推 noidno:這間好吃!!推薦墨西哥酷辣牛肉堡~ 11/27 11:29
推 cdcd10916:可是感覺漢堡好小唷~價格上有點貴!!! 11/27 19:07
→ moomoomin:蛋捲很普通,漢堡有點小,洋蔥圈不好吃 11/28 11:45
→ afon5:CRAZY MAC 比較好吃..薯條給蜂蜜芥末醬..但是沒送飲料 02/01 23:02
圖文版：
http://blog.yam.com/autumnbreeze/article/44699507
課上來了新同事，老闆說不如就去吃漢堡當作迎新小聚餐吧!!這次挑選的店家就在金山街
上的Seesaw(蹺蹺板美式餐廳)，這裡原本是家賣羹麵的店，幾個月前便成了美式餐廳，一
直沒有機會去！
Seesaw內部的空間不大，裡頭以橘黃色的色調為主，裝潢不算華麗，基本上呈現一種簡約
又溫暖的色調。翻開菜單，除了牛肉漢堡、豬肉漢堡等各式漢堡外，還有很適合當早餐的
西式蛋捲(omelets)與班尼迪克蛋(benedick egg)，以及些許的義大利麵可以選擇。
聽過前人的建議，我們這次的午餐迎新全以漢堡類為主，分別點了牛肉菇菇起司堡($180)
、四倍超濃起司牛肉堡($240)、墨西哥酷辣牛肉堡($250)、香濃花生醬漢堡($230)、蜂蜜
芥末鮮蝦牛肉堡($260)、日式照燒蘑菇雞腿堡($230)。漢堡有三種配菜可以選擇，分別是
紐約脆薯、薯塊與奶油時蔬，另外還搭配一杯氣泡飲料(外加$30可以無限暢飲)。
由於大家漢堡切半分食，最後我嘗試了蜂蜜芥末鮮蝦牛肉堡與日式照燒蘑菇雞腿堡。牛肉
堡一上桌，大概是因為漢堡對切的關係，那黃色如柔軟海波的起司半融在八分熟帶著粉紅
色的肉片上，瞬間吸引大家的目光。蜂蜜鮮蝦堡主要是在牛肉漢堡中再加上炸過的蝦仁，
有點像是飯店的蝦球；第一口咬下，鮮蝦酥脆外皮酥脆的口感伴隨著多汁又渾厚的牛肉，
覺得煞是好吃！！照燒雞腿堡採用的是雞腿肉，除了口感紮實外，帶著甜味的照燒醬搭上
香氣十足的香菇切片十分對味。
配菜部分，很推薦Seesaw紐約脆薯，外皮炸得很酥脆又不會顯得油膩，火侯的掌控拿捏得
很恰到好處。奶油時蔬部分，主要洋蔥、甜椒、香菇片、青花椰菜與奶油拌炒而成，口味
還不錯，對於不想吃高熱量薯條的朋友應該是個好選擇。
最近新竹不知道怎麼了，這種美式餐廳如雨後春筍地大開，追隨的進度已經趕不上開幕的
速度了XD；整體而言，seesaw的漢堡價位雖然相對偏高點，不過牛肉部分與薯條真的不錯
吃；如果飲料能續杯，擺盤不要那麼陽春，或許會更受歡迎吧！
店家資訊：
SEESAW蹺蹺板美式餐廳
地址：新竹市東區金山街108號(近17街)
電話：03-5794731
時間：11:00~22:00
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