[食記] 海鷗鐵板燒

[dandyshieh (雲端上的紫藤(會摔死嗎)]

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這家是我在新竹最常去的鐵板燒，因為離我家近，價位還可以接受，
最近他換了新菜單(把影印本的菜單換成印刷精美的菜單)，也把牆上
稍微裝飾了一下，還提供免費紅茶。
價格有稍微調整了，之前更平價。

我個人最愛的是雞肉，我來這家都是吃雞肉，香酥雞肉、起司雞肉、
蜜汁雞肉我通通吃過，
這次點的是A餐：鮮魚+富貴雞排。



我以為他用的是一般那種粉裹很厚的小魚片，結果一看他煎的鮮魚，嚇了我一跳，
這種鮮魚比起一般的魚片，大了三倍左右。

左邊是雞排，右邊是鮮魚，鮮魚沾了蛋液才下去煎。







煎好的鮮魚，還會淋上檸檬汁，吃起來好吃。



這是炒好的青菜，就是豆芽跟高麗菜，他用鐵盤放鐵板邊邊保溫。





上桌的雞排，煎得很酥脆，就只是灑上鹽跟黑胡椒調味，味道很棒，是我喜歡的味道。
我忘記要先照，吃了一些才想到，所以照片是不完整的雞排。




牆上新裝飾的畫。



我吃的是富貴雞排+鮮魚，附贈兩樣青菜+白飯，湯跟紅茶無限量供應，這樣240元。

因為這家是夫妻兩人自己經營，所以就是一個掌廚，一個服務。
鐵板也不大，坐滿大概8個人，裡面還有三張桌子，
不過我覺得吃鐵板燒，不坐鐵板旁邊，就沒有吃鐵板燒的感覺了。



海鷗鐵板燒
地址：新竹市中山路288號 (招牌不明顯，在中山路四維路派出所旁邊)
電話：[phone]
營業時間：11:00-14:00 & 17:00-21:00


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◆ From: 122.116.233.181
推 ketsukuo:魚排我也有吃過 不錯吃~~ 漲價啦?(攤手
→ dandyshieh:有部分小調一點~~~不過還可以接受啦~~
→ dandyshieh:某家我吃三次~~第二次比第一次多10元~~第三次有開發票
→ dandyshieh:比第二次又多10元~~~三次間隔不到三個月
→ dandyshieh:下次要找時間去水田街的雙喜吃吃看~XD
→ ketsukuo:新竹要找好吃的就像挖礦XD