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網誌有圖無音樂版 http://mingqwan.blogspot.com/2011/08/blog-post_08.html ==== 這天,因為部門有三位同仁高升主任,所以感謝三位金主帶大家前往慶祝聚餐, 首先,這是金主之一的Sam先生 今天聚餐的地點是新竹市的「加賀日本料理」 門口有著簡單的招牌 進入餐廳,看得出有相當程度的裝潢,可是因為我們人多,而且員工又排排站的 歡迎光臨,實在是不好意思停下來好好拍照,只能說,我們轉了好幾個彎,終於 到了我們的包廂位置,一進包廂,兩張大桌,每桌都可以容納大概14人左右,而 桌上也早備好茶水,這個壺,相當的沈阿! 餐具擺盤 今天來吃的是日式料理,因為我們採用合菜的方法用餐,結果吃起來還蠻像台菜 的,首先上菜的是,恩,土雞...,就日本料理出現這個東西是有點奇怪拉,如果 是日式炸雞塊應該就很棒,土雞雖然還是很好吃,只是感覺怪怪的 XD 冷盤(我有在吃高檔辦桌的錯覺),有小章魚、烏魚子、鮑魚、鰻魚還有魚肝( 猜的),口味也是相當好吃 這個終於有日本料裡的味道了,一船的生魚片,有鮪魚、鮭魚、劍魚、龍蝦跟一 些我不知道的生魚片,這是讓Hebe讚嘆的:我從來沒有吃過這麼新鮮的生魚片... 生菜沙拉與牛排,這道超級好吃,牛肉加上炸的酥脆的蒜片,搭配上鹽巴,真的 超級好吃,最令我回味的就是這一道菜了,另外據說那個玉米,相當的甜阿!不 過我沒吃到Orz.. 很海的火鍋,除了看的到的東西之外,還有魚肉塊、大白菜、粉絲等等,後來服 務人員還有加一次湯,加了青菜進去,後來又把之前的的龍蝦殼處理過丟進去, 整個鮮美阿! 接下來是一人一份的菜,鮑魚、金針菇加上粉絲,湯汁看起來紅紅的,可是一點 都不辣,是很鹹 XD 這也是很像高級辦桌菜的料理,蒜味明蝦,雖然是辦桌菜,不過很好吃! 這也是一人一份的料理,中間是烤好的鰻魚,下面用冷筍鋪底,最上面是一片甘 貝,油脂豐富的烤鰻魚,真是吸引人 綜合壽司,看到這個花壽司,我會想到在永和永安市場捷運站附近的一家日本料 理,很台,不是很漂亮,不過,那個花壽司是我吃過最好吃的花壽司! 壽司是最後一道菜了,接下來就是甜點跟水果了,等待甜點之前,我們一直猜著 說,甜點會是什麼,日本料理的話,是抹茶?紅豆?和果子?結果上來的居然是 這個,紅棗白木耳燉水梨,雖然冰品很清涼,不過燉過的水梨少了一份爽脆,而 且,這個東西也太中式了一點吧 XD 最後的水果,是整個很家常的普通水果... 不知道是因為我們點的是合菜還是怎樣,東西是還蠻好吃的,不過覺得CP值好像 不太夠,很多人覺得吃不到什麼東西,他另外好像有一千五百元的懷石料理套餐 ,據說份量比合菜少,比較好奇的是不知道菜色的表現如何摟,不過這邊的位置 ,都可以盡量讓客人保有私人空間,如果是比較注重隱私一點的聚餐,而且預算 又夠的話,倒是一個不錯的選擇,可能是我們還太年輕吧!感覺這個店比較適合 經濟更加穩定的中年人的聚會場所 XD 加賀日本料理 新竹市民族路83號(85度C對角線) TEL: 03-5422988 http://www.kaga-japan.com.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.169.190.18