作者devil711217 (傻傻的惡魔)
看板Hsinchu
標題[美食] 品嚐美食與小酌的好地方。川桐 手作燒肉
時間Wed Nov 23 14:15:52 2011
有圖有字有真相的地方:
http://www.wretch.cc/blog/devil711217/479712
品嚐美食與小酌的好地方。川桐 手作燒肉
前些日子莫名的想要吃日式燒肉~
便找了友人一起到朋友開的店川桐
順便再試試其他沒吃過的菜色~
這次我們是坐二樓的坐位~感覺比較安靜了些~
如果想安靜些與朋友們聊聊天的話建議二樓比較好些~
服務生依序的上茶與調味品與蔥鹽~
清酒(100)
上次喝過冰的清酒~這次則改嚐試溫熱的清酒味道
溫熱的清酒喝起來依然溫順~但比較反應出酒精的刺激~
惡魔還是比較喜歡冰的清酒~
無骨雞腿肉(120)
去骨的雞腿肉~碳火烤的香氣滿滿~聞起來真是令人食指大動~
每一口的雞腿肉都仍保有滿滿的肉汁與那腿肉的彈牙口感~
單吃能吃出雞腿肉的美味~要不加點七味辛與淋點檸檬汁~味道更棒
杏鮑菇(60)
杏鮑菇切片後去烤過~表面看起來乾乾巴巴的~本以為會很乾
沒有有想到一口咬下~發現水份全都鎖住在裡頭~外頭烤的乾香~裡面盡是水份~
雖然切片但仍保有杏鮑菇特有的咬勁口感~相當好吃~灑上些七味辛與蔥鹽味道更是好吃
草蝦(120)
烤過的蝦子~香味十足~滿滿的碳烤蝦香~身體部份店家已經去好殼了~
只要輕易的就能去掉蝦頭~好好享受紮實帶有彈性的蝦肉~
雪花牛捲黃瓜
烤過的雪花牛肉~那種牛肉香氣是喜愛牛肉人的最愛啊~
一個一口的大大咀嚼~嘴中盡是那滿滿的油脂肉汁~
加上中間脆脆的小黃瓜吃起來解油爽口~超滿足的啊~
無骨牛小排(230)
嗯~~似乎是烤過頭的牛小排~沒有肉汁只剩牛小排的香味。。。可惜了牛肉~T_T
這次可惜了沒吃到惡魔喜歡的蕃茄蘆筍肉串~而且牛小排。。。T_T
不過其他的就都挺不錯吃的特別是那雪花牛~呵呵~好吃啊~配酒更讚~XD
偶爾來吃個美食喝個小酒與朋友聊聊天~真的是平時放鬆心情的好方式~惡魔喜歡這樣的
生活啊~
川桐。手作燒肉
新竹市文化街28號
03-5351970
17:30~01:00
週一公休
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.110.156.181
推 neimad:感謝推薦 但價位呢? 11/23 15:11
推 gn02174082:在品名後方 11/23 17:17