推 POPPO:真的超好吃的!!! 59.117.11.142 11/09 02:02
推 misea:真的好好吃~咖哩的也好讚~ 60.244.82.90 11/09 14:58
推 bbpe:推...真的好吃!! 59.115.188.52 11/09 23:06
店家名稱:九記牛腩
地 址:中環歌賦街21號
營業時間:星期一至六12:30pm-7:30pm， 8:30pm-11:30pm
(星期日及公眾假期休息)
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/candy7728/18442709
用牛骨做湯底加上中藥，熬煮9個多小時的湯頭，
牛腩香Q滑嫩，而且無時無刻都在排隊，
連在下午用餐離峰時間店內還是滿滿的人潮，
一定要有排隊或是跟人併桌的心理準備，
據說也吸引不少港星來大啖美食唷~
我們去吃的那天，正巧隔壁就在拍電影，
難怪一直有騷動，熱愛湊熱鬧的我一定要看一下，
這一看可是心花怒放，
"謝霆鋒"好歹我也迷戀過他一陣子，
本人精瘦還是頗帥氣，
哈~好有遇明星的運:)
其實才剛吃完一堆東西，
來香港就是吃吃吃吃不停，
本來想合點一碗就好，
不過有低消限制唷~
招牌牛爽腩晚上才有，所以下次記得晚上來!!!
咖哩牛筋腩粗麵 HK$26
咖哩湯頭有點微辣很濃郁，
剛開始吃是不錯很特別，
但吃到一半就有點無法負荷的感覺，
我想是我們太貪心一路吃吃太飽，
牛筋很軟Q有彈性，
薄又捲的粗麵也是有咬勁，
結果這碗吃不完啦~
上湯牛腩伊麵 HK$28
上湯的味道又帶有蔥的香味，
牛肉的精華都燉煮到裡面，
清而金黃色的湯頭，
喝得到牛肉的鮮甜卻不會感到油膩，
反而是很清爽豐腴的滋味，
很好的清燉湯頭，細膩有層次，
絲毫不會造成負擔。
牛腩不但煮出原味，也把高湯的味道都煮了進去，
燉煮至幾乎都要入口即化了，
還是十分有嚼勁，果然是必吃的店
伊麵跟台灣的意麵口感蠻像的，
麵條很香是我喜歡的那款。
很值得來嚐嚐:)
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