝麻糊或是杏仁糊配芝麻糊之類的
當然還有其他冰品啦
我在同一天吃了糖朝的麻蓉湯丸跟芝麻綠豆的湯丸
我媽跟我阿姨是覺得芝麻綠豆比糖朝好吃一點
詳細地址我不清楚 只知道在民泰街附近
可能要問問黃埔當地人啦
講到了紅勘 就一定要提一下黃埔新天地的蔡瀾美食坊了
他在吉之島的對面2樓 裡面有很多家吃的都還不錯
是蔡瀾挑出12家特別的餐館 然後開設在那邊的
其中有一家叫詠藜園 算川味料理吧
他們家的擔擔麵一定要吃
因為是純手工現場作的 而且叫麵的時候一定要再一開始就叫好你要幾碗
因為不能再加點麵類
那一家的單價都還蠻高的 所以要有點心理準備啦
還有一家澳門茶餐廳 那一家在尖沙嘴有2.3家分店
我每次去都會吃 像是豬仔包 烤乳鴿 咖哩還有蛋塔 每次必點
如果你還有閒錢的話
還可以去半島酒店或是文華東方酒店喝他們的英式下午茶
當然也可以去南丫島上吃海鮮
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◆ From: 61.223.31.16
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作者: chinglight (青睞) 看板: Food
標題: Re: 去香港有什麼是一定要吃的
時間: Fri Jul 4 13:15:41 2003
這是我某次到香港的紀錄
提供給大家參考
澳門茶餐廳
九龍尖沙咀樂道25-27號
咖哩牛腩、魷魚撈麵、雞汁酌時蔬、凍檸樂、凍檸茶
加連威老道8號地下
豬扒包
蓮香樓--飲茶
港島中環中區威靈頓街160-164號
腰子燉柚子肉皮、鮮菇豬皮、芋頭豬肉包、蝦腸粉、奶黃包，茶：水仙
蘭芳園
港島中環結志街2號
豬扒包、熱奶茶
﹙奶茶是香港第一，還有公仔麵也很好吃喔﹚
檀島咖啡
港島中環士丹利街33號地下
蛋撻
阿婆豆腐花
南丫島
豆腐花
華香雞
旺角洗衣街88號地下
一人雞飯套餐
杏花樓甜品
旺角洗衣街67號地下
燉銀耳木瓜南北杏
海皇粥店
油麻地彌敦道479A號地下
皮蛋瘦肉粥、艇仔粥、魚片腸粉、馬拉糕
鵝記喳咋
油麻地彌敦道489號
葡式喳咋
﹙甜品，舌頭都要融化了﹚
澳洲牛奶公司
佐敦白加士街47號
厚多士、煎雙蛋、火腿通粉、鴛鴦、奶茶、燉蛋、蛋白燉鮮奶
﹙我覺得燉奶類的比義順好吃多了耶﹚
bread papa's 泡芙
太古城
興記煲仔飯
油麻地廟街19號
白鱔煲仔飯、鳳爪滑雞煲仔飯、排骨佛手瓜例湯
﹙很有古惑仔味道:P﹚
麥文記
佐敦白加士街51號
鮮蝦雲吞麵
詠藜園
紅磡黃埔花園黃埔新天地第八期102及105號舖
擔擔麵、金獎雲白肉、黃金餅
滿記
西貢普通道10號
芝麻糊+湯圓、焗荔茸西米布甸、楊枝甘露、甘露豆腐花
﹙尖沙咀廣東道新港中心也有分店﹚
甜蜜蜜
尖沙咀厚福街5-6號
炸香芒冰淇淋春捲、秋冬迷你甜品拼盤﹙香草醬汁、炸香芒春捲、焗栗子批、
脆炸雜果仁花生湯丸、熱海底椰雪蛤膏燉蛋布甸﹚
翠華餐廳
白加士街77-83號
多士、豆苗炒蛋、沙嗲豬頸肉公仔麵、奶茶、鴛鴦
﹙茶餐廳，另有多間分店﹚
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◆ From: 61.218.187.66
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作者: kdlang (kdlang) 看板: Food
標題: Re: 去香港有什麼是一定要吃的
時間: Fri Jul 4 14:43:13 2003
以前採訪過澳門茶餐廳 他的乳鴿和魚翅都不錯
不過最出名的還是豬扒包
其實我看了一下你點的東西 多半不是澳門的特色食物 有點可惜
如果有人要去吃的話 比較建議點些咖哩蟹 葡國雞之類的東西
因為所謂的"澳門"茶餐廳也就是澳門賭王何鴻燊出資開的餐廳
當然以葡國 澳門特色食物為主
: 阿婆豆腐花
: 南丫島
: 豆腐花
公和的豆腐花也不錯
: 華香雞
: 旺角洗衣街88號地下
: 一人雞飯套餐
: 杏花樓甜品
: 旺角洗衣街67號地下
: 燉銀耳木瓜南北杏
九龍城的地茂館也OK
其實香港的甜品店太多了 實在推薦不完
基本上我不太相信旅遊書上介紹的那些
多數我會從香港的newsgroup上去找當地人愛吃的小店
: 海皇粥店
: 油麻地彌敦道479A號地下
: 皮蛋瘦肉粥、艇仔粥、魚片腸粉、馬拉糕
這間真的是不推了......如果只是要找乾淨明亮的店就算了
可是吃粥的話 路邊很多小店都好過他!!
