推 padmae:今天剛吃完麥文記麵家的雲吞 超級好吃! 09/16 20:36
→ padmae:個人認為比何洪記和麥奀記好吃! 09/16 20:37
→ dong1104:樓上有吃豬腳嗎？ 09/16 20:39
推 padmae:沒吃豬腳 09/16 21:35
推 chenyanjhong:雲吞真的超~好~吃~ 其他的東西個人認為完全不用點XDD 09/16 23:36
→ sixonze:我覺得麥奀記的撈麵吃起來有種很濃的怪味 麥文記的不會 09/17 00:09
好讀圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dong1104/5133576
在龍堡裡吹個冷氣、洗個澡、休息一下
上PTT找看看附近有什麼好吃的
發現佐敦這裡吃的不少
而這間“麥文記麵家“就在龍堡附近
用走的一下就到了
所以第一天的午餐就決定吃麥文記囉！
結果依照板上給的地址輸入到google map裡
走了一下下就到了
有網路真是個好物呀！
這裡的位子還滿小的
香港很多餐廳空間都是比較窄小
擠在一起吃飯還滿有趣的
桌上的調味料是每桌都有的
而且這裡還有冷氣耶！
真的是太愛有冷氣的店了
我們坐的是四個的座位
應該是下午非用餐時間吧！
所以就沒有安排我們跟別人坐一起了
這裡的必點的是雲吞麵和南乳豬手
其他的像油菜或汽水就看個人了
跟服務人員點完餐後就會寫單放在桌上
我們就點了上湯雲吞麵和南乳豬手
28+55=83港幣
一下子就花了3百多…香港真是貴吼！！
南乳豬手(55元港幣/約220元台幣)
其實就是豬腳啦！
我們還是認為台灣的豬腳才是上品
尤其是那醬油味…老闆來碗飯吧！
而這裡的南乳豬手的風味非常特別
南乳~~其實就是豆腐乳
豬腳燉得軟爛嫩滑
味道上多了豆腐乳的風味~~
如果人多點真的值得一試
我們只有二個人要吃完這碗真的飽了啦！！
上湯雲吞麵(28元港幣/約112元台幣)
其實就是一般的雲吞麵啦
麵配的就是撈麵
這裡的麵比較硬~~個人不愛
重點就是碗裡的雲吞
鮮蝦雲吞一定要一整顆放在嘴裡
一咬下去後真的會爆汁呦！
你看看~~你看看~~
裡面真的有一整隻的蝦子耶！
雲吞皮薄而不爛
一口咬下滿滿都是高湯汁
我們二個第一口吃的時候都張大眼睛~~怎麼會這麼好吃呀！！！
推薦大家來這一定要共點一碗來吃呦！
吃完飯後就要辦正事了
這次我們來香港有一件事是一定要辦的~~就是…打。小。人！！！
香港打小人是非常有名的
最近有人工作非常不順
所以我就順便帶去打打小人看會不會順一點囉！
我們坐地鐵到銅鑼灣站
再靠著google map就走到鵝頸橋底了
在這裡還滿多位婆婆在打小人的
而且…我們到的時候都沒有人耶…
害我們一直不敢靠近
待了一下子我們鼓起勇氣走向網路上推薦的婆婆
一開始會問你的姓名
結果婆婆不會說中文只說粵語
聽了二遍才懂什麼意思
打小人是一種流行於香港、廣東珠三角民間的巫術儀祀
希望藉由此種巫術儀祀來驅逐、報復所謂的「小人」
打小人的習俗早在盛唐時期已經流行，稱為「厭詛」或「厭勝」
是一種具詛咒作用的巫術，但目前純粹是一種民間習俗
用以宣洩內心的不滿。
整個打小人儀式可分為八個部分：
1.奉神：利用簡單的香燭供奉天地神明。
2.稟告：將委託人之姓名、生辰八字等寫在百解靈符上若欲打特定小人，則將特定小人之
姓名、生辰八字、照片、衣物等可以代表特定小人身份之物書寫或放置於小人紙
上。
3.打小人：利用各種象徵物如委託者或施術者之鞋、宗教象徵武器甚至是香枝或香煙等毆
打傷害小人紙。小人紙分為小人紙、男人丁、女人丁、五鬼紙等。
4.祭白虎：若在驚蟄日打小人則須祭白虎。以黃色的紙老虎代表白虎，紙身畫有黑色斑紋
口角則畫有一對獠牙。祭祀一般是使用小塊生豬肉沾上豬血，放入紙製白虎口
中餵紙老虎），當老虎吃飽後便不會再傷害人。而拜神婆亦會以肥膩的生豬肉
抹在紙老虎的嘴上，使紙老虎口中充滿油水，使其不能再張口傷人。有些地方
祭完白虎之後會將紙製白虎燒掉或用銅劍將紙製白虎的頭切掉。
5.化解：將一切污衊、災害等以撒芝麻、豆子等小物體或燒紙船、百解靈符等以消災解厄
6.祈福：以紅色的貴人紙為委託者祈求貴人幫助。
7.進寶：將元寶、金銀紙等焚化供奉鬼神。
8.打杯：「擲筊」，將兩個半月形，一面平坦、一面向外彎出的木塊擲出。兩塊平坦向上
則為陽杯，向下則為陰杯，一下一上為聖杯。出現聖杯表示儀式完成。
觀音像：「打小人」前要請觀音來附其身，賜予「打手」法力。
三支香枝及兩支香燭：用於供奉神靈，以作奉神之用。
水果：用於供奉神靈。
整個過程真的在意料之外的久
我們還以為一下下就會結束了
沒想到婆婆一整個唸很久
手續之繁瑣令人難以想像
最後…婆婆的一個聖杯代表完全的結束了
把手中握很久的50元港幣給婆婆
感覺二個肩膀好像輕了很多耶~~y
以下是中間的過程錄影，有興趣的朋友看看吧！
http://youtu.be/iHEGnKG6sw4
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食神歸位。麥文記麵家。南乳豬手。鵝頸橋打小人
麥文記麵家
電話：852-27365561
店址：香港九龍佐敦白加士街51號地下
營業：PM12:00~AM12:30
官網：http://www.makmankee.com/ct.htm
鵝頸橋打小人
地址：香港灣仔堅拿道西 （鵝頸橋底）
工作時間：星期一至星期六早上九點至晚上六點
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更多香港行~~心得都在：
http://www.wretch.cc/blog/dong1104&category_id=13460548
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