※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Y-vS_PQ ]
作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food
標題: [食記] 台北信義吳興街 富春雞肉
時間: Tue Aug 16 21:10:18 2022
多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45236460
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身為信義區打工仔每天最重要的一件事就是午餐(咦?)
吃膩了各種健康便當之後需要為自己每天找好吃的撫慰過勞的心
又受限萬年不變的飲控議題
試圖在美味跟營養健康多蛋白質之間取得平衡
找到的口袋名單選項之一就是富春雞肉
位在吳興街上的富春雞肉有著典雅的藍色招牌
門口還特別鋪上人工草皮
造訪的時間剛好碰到菜單全面換新
食材也從溫體雞肉升級為紅羽仿土雞肉
不論外帶或內用都需要先在門口的窗台點餐結帳
因為座位有限想要內用的話店家會先協助看有沒有位子再進入
開放式的廚房設計讓人更安心
店裡的用餐空間簡單樸素
約莫有4張四人座的座位
尖峰時段有時候也可能會併桌用餐
富春雞肉的菜色非常簡單
主餐就是三種不同部位的雞肉飯
有雞胸、雞腿跟雞翅mix雞胸的選擇
價位都落在百元上下很親民平價
而且都是去骨雞肉對討厭啃骨頭的我來說超級加分
想多吃飯或肉的話也有單點可以加點
當天造訪的時間約莫是下午一點
幾乎皆已售完可見受歡迎的程度
特別是雞胸據說超熱門
想吃的話要一開門就來才行
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主餐只剩下百斬雞肉飯可以選擇
不到百元的價格讓我還能再多點一碗湯飽餐一頓
店員的上菜速度很迅速
幾乎是一坐下就獲得食物的超高效
百斬雞飯 TWD80
在信義區以不到百元可以吃到有肉有菜還有顆荷包蛋的午餐真的很棒
雖然份量不算多但一般女生食量應該剛好
男生的話建議還是加點肉跟白飯
百斬雞飯名稱超有趣
諧音白斬雞又很具現化雞肉是以去骨雞胸跟雞翅剁切成小塊的口感
帶皮的雞肉可以同時吃到多汁軟嫩的雞肉跟Q彈油亮的雞皮
搭配甜鹹口味的醬油膏跟薑絲非常下飯
最畫龍點睛的莫過於獨門辣醬
極度推薦不怕辣的大家多加點辣醬
辣度足夠香氣強烈超級過癮
貢丸蘿蔔湯 TWD35
有兩顆貢丸跟多片蘿蔔的湯料以35元來說我覺得很ok
蘿蔔燉煮入味幾乎入口即化沒有纖維感
貢丸紮實有嚼勁
湯頭偏淡幾乎是白開水的味道比較可惜
實惠的價格加上美味的食物莫怪每天都人潮洶湧
時常不到休息時間就售罄
雖然距離公司有段路程但我還是很願意再訪品嘗純樸的台灣好味道!
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2022/04/02
花費: NTD115(百斬雞飯+貢丸蘿蔔湯各1)
富春雞肉
Lunch: 11:00-14:00
Dinner: 16:30-19:30
公休日: 週日
有無服務費: No
有無限時: No
低消限制: No
多元支付: 否
可否訂位: 否
地址: 〒 110 台北市信義區吳興街69號
電話: 0909-049-342
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