佐敦廟街的彌敦粥店 上環的生記 旺角妹記才值得好好吃一次
: 興記煲仔飯
: 油麻地廟街19號
: 白鱔煲仔飯、鳳爪滑雞煲仔飯、排骨佛手瓜例湯
煲仔飯一定不可以不提添樂園 地址在九龍城
不過夏天吃煲仔飯太熱囉..... :)
: ﹙很有古惑仔味道:P﹚
: 麥文記
: 佐敦白加士街51號
: 鮮蝦雲吞麵
: 詠藜園
: 紅磡黃埔花園黃埔新天地第八期102及105號舖
: 擔擔麵、金獎雲白肉、黃金餅
這家的擔擔麵是招牌 可是我嫌她一點也不四川擔擔麵
不過其他的菜蠻好吃
有一道大千雞可是因張大千先生得名 也是該店的鎮山之寶招牌菜之一
: 滿記
: 西貢普通道10號
: 芝麻糊+湯圓、焗荔茸西米布甸、楊枝甘露、甘露豆腐花
: ﹙尖沙咀廣東道新港中心也有分店﹚
西環源記的更棒
: 翠華餐廳
: 白加士街77-83號
: 多士、豆苗炒蛋、沙嗲豬頸肉公仔麵、奶茶、鴛鴦
: ﹙茶餐廳，另有多間分店﹚
翠華是香港數一數二大規模的茶餐廳
其實路邊也到處都有茶餐廳 倒不一定非要到翠華
我自己去得最多的是新發 幾乎變成我的canteen
另外也可以嚐嚐潮州人的牛雜麵 墨魚丸
個人蠻偏愛尖沙咀路上到處可見的源記牛雜
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◆ From: 210.59.146.10
→ babala:海皇的芝麻糊很不錯...我去的是灣仔那家 推 210.85.253.113 07/04
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作者: mulder83 (我是肥楨) 看板: Food
標題: Re: 去香港有什麼是一定要吃的
時間: Sun Jul 6 06:22:05 2003
我個人來說來香港一定要去食一下大排檔...
一來是比飲茶便宜之外,
最重要的是大排檔抄的菜比去酒樓抄的好食很多~~
廣東人食東西最講"鑊氣"...
大排檔裡面的師傅雖然不是什麼大廚,
不過他們的抄菜本事一定不會比酒樓的差...
所以如果來到香港的話,
大排檔是一定跑不了的...
我會推薦的有:
1.彌敦道永安後面有幾家大排檔
雖然沒有冷氣, 夏天去會很熱...
不過食完之後可以到旁邊有一家食一個龜苓膏下個火...
而且食完後還可以走走彌敦道~~
2.灣仔街市頂樓的大排檔
因為是政府管理的, 所以衛生不錯...
而且有冷氣, 價錢還是超級便宜~~
一個小菜25-30港幣左右, 而且份量也不少~~
上一次的跟一個朋友去食, 叫了3個菜 (是食不完...)
食一個很飽的晚餐也只是50元 (白飯是免費的...)
下樓之後右手邊走3個街口就是銅鑼灣, 左手邊就是灣仔,
都是很方便的啦~~
我講的可能都是比較地道的地方, 不過他們的技術就是一流的...
