作者Onfina (微風婕蘭)
看板Hsinchu
標題[食記] 新竹 Ti Amo義大利窯烤餐廳(關新店)
時間Wed Sep 28 13:27:32 2011
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EVWbpPA ]
作者: Onfina (微風婕蘭) 站內: Food
標題: [食記] 新竹 Ti Amo義大利窯烤餐廳(關新店)
時間: Sun Sep 25 00:46:40 2011
餐廳名稱：Ti Amo義大利窯烤餐廳
消費時間：2011年/9月
地址：新竹市關新路33號
電話：03-5777996
營業時間：AM 11:30~PM 22:00
每人平均價位：250以上
有圖有MENU之BLOG版：
http://blog.yam.com/lunacat322/article/42133418
會來這間餐廳其實是因為晚餐不知道要吃什麼+好久沒寫食記了，這間餐廳既然是新
開的（三民路那間我沒吃過）好像也沒人寫食記就去吃吃看吧！順便混更新（毆）
新開的店當然是窗明几淨，但我不在意這個～進來第一件事當然是看MENU囉！
看完MENU感覺還不錯，全部都是套餐，有包含湯、麵包、飲料和甜點，不會吃個義大
利麵就要吃到四百多，也不會選擇太多套餐選擇太複雜要選老半天，有時看到套餐要加個
150、200實在是貴鬆鬆，但都花兩百多塊來餐廳吃飯只吃義大利麵配白開水未免也太哀傷
。
看完後我點了青醬海鮮義大利麵，麵要煮硬一點，朋友點了披薩。
那麼就來上菜囉！
套餐．濃湯
其實湯不是很濃，就是普通的奶油口味，湯裡面有放一些蔬菜，我只記得有放西洋芹
（因為很少在濃湯吃到所以特別記得），沒有特別突出的地方。
套餐．麵包
麵包是熱的，但是口感不軟不硬，旁邊的沾醬是奶酥和火腿沾醬，各沾了一點覺得好
像沒加分，優點是奶酥的份量給很多，想全部厚厚的塗一層再拿去烤當作厚片也OK，不過
我最後還是把麵包配著濃湯吃。
青醬海鮮義大利麵 $350
這盤麵剛送上來時青醬的香氣撲面而來，擺盤也擺得很可愛，海鮮的量看起來也不少
，我先吃了一顆掉出殼外的蛤蜊，蠻鮮甜的蛤蜊也夠大，不錯不錯，我把麵沾滿醬汁放入
口中……
這個麵…超．級．鹹。
不是普通的偏鹹，而是超級鹹，很像打青醬時廚師手一抖不小心倒進半罐鹽的程度，
雖然說我口味比較偏淡，但是這個真的不是普通的鹹呀！被害人吃一口也覺得很鹹…
除了醬汁super鹹之外，麵體的表現如何呢？
雖然我個人比較偏愛比較偏硬的麵，但這個麵真的是太軟了，算是我吃過煮得最軟的
麵，我記得我剛剛明明有要求說麵要硬一點呀……
所幸海鮮給的份量還算不錯，花枝和蛤蜊都算新鮮，蝦仁普通，九孔or扇貝可能是冷
了才吃有點腥。
維也納披薩 $320
披薩端上來賣相不錯，口味……嗯，我想不太合我的口味，披薩吃起來還蠻酸的，可
能是蕃茄醬汁的關係，不過應該大部份的披薩都有塗蕃茄醬，但我從來沒吃過第一口感想
是酸的披薩Orz 也許是因為起司份量偏少，所以酸味比較明顯？
上面的香腸因為切得太薄所以也沒什麼味道，也沒有我偏愛的西式香腸的彈牙口感，
餅皮雖然是薄餅皮但不太脆，不是我喜歡的口感。
套餐飲料．葡萄柚汁
就是普通的不是現榨的葡萄汁，不會很甜，因為義大利麵很鹹所以拿來解渴還蠻不錯
的。
套餐甜點．冰淇淋（巧克力口味）
因為是莫凡彼的所以冰淇淋沒話說就是好吃，不過也不是很大一球，上面灑的核桃碎
片有為冰淇淋加分～
套餐甜點．芒果奶酪
奶酪有點硬，奶味不重，蠻普通的。
總結：
嗯……就我來說這間的口味吃不太習慣啦Orz 義大利麵的醬汁真的不是普通的鹹，麵
條也過軟，披薩我和朋友還有我哥（剩下的外帶回去給他吃）三個人都吃過都不太習慣這
個口味。
至於環境嘛～新店當然是窗明几淨，服務生態度也很好，味道只能說是不太合我的口
味有緣再相會囉（逃）嚴格來說我覺得義大利麵醬汁不要那麼鹹、麵不要煮太軟還是蠻有
潛力的，畢竟它端上來時真的很香呀～
--
既然無法永遠幸福快樂，那就吐嘈吧！
喵一是笨蛋＆苦悶ＯＬ夢工場：http://blog.yam.com/lunacat322
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.251.191.66
推 MerryMe:看起來是分店的問題 印象中三民店東西都滿好吃的 09/25 23:42
--
既然無法永遠幸福快樂，那就吐嘈吧！
喵一是笨蛋＆苦悶ＯＬ夢工場：http://blog.yam.com/lunacat322
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.243.172.109
推 long720109:前陣子買千送200有去吃過,比薩跟麵都不好吃,麵很鹹 09/28 13:52
→ Onfina:看來我遇到的情況不是廚師一時失手 囧 09/28 15:14
推 popcorny:我們公司在附近 同事們去吃兩次了 都不錯吃啊.. 09/28 15:27
→ popcorny:pizza大家都很推薦. 平常日的商業午餐很划算 09/28 15:27
→ Dickking:麵硬....你可以吃三民路的 我覺得超硬... 09/29 01:26
推 jefferyChi:窯烤餐廳 怎麼菜色跟我想像中的差那麼多.. 09/29 17:33
→ Onfina:我比較喜歡吃有彈性一點的麵，而且我跟他說我要硬一點，結 09/29 21:07
→ Onfina:果來了軟到很誇張的麵實在是有點...Orz 09/29 21:08
推 kikicoco168:我點的麵 剛好跟你一樣~我覺得滿好吃的~服務不錯! 11/29 20:35
→ kikicoco168:今天的海鮮 還算新鮮.. 11/29 20:36
→ kikicoco168:今天去 生意也還不錯~隔壁桌一直對餐點拍照 XD 11/29 20:38