[美食] 新竹大大飲茶

[kocheng (爽阿...)]

這篇為10/18晚上去大大飲茶用餐過的分享...

爬文了許多，有些人說大大茶樓是地雷..其實也不太算地雷

如果你有心只點小點, 中點, 那我覺得還不錯

尤其是蘿蔔糕與蚵粒燒賣(也就是小點跟中點真的不錯吃, 肉紮實, 又鮮)

粉腸類呢? 個人是覺得還OK~但沒比較優

但是比較地雷的就給各位推薦一下

1.油雞 --> 是真的看他拿灌油往雞肉上淋啦. 但肉質乾材, 不嫩.. 小雷

2.烤乳豬 --> 小弟點了一份叫480的烤乳豬(因為六個人吃), 結果一上來

        六個人全傻眼了.....

這個絕對不推.

        1.皮不脆
        2.肉不嫩
        3.有夠他x媽的小盤. 大約10片約一公分寬, 三公分長的肉皮(下面都土豆)

        沒有480的質...

        所以我們把"點餐店員"找來問說. 這份值480?

店員是說, 喔~沒有啦, 我們只剩推車上的380兩盤, 所以我直接拿推車上的

聽到傻眼, 我們當下反映380拿推車的給我, 那我還看menu點什麼餐?

算了..繼然都點了, 就算了~不是花不起這個錢

        超級大雷...

3.烤鴨 -->店長親自來推荐他們這家店的烤鴨, 說要等半小時, 問我們要不要

        我們再三問過 1.size . 2.皮脆嗎?  3.熱的吧

店長是說絕對, size夠大, 皮夠脆, 因為要現花半小時烤決對是熱的...

好~我們連價格看都不看就說~ok~~來吧..我們等...

結果10分鐘後來一盤烤鴨. 我們嚇到

嚇到的不是菜色~是難到廚師把火力開到最大~把需要半小時的鴨用10分鐘就處理切片好?

這~~不就比食神中的史帝芬還厲害...

結果我開玩笑問我朋友說~阿不會是冷的ㄚ? 結果朋友回"是阿"

我想說在開玩笑~夾了一塊來吃..."x" 冷的...馬上叫巡場店員來

我們說:貴店長說 1.size夠大, 沒錯~是很大

                2.皮脆嗎?  不脆

                3.熱的吧   NO 冷的

結果巡場店員說: 先生, 烤鴨本來就是冷的阿.

我們當場提出跟10分鐘前講的不一樣阿?

以下的對話很好笑

店:你們去外面吃考鴨不都是冷的嗎?

友:那有~都馬現切現片的, 而且貴店長說是現烤給我們~要半小時勒

店:怎麼可能~我們烤鴨都馬一大早就烤好了. 每天都是早上烤的阿?

友:那你們還說要我們等半小時要現烤

店:外面烤鴨也不是給你們熱的阿? 如果你們要熱的~那皮會軟掉喔

友:所以你的意思是你們烤鴨也是外面買回來賣我們的喔

店:不是~我們是當天請廚師現烤. 所以烤鴨是吃冷的

我們想說算了~不想爭下去,  就說算了

結果店長來了~問我們如何

友:嗯~冷的

店長: 咦~我有特別交待廚房一定要加熱阿

友+我: <<<<傻眼>>>>

我:那麻煩請你幫我們拿去加熱~謝謝....

我第一次吃到早上烤好的鴨子~晚上用微波爐加熱賣給客人勒...半支480元

就這樣~第二個大雷....吃到絕對是早上以前就烤好等你的烤鴨

那我不如叫餐車上的勒

最後我們問他~請問有什麼推荐的嗎??

店員回: 要不要來個拼盤

我: 裡面是拼什麼?

店員回: 烤鴨+烤乳豬

我: 沉默了一下....還有其它嗎??

店員:不然來份草蝦粉絲堡好嗎??

我:熱的厚~~

店員:是的

我: 好~來一份

這份粉絲堡各位可以點看看~算不錯的熱點...

以這間店的評分...小弟只給 59 分...

除非它有買一送一特價. 不然寧可去SO-GO 13樓吃飲茶

提外話:

旁邊的全家, 不知道是店長還是管理員是不準去飲茶的人停車在他們店門口喔

他會把你趕走...不走~會叫派出所來開單(因為我就被趕走)

他會說:我不管你停那~你不要停在我店門口, 除非你是要進來買東西

體諒一下老闆...他店門口停了三是排機車(至少30台機車以上)

旦店裡面只以"店員一枚"

反到是對面的全家, 人進人出......

騎車去吃的鄉民可以停對面的人行道上...很多位置...


以上...心得文...


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.235.207.167
※ 編輯: kocheng         來自: 111.235.207.167      (10/19 10:32)
→ sldwbb:好好笑喔~ 聽你這樣一講 我不會去吃的 哈哈
推 sam369:CC
推 clairechi:停車還沒有抵消費勒....
→ kocheng:其實他現在中小點50元~只吃這種中小點還不錯吃
→ kocheng:停車他們是說~三小時內客戶僅需負擔50元而已.
→ tabrisPTT:聽起來像超大地雷...
→ blackhippo:烤鴨有熱的啊..以前在逢甲買香福記常買到熱的切片
→ blackhippo:大概是生意量的不同吧= =~
推 salinje:連叉燒便當店裡都是熱的
推 annruru:烤鴨我都只吃過熱的欸@@ 在山東饅頭對面那間買的~
推 love6437:您的"x"好像並沒有消音...?!
推 chi1009:昨天中午去吃,還好都是點中小點!!只有點一個XO海鮮炒飯
→ chi1009:只能說~吃不出哪有XO醬...還好昨天去沒失心瘋點其他的~
→ glen7913:烤乳豬蠻貴的 可是我覺得很好吃耶  我是在台中吃的
→ Elfgj:還蠻屌的店員和店長，來看這間能撐多久
→ kocheng:我去光華街那有一家是現場片烤鴨~900塊也很讚阿~熱的哩...
→ kocheng:結果來這半隻480給我早上弄好擺在那邊的烤鴨~還給我微波勒
→ kocheng:這樣我不如去吃鴨肉麵, 至少還現煮
推 johnson77811:記者來抄一抄一定馬上改善
→ ladybugktt:田記烤鴨 每次買都是熱的啊
推 lutherwei:看樣子真的不推薦的店，服務也太差了，店長那什麼邏輯
推 gskto:整棟餐廳系出名門 真是不易外 等上閤屋營業之後的大地雷吧!
推 ashin526:"x" 沒有消音到啊~~  光華街的烤鴨好吃，皮超脆(大推)
噓 VL:記者來抄也沒有用啦，如果一定能改善的話這裡就不是幸福城市了
推 wenhh88:店員回: 烤鴨+烤乳豬<---這個很好笑
→ biohazard260:烤鴨+烤乳豬 剛才才吃過啊 還推薦...
推 yukolo:我去吃了3次,不過我都點中小點,推車上的冷盤超貴,不太想點
→ yukolo:大點太貴,又燒酥太油,小小三個要100元還要加一成.
→ yukolo:懷念在香港吃的飲茶,現點現作,份量大,又便宜
→ ethanol:標題應該多個地雷選項
→ kocheng:敢有地雷這個標題? [地雷] 新竹??飲茶 --> 我會被告
→ h70191:香菇雞肉粥沒味道 我只小推鳳爪 其他不推
→ huangwm     :這是間地雷