[美食] 壹品牛肉麵

[giveyou (互霧)]

記得曾看過板上有人推文推薦，中午剛好經過龍山社區，就進去吃看看了。

我沒帶相機，sorry沒有照片可看。

剛板上搜尋也有人寫食記，借用一下地址，它位於科學園路86號，

巷口有一間開源社香雞排，很好找。


一進店直走到底小櫃檯有老闆娘為你點餐，或自己跟她拿點餐單找個座位慢慢寫也可以，

牛肉麵分清燉、紅燒與蕃茄，

我點的是蕃茄牛肉麵$110，不辣(老闆娘會問，我還真沒吃過辣的蕃茄麵)，

刀切麵(另有分細麵、寬麵)。

餐具在櫃檯旁自取，有免洗筷與免洗湯匙，也有鐵筷與鐵湯匙，

吃牛肉麵用免洗餐具，好像少了一種fu，我拿鐵製餐具。

小菜自己拿，看了一下有海帶豆干、茄子、四季豆，應該還有其它的我忘了。

我拿了一盤鹹蛋苦瓜，小菜一律$30

苦瓜切成長條型，但不苦，反而有一種微甜，很有味道，我很喜歡，一吃就停不了筷，

又捨不得太快吃完，吃完最後一口，麵剛好端來。

牛肉是牛腩肉沒錯，稍有嚼勁，大約四塊肉，

麵體本身呈不規則彎曲狀，入口一咬，噢！好Ｑ～

煮得剛剛好，不會有過熟太軟爛或微微黏牙感，這種麵我喜歡 ^^

蕃茄湯頭也很讚，不油不膩，而且加了許多碎蕃茄塊，蕃茄的香味與甜味都出來了。

重點是，我吃完後離開，一點也不覺得口渴～(所以代表它沒放味素？)


吃的過程中看到別桌小朋友在吃醡醬麵，是細麵，麵的份量還不少，

而且看起來也很好吃的樣子，下次我要換吃醡醬麵細麵 = =+

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◆ From: 112.104.108.207
推 ParkerWind:感覺不錯~ 感謝分享~
推 oreads:我喜歡排骨麵 排骨是現炸的 小菜的話龍鬚菜也不錯喔
推 enviromentp:這家麵食&小菜真的不錯吃
推 mishiya:我最喜歡他們的龍鬚菜了！XD
推 uginc:我也推龍鬚菜。超好吃的，我們家小孩也很愛喔～
推 ilovepachaya:小菜有一個是炸豆腐 很好吃
→ zqa:我覺得份量不大