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潮樓 連鎖港式飲茶
07:00~24:00
852-2189-7638
新界青衣青敬路33號青衣城2樓210舖
我們去的當天是星期六，早茶供應時間7:00~11:00
這天的行程是要到DISNEY
因此順便到青衣的潮樓吃早餐
我們到的時候大概十點，很多店家都還沒有開始營業
不過潮樓前面已經有許多人，等候叫號碼入座
我們只有兩個人，也接受併桌，所以很快就有位置囉！
潮樓裡面的明亮、空間也蠻大
裝潢也很不賴
我們的位置是一個小包廂
桌上的餐盤與碗
餐盤的設計還有筷子的專屬位置
XO醬蘿蔔糕 hk$16
這是店家MENU裡特別推薦的，印象中大家對這道的評價也不錯
端上桌的樣子，蘿蔔糕切成一口大小的方塊狀
方便入口
經過醬料翻吵後，味道也比較重口味，還蠻夠味的，只是吃多有點鹹
外皮很酥，裡面有蝦米、蘿蔔絲......
不過溫度不算熱，只是溫溫的
只有蘿蔔糕我有特別紀錄價錢
下列的食物就沒有記價錢囉！
我只有寫下，我們點了 一個小點、一個中點、兩個特點
(小點HK$10 中點HK$13 大點HK$16 特點HK$20)
蝦子腸粉 (應該是特點HK$20)
我喜歡腸粉類的食物，看起來很滑溜
端上桌時，是沒有醬油的，桌上另有佐料可以自己添加
腸粉很透光，可以直接看到裡面個頭不小的蝦
打開腸粉，蝦子的份量真的很大，一盤要價台幣80多元，也還蠻值得的
不過我覺得腸粉的皮有些厚
蝦餃皇 (應該是特點HK$20)
看到蝦又讓人忍不住點了
小小蒸籠裡放了四個蝦餃皇
跟蝦子腸粉比起來
蝦餃皇的皮比較薄，也比較Q
蝦子整個被包起來，咬開還有微量的湯汁，很清甜
因為沒有沾任何醬料，它本身也沒什麼調味，所以味道較清淡
叉燒包 (應該是小點 HK$10)
一籠裡面有3個叉燒包，他的叉燒包約女生的掌心大小
看起來很可愛，在吃之前，我還拿著叉燒包拍照
隔壁的香港人大概會覺得我很好笑 XD
餡料吃起來鹹中又帶點微甜
肉餡雖然有些肥肉，卻一點也不膩
蒸鳳爪
加了醬汁蒸得軟爛，幾乎不用費什麼力氣就可以輕易咬開
不過吃到這道時，我們兩人的肚子根本就是快撐爆了
所以無法細細品嚐它的美味，反而是在推說誰該多吃一隻 XD
整體來說
潮樓的裝潢很不賴，適合坐著聊天，悠閒享用早餐
餐點的水準也符合我們的期待
價格也很平價，這裡不收服務費，也不收茶資
兩人共吃了 HK79元 (換算成台幣，當時的匯率大約是乘以4.2)
這一餐，讓我們飽到下午三點，才在迪士尼共吃一分套餐
(其實還是很飽，只是為了要走鬼屋，給自己儲存一些體力)
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