希望大家喜歡, 而且有疑惑或不同意的可以提出來, 大家一齊討論一下~~
謝謝觀看~~
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◆ From: 140.112.247.227
→ maraschino:推~~灣仔街市 "中式牛聊"!!! 推140.112.204.166 07/07
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作者: mulder83 (我是肥楨) 看板: Food
標題: Re: 去香港有什麼是一定要吃的
時間: Mon Jul 7 21:26:23 2003
對啊, 義順牛奶公司是一家已經有150年的老店...
他是一家專賣牛奶食品的店, 他們有自己的牧場,
所以他們的東西都是用新鮮牛奶做的.
義順在香港就有4間店, 澳門就只有兩家
地址是香港銅鑼灣駱克道506號地下
香港銅鑼灣波斯富街85號地下
香港彌敦道519號地下
香港佐敦道庇利金街63號地下
澳門新馬路65號(老店)
澳門議事亭前地7號
除了燉奶 & 薑汁撞奶外,
雙皮奶都是很值得一試的~~
另外一提的是, 他們的奶茶是有新鮮牛奶沖的,
味道很香滑, 都可以試試看~~
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◆ From: 140.112.247.227
※ 編輯: mulder83 來自: 140.112.247.227 (07/07 21:34)
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作者: liumie (蛋白質轉圈圈) 看板: Food
標題: [心得] 香港糖朝本店小食記
時間: Thu Jul 15 09:55:54 2004
跟死黨一起去香港玩了三天
當然一定要去糖朝本店朝聖一番
不過說實話我並沒有吃過台灣的分店
所以無從比較起囉
我們三人在抵達香港的第一天中午就直奔糖朝
所以是同時吃了點心和午餐
三人share了一份午餐套餐:餛飩麵+花生珍珠奶茶
單點了蠔油蔥薑拌麵,豆腐花（原味）,綜合水果豆腐花(哈...我忘記名字)
上菜的速度很快,而且生意非常好,觀光客有本地人也不少
餛飩麵口味普普,湯頭頗清淡,餛飩很大粒給的量也多,麵條是廣東式的黃黃Q麵
蠔油蔥薑拌麵好吃到爆！！重點是他並不是菜單上推薦的品項
純粹是我個人堅持來香港一定要吃蠔油所以才點的:P
結果不知道是不是我們吃的時候太過興奮,隔壁桌的外國人還來問我們點了什麼
糖朝的豆腐花真是無法形容的好吃!!!!!入口即化~~~綿綿密密
糖水的甜度也剛剛好,一點都不讓人有負擔
水果豆腐花則是充滿水果的香味(很妙歐~~)
口感一樣幸福指數飆超高:)
倒是花生珍珠奶茶就比不上台灣的珍珠奶茶了
哈~~花生口味的珍珠奶茶,我還是第一次喝到
有機會到香港一定要去吃吃糖朝阿
不貴又好吃!!!
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◆ From: 218.164.135.71
推 aimee1026:推香港糖朝 芒果西米露也很好吃 61.62.141.19 07/15
推 snowkei:明明就不便宜啊@o@ 218.163.132.32 07/15
推 kdlang:自始至終反糖朝 要吃甜品去滿屋 210.59.146.10 07/15
推 mavd:糖朝賣的不貴?? 那可能我太窮了 @_@" 218.174.152.70 07/15
推 liumie:可是那天我們一人只花120台幣耶.... 218.164.135.165 07/16
→ liumie:可能你點太多吧@@ 218.164.135.165 07/16
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作者: kdlang (welcome back Bridget) 看板: Food
標題: 香港食物相簿
時間: Sun Aug 8 21:48:36 2004
雖然不是香港人 但很不喜歡把自己當觀光客
總是去找些當地人才會去吃的小店打牙祭
7月底去了香港6天 雖然沒有每一餐都把吃到的東西拍下來
不過都可以當作一個參考
我是真的希望大家對香港美食的印象別再停留在糖朝 鏞記 許留山等店家了
這些店雖然台灣人應該都沒聽過 可是都是很道地 可以一試的口味
http://www.pixnet.net/thumbnails.php?album=95724
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◆ From: 218.34.45.15
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作者: secretid ( ) 看板: Food
標題: Re: 香港食物相簿
時間: Sun Aug 8 23:52:34 2004
我也沒吃糖朝:p 可是鏞記還不錯啊
一開始會因為走的腳很酸 想找個地方歇腳而去許留山
不過後來發現 其實隨便在路邊攤買的芒果西米露味道就差不多了(價錢卻差很多)
有時候我覺得當個觀光客也沒什麼好可恥的
為什麼大家都一定要強調想吃道地的東西呢
就像外國人有不少都會覺得臭豆腐可怕
(即使我是台灣人 也受不了臭豆腐跟米粉湯的味道..)
