精華區beta Hong_Kong 關於我們 聯絡資訊
圖文好吃版:http://mei1980.pixnet.net/blog/post/26203298 滑口香濃。 在橋底辣蟹用餐後,繼續踩著雙腳往時代廣場逛街去, 完成第一天的購物行程後,在廣場前買了一串又香又彈口的咖哩魚蛋嚐嚐, 但是,大伙似乎還想再探索香港美食,所以找了家燉奶準備為今天有一個完美的結束。 波斯富街上,有一家名叫翠苑的甜品專賣店, 賣著燉奶、養生茶、芝麻糊、杏仁糊等多樣的甜品。 即使是晚間八點多,不大的店面仍是坐滿顧客, 爐火也熱呼呼地冒著煙,我們在外頭稍候的同時, 順便決定待會兒的點單,約莫五至十分鐘後,便有座位。 我們點了時常在香港食記中看到的薑汁燉奶, 名字聽起來很美味的冰花燉雞蛋和芝麻糊燉鮮奶,三道都是熱甜品。 甜品們被盛裝在古早的瓷碗裡,雖然看起來份量不多, 但是,每一碗都香濃實在,其實是很足夠的。 冰花燉雞蛋,雞蛋味濃,口口都有雞蛋香, 有點像是自製的雞蛋布丁,只是濃度多了好幾倍, 所以吃了幾口後,就有些膩口了。 芝麻糊燉鮮奶,純白的燉鮮奶中,放入黑濃的芝麻糊, 湯匙舀下的同時,芝麻糊慢慢溢出,搭配著奶香十足的燉奶, 是恰到好處的滋味,但是也得小心芝麻糊的熱量呀。 薑汁燉奶,是三道甜品中最喜歡的一道。 燉奶如豆腐般,帶點實在的滑口感, 加入薑汁後的燉奶,一點也覺得有負擔, 不甜膩的調味,讓人不停地舀著碗裡的燉奶。 滿足地吃完燉奶後,店外頭仍有不少正在等待的顧客, 逛街後,記得來一碗香濃的燉奶補充體力,順便解饞。 第一天喝了蘭芳園的香濃絲襪奶茶,到澳門茶餐廳吃酥脆的蛋撻, 也親眼看到超大尺寸的瀨尿蝦,最後在美味的燉奶中結束,很滿足的第一天。 ================================== 美味地圖-翠苑甜品專家 地址:銅鑼灣波斯富街83號C舖 電話:852-2881-0520 價位:HK13~HK17(約莫台幣53元~70元) ================================== -- [Mei's 創作‧生活‧食記] http://blog.pixnet.net/mei1980 貪吃又挑剔的味蕾,成就一行行的美味文字。 自在又隨性的快門,顯出一張張的幸福圖像。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.104.220
post01:希望對您有幫助 http://www.94istudy.com 07/29 03:41