[食記] [新竹] 元氣90異國石鍋料理 ～不推小火鍋

[pure816 (玫玫)]

[新竹] 元氣90異國石鍋料理 ～不推小火鍋

網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14145447
　　　　　　　　（內附初訪食記。）

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消費時間：２０１１／０８

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　　這次再訪是因買了團購卷。
　　吃過的義大利麵料理與石鍋料理，我都蠻喜歡的。
　　之前有看到推石鍋拌飯雙人餐，很想買，但要預約又限內用（我想一分內用
一份外帶唄！），只好放棄它。
　　後來再看到百萬團購推元氣九O異國石鍋料理的石鍋單人餐團購卷，才買了它。
　　內容如下圖（百萬團購宣傳圖）：

　　相較於130元的石鍋拌飯，這同樣價位的小石鍋，看來有些弱。
　　不過因為可買單人卷，使用上對我方便多了。
　　且有兩款湯頭可選，便想分兩次來嚐看看。
　　不過剛好有朋友來新竹，就帶他去吃了。
　　沒想到它......


　　石鍋的大小當石鍋拌飯時，份量頗多，可當湯鍋時，可容納的量卻不多，:(。
　　料不多，但若質感好或走精緻風（像貳鍋 物），這樣就比較能夠接受。
　　不過料很普通，於是把希望寄託在湯頭上。

　　兩種湯頭南洋香茅與義式蕃茄，湯頭滋味都嫌不足。
　　又，提供的自助火鍋沾醬也差強人意。
　　而內用有提供湯與飲料，但湯仍非所好且這次好像沒撈到料，
另外本來算喜歡的酸梅湯沒了，剩下的飲料我都不愛啦！

　　小火鍋以原價論太貴，用半價65元來吃還ＯＫ。
　　下次再訪的機率，嗯......
　　　　　　　
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新竹市北大路261號 03-5280511
11:00～22:00（不定時午休）


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等待　那一季的玫瑰　
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.106.134
推 doneblue:我只推鍋飯...
→ Rhasta:料雖不多，但湯頭很實在(除非您喜歡味精之類的東西
→ Rhasta:我曾有半年以上天天自己煮湯麵，以不加添加物的湯頭來說
→ Rhasta:他家的湯已經算是OK的了，代表花了不少食材在熬湯
→ Rhasta:一個鍋130元，花的錢是在您看不到的地方
  把錢花在看不到的地方 本來就是一件很危險的事
　但我爸爸自己在種無毒有機的蔬菜　那個鮮甜　不用太花功夫熬煮　就可以嚐到
　而這家的　恕我口拙　我喝不太出來
　但吃的出來的火鍋料、貢丸、豆腐等料　......嗯～我寧願店家把錢花在這裡

→ Rhasta:就像陶板屋的牛排，那一塊我在costco成本價也才40~50....
→ Rhasta:但人家精緻度搭配套餐，一客賣你500+，生意可以這麼好
　的確　王品系列的　它的精緻度　服務態度　是讓人願意花大錢的原因
　要求130元的鍋有精緻度　是苛求了　不過就有店家做得到啊！
※ 編輯: pure816         來自: 118.160.106.134      (09/07 00:00)
→ Rhasta:那就只能說欣賞食物的角度不同(攤手