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作者: iioouu (小萍) 站內: Food
標題: [食記] 香港：超便宜米其林餐廳☆添好運
時間: Thu Nov 17 20:52:37 2011
店名：添好運自製中式點心專門店
消費時間：2011/10
地址：香港中環機鐵總站Level1.12A舖
電話：(852) 2332-3087
營業時間：09:00~21:00
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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/32771074
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當初從食尚玩家介紹裡看到添好運，就超想去吃的，
從機場快線出來後，我們直接拖著行李來到了這家店。
可能時間還早，且這家分店新開沒多久，人沒有很多，真是太棒了！！
添好運的裝潢我很喜歡，直接把一道道美食貼在牆壁上，賞心悅目。
這家店有多紅呢，仔細一看就知道，我才剛開始吃，
人就忽然滿了出來，店面瞬間沒位子了。
一開始先上壺茶，茶水費每人6HKD，
這是我們第一次體驗到茶水費文化，久而久之就習慣了。
剛到香港時還很慌張，拿著厚厚一疊A4紙按圖索驥，一看就知到外地來的。
添好運很貼心的是，很紅的人氣商品全印成了圖片，當餐桌紙，
看圖一目了然，不過剩下沒放上去的商品，還是得看menu～
外國人有另一張英文菜單，用英文介紹的餐點，相較中文我覺得很沒吸引力，
像是晶瑩鮮蝦餃叫做steamed fresh shrimp dumplings，
酥皮焗叉燒包是baked bun with BBQ pork.
可能我不是外國人吧，就覺得中文比較優美。
古法糯米雞（25HKD）
我覺得這料理是所有餐點中最普通的一個。
不是說它不好吃，是其他比較有特色，它很像婚宴的荷葉糯米雞，沒有什麼驚豔感，
吃起來中規中矩，糯米部分Q又香，吃一個就很有飽足感，
硬要說的話就是雞肉比較不軟嫩。
晶瑩鮮蝦餃（22HKD）
這蝦餃真的沒話說得好吃，皮很薄一上桌就可以看到蝦子的身影，
一咬下不得了了，裡面的蝦子好大隻、好脆、好彈牙～～～～～～而且鮮味四溢
鮮蝦燒賣皇（22HKD）
蝦子一樣好大一隻，新鮮又甜美，但相較下我更愛晶瑩鮮蝦餃那薄Q的外皮，
也不錯，覺得我們點這樣吃不夠的，記得也可以點它！
酥皮焗叉燒包（18HKD）
又是一個讓人瘋狂的餐點，這道真的必點，香港行一趟走下來，比了不少點心，
但它在我心目中的好吃程度，依舊居高不下
在台灣吃到的叉燒包表皮都像包子一樣，它不是是酥皮，口感香、酥、脆！
內餡雖然沒有很飽滿，但味道很夠，甜甜的配上酥皮，超搭，好吃！
煎臘味蘿蔔糕（14HKD）
這個也好吃，一般早餐店或台灣的港式餐廳，有些蘿蔔糕吃起來都沒蘿蔔味，
這個你一放進口中，保證你會驚呼，你太濃了吧，而且好軟好香，
每夾起一小塊，就看到一條條蘿蔔絲，帶著焦香的表皮，配上蘿蔔的甘甜，好吃！
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超便宜又美味的米其林餐廳，來香港一定要試試。
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彙整你不可不知的攻略和代誌：
1. 分店資訊
深水涉福榮街9-11號地下（營業時間：08:00~22:00）
旺角廣華街2-20號翠園大樓8號 （油麻地站A2出口，營業時間：10:00~22:00）
2. 好吃推薦（彙整多篇食記）
晶瑩鮮蝦餃、酥皮焗叉燒包、鮮蝦燒賣皇、古法糯米雞、豉汁蒸鳳爪、豉汁蒸排骨、
煎臘味蘿白糕、杞子桂花糕、韭黃鮮蝦腸、陳皮牛肉球、潮州蒸粉果、馬來糕。
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※ 轉錄者: iioouu (114.42.145.78), 時間: 11/17/2011 20:53:01
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