作者hidyyang (趙耶取)
看板Hong_Kong
標題[美食] 豬紅大腸 你真入味又好吃!! XD
時間Sun Oct 3 01:11:47 2010
這個算是我在尖沙嘴最喜歡的小吃:
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/16960805
看起來不算太乾淨但也不至於骯髒的不得了的小攤子,
擠滿了一堆飢腸轆轆的客人,聽口音很多都是像我們一樣的外地觀光客,
我用著小流利但還是帶有口音的廣東話叫了一份豬紅(音:居哄)
除了血跟腸子之外,還有一些其他雜七雜八的器官,好好吃。(怎麼聽起來有點可怕)
小小一碗其實很貴要價16港幣,我之前去另外一間買才10港幣,
有點不爽,但真的是蠻好吃,
豬紅,白蘿蔔,大腸頭等食材都滷的超級入味,
尤其是那個湯,有一點點的咖哩香,非常夠味。(不過我香港朋友說那個湯很髒= =)
豬紅也就是豬血也沒有爛兮兮一夾就散,反而有點Q彈嚼勁,
一片片的不是魚板或甜不辣,而是我不知道的類似油條放軟之類的東西,
據我香港的捧優告訴我,那應該是組織之類的東西,他也不是太清楚。(感覺有點可怕)
總之這算是一個街邊小攤的小食,16港幣真是不便宜,
不過大家還是可以試一試,因為真的美味耶!!
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推 daisaimao:一片片的那個是炸豬皮 10/03 09:23
推 icefeeling:香港路邊小吃很多樣化,真的可以嘗試,我就很愛路邊攤 10/03 14:22
→ icefeeling:賣的珍寶腸,吃過後反而覺得餐廳賣的沒路邊攤好吃 10/03 14:22
→ hidyyang:噢噢噢 可是不Q耶 感覺很像泡棉XDDD 10/03 21:14