推 MAYBE2007:這不是西斯版寫手嗎!!! 09/19 21:50
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新竹‧豬遊記餡餅
在部落格寫食記以來
幾乎都是以餐廳為主
不過今天想要特別介紹一下這間餡餅店
就在新竹光復中學對面
建中路和建中一路的T字路口
每天下午的小餐車
他主要有鹹的跟甜的口味
鹹的就是高麗菜跟豬肉
甜的是紅豆
都是現做的所以要等大概三到五分鐘
鹹口味會附辣椒醬
[圖]
甜的紅豆餡相當多~
[圖]
我個人很喜歡紅豆口味
因為阿姨用的餅皮是比較Q的
煎完脆脆的時候吃起來很像家裡煎紅龜粿很酥的感覺!!
如果怕太甜的話
也可以先跟阿姨說把餅皮加厚
其實餡餅是很普通的點心食物
為什麼要介紹這間餡餅呢？
就是因為老闆娘~
阿姨超有禮貌、超親切!
而且可以跟這位阿姨聊很多
以前她曾經是安親班的老師
可以跟她聊媽媽經、聊一些對教小朋友的看法
她說從安親班老師轉行來做餡餅
雖然看起來跳很大
但是對她來說自由、又可以跟很多人聊
下午時買個餡餅順便跟阿姨話家常也不錯
[圖]
另外買餡餅還可以集點
集滿四點就送一
而且送的還可以先保留下次再用
阿姨就說有小朋友集滿四個
跟她說先不用換
等沒有零用錢的時候再換
總之是很有趣的一個阿姨~
地點：建中路、建中一路交岔口 (7-11旁)
營業時間：中午到傍晚六點左右
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