我去香港 實在很受不了他們的米
那種擠滿香港人的小店賣的煲仔飯
同行的人都吃不慣
我遇到的香港人都好熱情^^"
可是推薦的東西都不合胃口
我想也不用勉強自己去習慣啦..
我的香港美食相簿
http://www.wretch.twbbs.org/album/album.php?id=glorybox&book=2
也不是全部都拍到
其中強力推薦大良八記跟義順牛奶公司 幾乎每樣都好吃
香港最讓我留戀的 真的就是路邊小店的甜品了
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◆ From: 221.169.5.9
推 tinachao:大良八記超好吃,我去香港每天都去吃 140.112.130.228 08/09
推 cathyyau:我超愛燉奶 讚 好久沒回我的故鄉了 211.21.114.173 08/11
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作者: kdlang (welcome back Bridget) 看板: Food
標題: Re: 香港食物相簿
時間: Mon Aug 9 00:17:23 2004
鏞記是不錯
可是其實香港的餐廳不是只有這幾間
有時在旅遊板 看到很多人出POST問哪些店好吃
或是寫自己的遊記 要不然就是請板友推薦餐廳
但老實說 很多人都是靠旅遊書才得到一些資訊
而那些書寫得都千篇一律 看了還真是浪費時間 =.=
與其如此 不如去找找香港的newsgroup
裡面有很多forum 那些香港人都會告訴你哪裡的什麼東西是好吃的
即使是我們台北人 看到很多人大老遠跑來吃阿宗麵線
不也會嗤之以鼻嗎
: 一開始會因為走的腳很酸 想找個地方歇腳而去許留山
: 不過後來發現 其實隨便在路邊攤買的芒果西米露味道就差不多了(價錢卻差很多)
路邊攤沒得坐啊.....拿著走就喝掉了....
當然如果沒那麼累 或是沒有什麼事一定要坐下來才方便處理的
那我當然也不會選許留山
搞不好是在路邊喝碗24味涼茶
: 有時候我覺得當個觀光客也沒什麼好可恥的
是不可恥 但如果很自覺自己是觀光客
就完全無法領略到人家最基層的文化
還有 不把自己當觀光客 也少掉很多被騙的機會
有的店家 一看客人一臉觀光客的呆樣
搞不好問都不問就直接給你來大碗多收一倍的價錢
: 為什麼大家都一定要強調想吃道地的東西呢
去到一個地方 不吃道地的東西 難道要吃不道地的東西嗎?
臭豆腐是個極端的例子
香港吃的東西太多了 不吃臭豆腐可以吃牛丸
不吃牛丸可以吃魚旦
不吃魚旦就去飲茶
應該沒有人跑到日本不吃拉麵壽司 反而吃一堆中國菜的吧?
除了旅行團.....@@
: 就像外國人有不少都會覺得臭豆腐可怕
: (即使我是台灣人 也受不了臭豆腐跟米粉湯的味道..)
: 我去香港 實在很受不了他們的米
: 那種擠滿香港人的小店賣的煲仔飯
: 同行的人都吃不慣
我反而很不喜歡台灣的米
從小到大都不喜歡
小時候去吃忠南飯店 一定是吃在來米的
以前去香港總是要背他們的米回來
一直到台灣有得買泰國香米或絲苗米之後才不買
而煲仔飯....天哪~~~人間美味!!
