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圖文網誌出處:http://www.wretch.cc/blog/devil711217/268828 新竹傳說中的消夜包子店。金陵包子 金陵包子可以說是在新竹市紅透半邊天的消夜的店家吧~ 對於金陵~惡魔只能說它快要成為一個傳說了吧~ 更有許多人在此創造了許多傳說~吃多少顆的傳說~~XD 這是惡魔第二次吃金陵包子~第一次應該是近四年前了吧..... 那時店內也非現在乾淨的樣子~是髒髒舊舊的~ 某個晚上朋友提議吃消夜~吃金陵包~ 惡魔想說也很久沒去了~就再去吃看看~ 這時間是近凌晨兩點的時候~沒有錯就是這麼多人~ 友人說現在暑假人比較少了~開學後更是爆多人啊~ 很多人都是掛網到半夜來吃的~所以惡魔更是匿稱這家為 補血補法的精靈包~XD 金陵現在除了包子外還多賣了麵~印象中以前沒有啊~ 看來是賺的不夠多吧~~(咦?) 不過似乎包子跟麵是分開時段賣的? 一堆的調味料~ 金陵包子內幾乎隨處可見這個降低音量的告示~ 應該是都深夜開店~怕客人吵到附近的鄰居安寧吧~ 奇妙的是~全場最大聲喧嘩的是櫃檯老闆娘啊~XD 沒辦法要叫號碼咩~~ 這應該就是傳說中的店家自炒的辣椒醬吧~ 特別的是用青辣椒非一般了紅辣椒~ 看起來挺辣的而且幾乎每個人都有拿~ 不過惡魔不敢試~所以味道上無可奉告~XD 個頭不小~因為我們都不太餓就吃個意思~ 三個人就吃這幾顆~不過就夠撐的了~ 看到那些一個人吃十來顆的還真夠驚人的啊~ 鮮肉包(12) 以前賣10應該是漲過價了~12來說還算是OK。。。。 比起數年前吃的時候~現在的皮有比較進步些了~比較Q了些~而且也有些老麵香氣 外型總算像個包子~不像以前塌塌的~不像個包子樣~ 內餡是新鮮的豬肉與青蔥加些調味而成的~ 比較特別的是金陵包子的餡有用薑水去調味~所以包子吃起來有股淡淡的薑味~ 略有湯汁的內餡加上紮實口感的包子皮~還算不錯吃~ 對於金陵包子這次吃起來的口感總算有比第一次的印象好多了~ 不管在麵皮上或是餡料上都有很明顯的進步~變好吃多了 就目前來說或許~金陵包子應該還會繼續在新竹的夜晚成為傳說吧......... 金陵包子店 新竹市經國路二段496號 03-5220433 包子營業時間(也有賣麵) 01:20~10:00 麵食營業時間 11:00~14:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.133.77
honlan:午夜經過那邊都會被嚇到 人超級多的... 09/01 13:14
joe7078:昨晚沒開... 09/01 14:23
asurdalin:老闆老闆娘態度爛的要死,列為拒絕往來戶,包子通常不是看 09/01 15:16
asurdalin:號碼牌給,是看你跟店家熟的程度給 09/01 15:16
mckie:吃過一次還不錯吃,不過跟花蓮公正包子比太貴了..^^ 09/01 16:01
amour703:其實有另一個好選擇,那就是竹女附近新開的老金陵包子 09/01 16:02
amour703:吃起來我覺得不會輸金陵,服務態度好一百倍,也不用還要 09/01 16:03
amour703:跑去櫃檯要辣椒,豆漿比較大杯不過喝起來感覺比較稀 09/01 16:04
amour703:比較起來的話我寧可去吃老金凌 09/01 16:04
bjts1: 而且還大顆一點 09/01 16:19
achu520:推老金陵包子~主要是人比較少時間比較和善:QQ 09/01 16:19
bright105:現在附近開了一間比較大顆而且只要8塊的,口感沒差太多 09/01 16:20
bright105:但是生意感覺都被搶過去了...至少早上經過的時候都是這 09/01 16:21
bright105:樣,8塊的隊排很長,12塊的金陵包有被打到的感覺 09/01 16:21
bright105:上次去買態度似乎有比較好一點,午夜時段的我就不知道了 09/01 16:22
bjts1:花蓮 公正包 5塊= = 當然新竹物價高拉..但是12塊真的有點貴 09/01 16:47
tony9211:新開的那間叫甚麼名字啊 想去朝拜 09/01 17:45
kevinee:以包子的大小來說,12塊有點貴..嘗鮮一兩次就不想去了 09/01 18:29
honlan:我覺得服務態度好 只要東西還可以 我都會常去 至於態度差的 09/01 18:30
honlan:直接就打槍囉 09/01 18:30
honlan:如果早餐想吃湯包的話 強烈推薦 南門醫院旁邊護城河 09/01 18:31
honlan:的餐車"御品鮮肉包"那是我在新竹最愛的湯包 大推!! 09/01 18:31
baggio1029:金陵是醱麵包子你在這推燙麵做的湯包,一樣的東西? 09/01 22:49
irasirius:很普通的包子 09/02 01:43
yoshilai:老闆娘態度真的超差,吃過一次就再也不去了! 09/12 16:52
gsuper:很好吃的包子 辣椒也很棒 09/28 17:23