作者ancom (我也是個平凡人)
看板Hsinchu
標題[食記] 金山街越南河粉&越南料理
時間Fri Aug 26 11:26:21 2011
無音樂圖文無名版:
http://www.wretch.cc/blog/akch04030421/25644902
=============以下純文字版=============
最近天氣熱
三不五時就想吃清爽的東西
剛好前陣子(其實也有段時間了XD)跑去吃了同樣位在金山八街的兩家越南料理
而且點的品項還有cover
就一起分享一下囉!
第一家越南河粉,在川野日式料理的隔壁
要再過一條馬路才會看到~
這天其實只是在門口看看有賣些什麼東西
不過老闆娘就很熱情的來招呼叫我們進去再看啦!
攤子上的越南文(?)看起來還挺專業的
店裡面的空間滿大的
而且乾淨明亮
感覺還不錯囉!
Menu
賣的東西種類不少
除了越南河粉跟一些越南特色料理之外
也有賣一些台灣的麵類~
主餐價位算中等啦!不過小菜的價錢就有點不可愛了~
我們點了一個涼拌雞絲河粉,一個竹筍鴨肉麵跟一份越南炸春捲
涼拌雞絲河粉就真的是很越南的河粉
上面有生菜,九層塔,小黃瓜絲跟花生末
九層塔超香的!
涼拌的醬汁微酸微辣很開胃,我覺得是大家都可以接受的口味,還有一點甜甜的喔!
不過愛吃重口味的應該會覺得不夠酸不夠辣XD
花生末加的很妙,我覺得比起整顆的花生更香,口感也更好,很脆~
小黃瓜很清爽,不過生菜有點苦Orz...沒有特別愛
河粉涼涼的也很Q,吃到後來吸飽湯汁味道更重也很讚
整體來說還滿好吃的囉!很適合夏天~沒有負擔~
竹筍鴨肉麵還滿特別的
話說我們是一進店裡面就聞到濃濃的筍乾味:P...
所以其實是用筍干啦!
湯頭還滿清爽的,有筍干淡淡的酸味,不會很鹹
筍乾滿脆的,可是味道沒有很重,吃起來普普
鴨肉給的滿多的喔!處理的也還算不錯,吃起來也有Q
還有另外附辣椒可以沾,不會很辣,有加分效果~老闆娘說也可以直接加進麵裡面調味
麵我就沒吃到了...但是口味比起來我比較愛河粉啦XD
越南春捲還有附生菜跟沾醬
沾醬酸酸甜甜的,有點像稀釋過的月亮蝦餅沾醬XD
春捲裡面包的是芋頭絲耶!還有一些我說不出來的東西
芋頭脆脆的,而且調味過的芋頭味道很濃郁,滿特別的
沾醬還不錯,有加分效果,用生菜包很清爽
還滿好吃的,不過真的有點貴^^"
生意還不錯~
整體來說是一間會回訪的店
會想回來吃吃看其他的餐點囉!
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越南河粉
新竹市金山八街83號
03-5779964
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再來是另一家,在O'life隔壁的越南料理
這家其實開沒有很久
從他在準備開店的時候就有注意到了
紅色的招牌很顯眼阿!
第一次來很妙
我們才在門口聊天,正聊到還有另一家越南料理
有個小弟弟就跑來說"請進請進,這邊有一家那邊也有一家,請來我們家"之類的話
小小年紀就會招攬生意,真可愛XD
店內的空間同樣滿大的
算很寬敞也很乾淨
廚房跟用餐區有用門隔開
有提供免費的越南紅茶可以喝
紅茶還滿好喝的耶!
味道有點像台灣的古早味紅茶說~
不曉得越南紅茶是不是就是這個味道
醬料區的東西還滿多的
竟然還有油蔥酥耶!
還有提供切好的檸檬喔!
賣的料理跟另一間有一點點不一樣
有越南米線跟越式海鮮手卷,還有越式法國麵包耶!
有些滿妙的品項,問老闆老闆會很熱情的解說
這其實是二訪的照片
一訪的照片不知道怎麼了...鬼打牆...
回家怎麼找都找不到阿><...
一訪的時候點了越式春捲米線涼拌,越式鴨肉竹筍米線跟越式炸春捲
越式春捲米線涼拌一上來我傻眼,就是涼拌米線+炸春捲Orz...
所以這天吃超多炸春捲~"~
不過這間的炸春捲比另一間紮實一點,也比較便宜
芋頭的香味兩間都很濃,但這間的內餡味道比較豐富,比較吃的到豬肉
也炸的比較酥脆
沾上店裡的越式魚露或是涼拌米線的醬汁都好吃~
鹹鮮味跟微微的酸辣都很開胃
涼拌的醬汁兩間倒是差不多,都不錯
然後米線很Q,口感很特別~
竹筍鴨肉麵個人覺得比另一間好吃
竹筍醃的比較夠味,鴨肉比較嫩,湯也比較鮮跟有味道
價位...兩家倒是半斤八兩
都不算太便宜啦!
二訪的時候點了越式海鮮手捲,越式雞肉乾麵跟越南炸春捲
越式海鮮手捲
有三條,裡面有包米線,生菜,跟蝦子
吃起來...有種好難形容的味道喔Orz"...
生菜也是那種有點苦味的
裡面還夾了不知名的香料,吃起來會辣辣涼涼的,那個味道...我不喜歡Orz"...
旁邊的醬料也有種特殊的味道
有點嗆嗆的,不難吃,但是也沒有很合我的口味
蝦子的數量沒有很多
整體來說這道菜是很清爽,口感也不錯,可是我真的不愛那個味道阿.........
越式雞肉乾麵
麵還滿Q的
雞肉應該是雞胸肉
上面淋的醬汁跟手卷的有點像
不過感覺味道稍嫌不足了點
整體吃起來就是還可以的乾麵,沒有留下太深刻的印象
越南春捲的真相XD
外皮一樣炸的酥酥脆脆
裡面有芋頭,豬肉末等,芋頭味道依然很香
沾著店裡的魚露還是好吃
不過不曉得是不是我的錯覺
個人覺得一訪的味道更好XD
話說下次來還是乖乖的點河粉好了
別人點的越南麵包看起來也不錯,下次也來試試看:P
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越南料理
新竹市金山八街78號1樓
0913923885/0989534461
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◆ From: 140.96.58.146
推 Ibe:推第一家!! 08/26 11:53
→ iterator:第一家是之前在光復路上的,有賣台式涼麵喔! 08/26 12:23
→ iterator:河粉應該可以請他多加醬汁.. 08/26 12:26
→ iterator:第一家老闆娘是外籍新娘, 第二家我就沒去過了.. 08/26 12:26
→ qep:我也推第一家.. 08/26 13:32
推 lachica:第一家不是以前的提容嗎!!!? 08/26 14:35
推 rosalin:只推第一家,第一家是以前提容沒錯... 08/26 17:34
推 aiwheat:上次去吃過版大說的第二家,下次再去第一家試試 08/26 23:15
推 SQOOO:原來是搬到這裡 那家不錯吃 涼麵分量超足 08/27 11:34
推 flyer44:推第一家!!! 東西都很好吃 08/27 13:37
推 karakitty:推第一家~ 08/27 17:57
→ dslite:第一家沒冷氣...? 08/28 18:01
→ ancom:有挖~有冷氣耶! 08/30 16:25
推 snowday:金山八街的超級好吃!!! 10/02 00:54