推 HappyGal:推美利堅京菜~ 北京樓也很不錯 219.77.78.249 12/07 17:14
美利堅京菜: 灣仔駱克道20號地下
這是我老闆推薦的餐廳
餐廳名稱整個很有趣
叫做"美利堅" (American Restaurant)
但是其實是個京菜館
會取這個名字是因為以前是要招待外國人的海軍
所以才這樣子命名
當天我們去吃晚餐的時候
也是外國人居多喔!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=BASS72&b=59&f=1261729461&p=99
另外一個好玩的是
裡面的經理和服務生的年齡幾乎都是我年紀的兩倍
(好像香港很多老餐廳都是這樣^^a)
但是我覺得他們上菜速度很快
服務也蠻好的
重點是英文程度相當不錯
因為她們是用英文向外國客人解釋每道菜以及點菜
我絕得以這個年紀的人來說蠻利害的~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=BASS72&b=59&f=1261729459&p=97
(偷偷拍 XD)
先來介紹我們點的菜吧!
第一道菜是一種類似"炸菜"+筍子(SORRY~ 我忘記名稱了)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=BASS72&b=59&f=1261729462&p=100
(有圖有真相)
筍子有甜味很好吃
上面的"炸菜"很香 但是有點油
但是搭配起來算不錯
第二道菜是百花香蝦球
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=BASS72&b=59&f=1261729463&p=101
是豆花+嫩豆腐+蝦球搭配而成~ 口味很清爽
第三道是炒豆苗
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=BASS72&b=59&f=1261729464&p=102
很像我們一般的青菜 不過他們說這種菜是豆苗
(媽~ 對不起 我會好好認識菜種的!)
吃起來很鮮很有口感
第四道是核桃肉丁
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=BASS72&b=59&f=1261729465&p=103
脆脆的核桃加上炒肉丁
出乎意料之外的下飯
真的很好吃(下次去一定還要點呀~)
不過熱量這麼高會肥死.. 哈哈
最後一道是重頭戲: 片皮鴨
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=BASS72&b=59&f=1261729478&p=105
也是每桌必點的菜色之一
店員首先會推出油嫩嫩烤鴨
戴上專業白手套
在座位旁邊當場片鴨 像是表演一樣
(幫我們服務的店員看到我在拍照還很可愛的比讚呢 XD)
配上大蔥,小黃瓜, 加上烤鴨醬
用餅皮將配料以及烤鴨包起來~ 好吃的不得了!
烤鴨外皮烤得夠酥脆 鴨肉也十分JUICE
去美利堅千萬不要錯過"鴨"!!
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★C'est Moi★
http://www.wretch.cc/album/BASS72
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