[美食] 新竹市‧犇味牛排小吃

[lingda (lingda)]

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    最近不知怎麼搞的？就是想吃牛排，一時間卻不知道要去那兒吃！
  我也會有為吃而煩惱的時候呀！坐著沉思時拿著平板上網找找，
  還真給我找到一間不起眼卻有好評的牛排店。好不容易找到此店，
  還真是不起眼，得仔細看著招牌才發現。

    店內座位不多，約五桌吧！要嚐美食可得快，不然就沒位子囉。

    好特別的牛排館；竟然還有便當、麵食等餐點，而且價格也不貴，
  點了份牛排外再加份紅燒牛肉麵，可惜今天沒有牛肉！
  老闆問說可以換牛肉湯麵嗎？當然可以！因為我餓了。

    牛肉湯麵先上場亮相。湯頭和一般牛肉麵不同，湯頭的牛肉香氣沒有很重，
  喝下一口湯頭才知道原來它是精華不在牛肉，反而有種蘿蔔久熬出的
  自然甜味！清淡香甜～好喝。如果您口味比較清淡（例如不愛老兄牛肉麵的
  重口味），那麼它很適合您。

    麵條可是和牛肉麵相同，白色的麵條口感頗為Ｑ彈有嚼勁，加上搭配的青菜、
  紅蘿蔔、白蘿蔔、酸菜，對我來說可謂是一碗超值牛肉湯麵（４０元）。

    這回沒那麼衝動，就是等湯麵上桌才決定要不要點小菜；
  因為麵份量不大（對一般女性來說剛剛好），遂再點份海帶、豆干（1０元）。

    點牛排餐點會附贈小菜（以前是三樣，現在改為一樣）、可樂、海帶蛋花湯等。
  不若紅茶、濃湯喝到飽來得超值；不過別另一番風味。

    這時我的牛排終於上桌！這蛋黃打得真美；牛肉與麵條份量給得不錯，
  相信能滿足一般人的食量。

    牛肉肉質算是比較偏硬一點，竟然帶著半筋，好特別！平均的厚度使得
  牛肉好吃又有嚼勁。而麵條是我超愛的黃麵，沒有過重的鹼味，和黑胡椒醬
  一起吃只能說爽快呀！老闆自豪地說牛排醬料都是自己手工製作，
  可不是外頭批貨買來。不過提醒不吃辣的朋友，這黑胡椒辣度頗高，
  辣得我下回直說要改點磨菇醬了！

    順帶推薦該店的辣椒醬；品牌我是沒看過，微微蒜味加上辣度適中，
  若不是黑胡椒醬已辣得我吱吱叫，我應該會整瓶給它倒下去。

    該店的小菜、湯品都做得不錯，不吃牛排點便當、麵食都很不錯哦！
  很久沒有找到那麼樸實又好吃的店家了，給你推一個。


    店家資訊
    店家名稱：犇味牛排小吃
    店家地址：新竹市東區東光路１２９號
    聯絡電話：[phone]
    營業時間：ＡＭ１１００～ＰＭ１４３０、ＰＭ１７００～ＰＭ２０３０
　　   　　　（每月二、四週的週日公休）


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◆ From: 122.116.219.221
推 neogenuine:推~下次找時間去吃~
推 aikouchi:...我今天去吃非常傻眼 老闆(老) 女老闆(老婆)+兒子
→ aikouchi:三個人在吵架 然後整間燈光非常昏暗!
→ aikouchi:我點的牛排 過了快15分才來(因為沒有麵,女老闆外出去買)
→ aikouchi:然後好不容易送上來後說沒有蘑菇醬 = = 又等了快7-8分
→ aikouchi:之後又說可樂沒了 可以扣10元..這中間他們還是一直在爭吵
→ aikouchi:我是看了您推薦的食記才去的 但沒有責怪的意思
→ aikouchi:只是實在跟您形容的原文相差甚遠.....
→ aikouchi:不會再去第2次了 實在是太奇怪的一間店了 = =''
→ aikouchi:還有 您說的黃麵就是外面超市賣的一包19-25元的鐵板麵
→ aikouchi:女老闆買回來時有看到 以及份量是很大但品質真的...
→ aikouchi:只能說再也不會踏進去了.有興趣的人可以去看看是否如我述
→ lingda:看到您的回文我也傻眼了！但個人是覺得不錯吃
→ lingda:抱歉食記沒有符合您的期望
推 cch0927:我去吃過也覺得口味普普