[食記] 新竹豐茗樓港式飲茶

[wwqq (高級遊民^^")]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Eb2G1Ot ]

作者: wwqq (高級遊民^^") 看板: Food
標題: [食記] 新竹豐茗樓港式飲茶
時間: Tue Oct 11 19:09:48 2011


   餐廳名稱：豐茗樓港式飲茶
   消費時間：2011年/07月以及08月
   地址：新竹市中正路30-1號
   電話：[phone]
   推薦菜色：鮮蝦腐皮捲、銀絲起士球

網誌閱讀版：http://www.wretch.cc/blog/sammyfang/25912832

因為姐姐的關係，所以知道一位記者是同高中學姐，也知道了她的部落格，
只是念書時候，印象是有聽過學姊的名字，但是從未有機會認識，
某次閒晃學姐的部落格，於是乎我第一次"看"到了豐茗樓老闆的故事；
第二次是跟叔叔爬山時候，從叔叔口中"聽"到豐茗樓的故事，
一間在小小巷弄中的小店，卻有著非常溫馨感人的故事，
激起了我們的好奇心，兩次造訪的訂位都是由對美食具行動力弟弟出馬，
豐茗樓一共有兩層樓，一樓是廚房，隔著一片玻璃可以看到忙碌的廚師；
爬上樓梯，二樓才是用餐區域，只是這樣行動不便的老人又無法嚐鮮了。

照片分別是七月和八月造訪的菜色。(不包含兩次都有點的)

右邊區塊幾乎都是第一次造訪點的餐點。
橙汁排骨(280元)是我的菜，醬汁酸甜剛好，
肉吃起來骨肉比例剛好，有軟骨正好是我的最愛；
鼓汁蒸鳳爪(80元)是媽媽的最愛，道地鳳爪相當的軟，
一咬就可以入口，醬汁調味讚；
樹子蒸排骨(80元)，肉的味道鮮嫩，簡單的清蒸，吃得到肉的甜味；
鮮蝦腐皮捲(120元)這道菜非常非常讓我回味，蝦料實在，表皮酥脆；
銀絲起士球(100元)姊姊超級推薦，很特別的一道菜，在其他地方沒有吃過，
表面的起司味道不會很重(媽媽很怕聞起來起司味道重)，這道連媽媽都很愛；
干炒海鮮河粉(260元)分量十足，用料豐盛，河粉Q彈。

左邊區塊大多是第二次造訪點的或是兩次都有點的。
清炒豆苗(260元)，兩次去想要點青菜，都選這樣，因為不常吃，且吃起來清脆；
金沙排骨(260元)，其實就是鹹蛋黃包裹排骨，口味獨特，只是排骨的骨頭偏多，
自己覺得應該是骨肉各半，甚至骨頭是軟骨的更好；
小籠湯包(100元)，皮薄、汁多，所以夾取的時候要小心一點，
不然夾破汁流光就可惜了；
臘味蘿蔔糕(80元)，表皮酥脆，算是蠻一般的，中規中矩的；
蔥花油條腸粉(100元)，會點這個就是衝著特別，上桌後，
大家吃下去都直說讚，油條酥脆不油膩，蔥花沾著腸粉的醬汁，好吃到不行啊！

豐茗樓價位來說，大概可以算是中上價位，小吃的我們，大多控制在兩千以內打發，
但是蠻多菜色很特殊，自己蠻希望可以到訪幾次嘗遍各種。

--
我的小小天地
http://www.wretch.cc/blog/sammyfang

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 123.195.208.32

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 123.195.208.32
→ Pomona:這間有電梯喔，可以跟店家問。
→ wwqq:原來如此，謝謝樓上補充^__^
推 risaandrisa:我跟我男友都覺得蠻好吃的:)
→ judtbyj:服務待加強~~~><
推 aishidelu:地點最大問題就是難停車,不然就要停超貴停車場Orz
推 DuffMckagen:去過兩次 覺得服務還不錯 就是東西粉貴~~~
噓 iamsayyes:這家港點的味道做的很..,看起來好吃但嘗起來..
→ iamsayyes:不好意思,這是我在ptt第一次反推.吃完覺得後悔的店.