作者mina37 (mina)
看板Food
標題[食記] 新竹 竹北三月日式涮涮鍋
時間Wed Sep 28 07:40:05 2011
餐廳名稱:三月日式涮涮鍋
地址:竹北市光明一路117號
電話: (03)5583286
營業時間:週一~週五 PM 17:00~PM 23:00
假日及例假日 AM 11:30~PM 23:00
消費時間:2011年/9月
網誌圖文:
http://0rz.tw/45XP0
天氣漸轉涼冷,最是吃火鍋的時機。
這家三月並不是新開的店,只是一直沒找到對的時間點進來吃而已。
晚餐/假日的吃到飽價格$299+10%服務費,限時2hr。
這樣的價格在竹北的火鍋店,稱得上是物超美、價超廉了!!!
湯頭除了原味的日式昆布高湯與素食湯之外,其餘都需要加價。
本來以為是一人一鍋,被帶到位子上才知道是共鍋的方式。
可以單選一種湯底,也有鴛鴦鍋可以選。
我們選了店家自慢、且不用加價的昆布高湯鍋。
蔬果盤。量給得不算多,但也不至於覺得少。且,吃不夠再續點就好了。
店家也很自慢的蜜桃和風醬。
我加了不少,但越沾越覺得沾醬過甜,沾到後來有點膩。
不太愛甜味的話,蜜桃和風醬加少一些應該會比較好。
這蛤仔不知道店家做了什麼處理,一下鍋沒幾秒鐘就熟了,
而且蛤肉飽滿、很晶瑩剔透~~
神奇,很少吃到這麼易熟又蛤肉飽滿的蛤仔!!後來忍不住又加點了一盤。
飽滿的蛤肉啊!!!
另外又點了一堆餃類(火鍋的好朋友!!),
吃完一輪我已經"有點飽了",可是還是繼續吃,變成"超飽的",
最後order時還忍不住點了一盤蝦!!!真的是吃好撐哪~~~
餐後甜點,我們各自點了綠豆薏仁與紫米粥。
大概是這陣子在家也煮了不少次綠豆,一致認為紫米粥比較好喝!!!
三月給我們的感覺頗像春秋日式小火鍋,只不過春秋價格比較高,
當然了,三月的價格便宜,但相對的,火鍋食材的選擇性也比較不多;
三月的點菜單,店家會根據顧客的食用狀況適情況給單子,
而不是放在桌上任你點,且會依據人數斟酌份量。
我們的感覺是點同一食材,越到後來上的數量會變少,但兩個人吃是足夠的。
這種做法也不錯,比較不會浪費食物。
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推 matthew531:春秋短短一兩年漲得很誇張... 09/28 13:10
推 flower12345:我自己是很喜歡這一家 食材便宜又新鮮 09/28 19:50
推 ItsOkay:推三月 09/30 18:11