台灣吃不到像樣的 @@
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◆ From: 218.34.45.15
推 Aunis:可不可以講一下有那些newsgroup?? 220.136.73.153 08/09
推 kdlang:估狗打"newsgroup+food"搜尋 218.34.45.15 08/09
推 ckmeng:推泰國香米 140.112.212.101 08/09
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作者: kdlang (welcome back Bridget) 看板: Food
標題: Re: 香港食物相簿
時間: Mon Aug 9 01:10:42 2004
嘿.....香港人的寫數字方式跟別人不一樣
我記得一直到3年前我還是會在一些店家看到那種別人看不懂的符號
但今年已經沒看到了
或許因為配合自由行旅客的關係吧
我初初見到那個符號時都好驚 不過之後懂了 要是碰到店家想唬我
我就跟他嗆回去
在香港會說廣東話真是最好的自保之道
: 唔 我吃過一些店也是用我覺得很可怕的米
: 看來可以介紹給你:p
XDDD~~例如哪家?
不過我懷疑在台灣用這種米的非港式店家
要怎麼活下去??
因為我真的沒碰到幾個人接受這種米的
--
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◆ From: 218.34.45.15
推 secretid:新竹風城附近一家賣咖哩的泰式咖哩就是>< 221.169.5.9 08/09
推 kdlang:喔....那很好呀~~泰式咖哩當然該用泰國米 218.34.45.15 08/09
推 peichuan:我吃泰國米沒啥感覺,可是家人都嫌到不行 210.71.252.194 08/09
→ peichuan:又是難吃又是啥的,我只覺得難盛... 210.71.252.194 08/09
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: brouce3 (light) 站內: Food
標題: [食記] 香港小吃
時間: Wed Jan 12 00:57:14 2005
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=brouce3&book=12
內有店名圖
但是地址忘了...去香港有機會可以試試
是一次校外參觀時老師帶我們去的
基本上台灣也有但口味就是不一樣
下次是淡水小吃圖文特搜!!!
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: banrifpb (魚~~~~~) 看板: Food
標題: [食記] 香港的路邊攤-燙滷味
時間: Tue Jun 5 00:10:00 2007
餐廳名稱： 燙滷味(小攤子~不是餐廳~~~)
地址： 在香港的某個大樓下
電話： 無
營業時間： 很厲害--可以開到凌晨1-2點耶~~
價位範圍(每人)： 20元港幣(80元左右的台幣)
前幾個禮拜去香港~主食就是燙滷味
(我是住在肖基灣站附近的一棟大樓的第21層的一間小公寓(叫做香港之家的民宿??))
一個就像台灣的滷味攤子...
可是怎麼看起來東西都好像很好吃??(可能也是因為我餓了~)
其中有個很好玩的
就是鳳爪---燙滷味攤上的鳳爪...超好吃!!!
味道跟台灣的還真的蠻不同的!!!處理的方式我猜可能是事先用炸過的
所以整根鳳爪膨脹起來~而且骨頭是分離開的~所以很輕鬆的吃^^
膨脹起來的鳳爪泡著滷汁~真的是很好吃!!!一次給4-5支~
然後就是咖哩魚蛋...嗯~~~沒那麼大的印象!!就是魚丸吧~~
還有大大根的熱狗(要加5元~)吃起來就像德國香腸~看起來像便利商店的熱狗
這個也吃的有夠滿足^^
她的攤位上的東西很多很多~~我吃三餐都還沒全掃過~~~
20元港幣~點四種食物~~還有一份主食(河粉.米線.公仔麵~還有不知道是什麼的東西)
滷汁的湯頭~是走咖哩風味的~~所以有咖哩香味~還有蠻夠味的辣味~~
碗裡看不到辣椒~都是咖哩湯的顏色
滿滿的一碗~~~吃得非常開心!!!!老闆給料給的非常的阿沙力~~
如果還覺得不夠的話~~大樓的一樓還有一堆的河粉店~還有賣奇怪的粥~~~
是一個住在那邊絕對餓不死的地點
第一次到香港~但是對這個好吃的滷味實在是念念不忘^^
其實還有茶餐廳的怪怪味道的奶茶....
但也是一個非~~~常有特色的飲料(我喜歡喝冰的~熱的喝不下去~~~~)
不過~~一般來說到香港的應該要吃什麼特色的食物我倒是都沒有吃到~
雖然書看了很多~~但是其實到了當地~~真的看的眼花撩亂
茶餐廳的菜單貼紙貼得牆壁五顏六色~~
幸好都是繁體字~~哈哈哈~~~
都好想要點來試看看~~~可惜吃不下~~~
如果有機會可以去體驗看看~~~很好玩~
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→ tommyghost:凌晨1-2點,還好.香港很多食店是通宵的,台灣真是....... 06/05 01:08