→ kisis:這家還蠻好吃的,服務態度也不錯,冰淇淋也好好吃>//< 09/30 12:28
推 ketsukuo:那我也要揪人作夥去吃~~~ 09/30 22:11
圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/dandy1007/12107180
在團購網上買到了小蒙牛團購卷，就找了朋友一起去吃，今天是平日晚上，生意算不錯。
我訂位是5點半，找路還稍為找了一下，因為那邊不是我的活動範圍。
我跟朋友進去後跟服務人員確認訂位，確認為還等待了至少5分鐘。
等帶位的時候還發生一件我個人覺得蠻不合理的事情，有一組客人現場候位坐在旁邊等，
他跑去跟服務人員說他們不等了，詳細聽下去發現了一個不合理的規定。
因為服務人員要求他們要等到6點，才要幫他們安排坐位，等訂位的到齊才可以安排他們進場用餐，
不過服務人員的口氣一直都是很好，可能是該公司的規定就是這樣，最後還是有幫他們安排坐位。
這個真的很不合理，店內的坐位數跟定位的客人數都是固定的，要計算出有多少空餘的坐位不難吧，
這是我今天看到一個的缺點。
服務人員帶到坐位後，還會貼心的詢問是否有用過餐，沒有的話，他還會解說，告知單子上的綜合盤內含哪些。
單子是快吃完才照的，所以已經畫兩輪了。
除了甜點冰品飲料，其他都是用劃單的，沒有限制次數，用餐時間限制兩小時，吃起來還蠻過癮的。
鴛鴦鍋就是麻辣跟一般的，因為有一個孕婦，他還說會把一些不適合孕婦吃的中藥挑起來，真的很貼心。
這鍋也是快吃完才照的。
送上來的都是用5層架擺放，真的很方便，不會讓你的桌面有一堆盤子。
一進門就一個甜點櫃，另外一邊一排冰櫃跟飲料櫃，四個冰櫃，兩種冰沙，三種飲料，
還有一台咖啡機跟好幾種茶包，選擇蠻多的。
這盤是綜合海鮮。
幾乎每種肉片我都有點來吃，海鮮也很新鮮，很多東西送上來之後，就直接下鍋，我也沒有去分肉片種類，
啥有熟就吃啥，我沒有特別推薦的，建議每種都吃吃看，反正是吃到撐，滷鴨血、滷豆腐、滷大腸真的很夠味，
豆腐很入味，吃起來非常辣，我跟朋友都有被辣嗆到。
第二個缺點就是我點的魯肉飯送上桌之後，碗的旁邊有沾到肉片的血跡。
全程吃下來一個多小時，我們的空盤子沒有疊到兩個過，服務人員巡場巡得很勤快，看到空盤子就會收走，
看到點單在桌上，會來詢問是否需要加點，就算是空盤空飲料罐放在裡面，他也會詢問是否需要收走，
盤子上的菜渣蝦殼多了，他也會幫忙清走，
除了現場候位的不合理以外，其他服務真的很到位，不管他要收盤子還是上菜，都會先告知，
不會無聲無息伸出一隻手把空盤子收走，也不會突然就丟幾盤菜到桌上，
我們吃下來，最滿意的就是服務，這樣才是正確的餐飲服務，吃得方面也非常滿意。
我覺得小蒙牛的服務訓練做得真的不錯，就算下次用原價去吃，我還是會去消費的。
小蒙牛官網
地址:新竹市東區忠孝路51號
電話03-5733300
平日週一至週五午餐時段 399元
例假日全日及晚餐時段 499元
需要外加10%服務費
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