[食記] [新竹新竹] 北門炸粿(推肉粿/蒜頭)

[ll2266ll (墨棧亭)]

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店名: [新竹新竹] 北門炸粿(推肉粿/蒜頭)
地址: 新竹市城北街15號 (長和宮後面)
電話:  [phone]
營業時間: 下午2:00--晚上10:00
停車: 機車易,汽車稍難
消費時間: 2011/10月
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北門炸粿是新竹很有名的老店,

不過,老是陰錯陽差地錯過它.

今天終於有時間在新竹街頭亂晃時,才有機會上門試試口味.



對了!北門 炸粿是在城北街上,不是在北門街上.

雖然是下午時間,不過,店家倒是還蠻多人上門光顧的.

攤子正由父子兩人一起辛勤地工作 !



店家的東西以炸物為主,

老爸負責備料,兒子負責油炸.

記得點餐完,先付錢囉!



左邊有麵糊,韭菜,肉末,青蒜.

右邊則是炸好的炸物: 由左至右分別是地瓜,芋頭片,米糕,蚵嗲,米糕,芋頭糕!



這是由店內往外拍.醬汁就在白鐵的大桌子上面.

這就是店家的特製醬汁囉!

店家的醬汁有點甜甜辣辣的,沾取炸物一起食用,還蠻清爽的!



左邊是米糕(10元),底部是地瓜(10元),右邊是蒜頭(10元).

上方左邊是肉粿(15元),右邊是蚵仔嗲(10元)



地瓜(10元)

店家會幫忙把地瓜切塊,方便顧客食用.

店家的地瓜片麵衣脆口,裡面的地瓜比較薄,吃起來比較沒有綿密感,有點可惜 !

不過,以價錢來看,C/P值還不錯!



蒜頭(10元)

店家的蒜頭是現炸的,要稍等一下.

我吃到的是青蒜的尾端,炸青蒜看起來很漂亮,好像飛舞一般.

吃起來的麵衣酥脆,青蒜嫩口,是蠻好吃的炸物!



米糕(10元)

店家的米糕是甜的,

本來以為甜米糕吃起來會很奇怪,

不過,店家的米糕比一般的米糕好吃許多,單吃就覺得蠻 美味的~~

若米糕沾點店家的醬汁ㄧ起入口,味道倒是還不錯吃!



左邊是蚵仔嗲(10元),右邊是肉粿(15元)

蚵嗲裡面的韭菜鮮嫩,我ㄧ吃就很喜歡.

不過,蚵仔沒有超鮮甜,有點可惜!



肉粿(15元)

肉粿裡面包的韭菜鮮嫩,鮮肉有先醃過,單吃也很好吃,

若是再沾點醬汁,味道會更好吃些~~

不過,肉粿比較貴些,售價要15元!

不曉得是不是豬肉漲價有關?



店家雖是一家小店,不過,東西便宜又好吃,

雖然是賣炸物,不過,吃起來不會覺得太過油膩.

下次若是有經過這邊,記得停下來吃個下午茶,填飽肚子!

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→ gogo0855    :偶爾吃吃還好～有時候看到那鍋油 有點嚇人
→ yugen2008   :我也覺得很普通  反而城隍廟內賣的炸粿好吃多了..哈
推 shinbela    :推米糕 沾醬好好吃
推 qqoooo      :...那鍋油很可怕  真的!為了健康~~你有更好的選擇
→ kgh         :我比較喜歡城隍廟那家 順便吃ㄍㄜㄍㄜ羹
推 judtbyj     :城隍廟那家好吃+1