推 yewfin1729:看起來CP值很高耶!想多攝取青菜可以考慮的感覺~ 11/28 16:13
→ yewfin1729:可惜市區有點距離，不然可以常常去吃 11/28 16:14
推 OscarJeff:推這家!可以用平實價格吃到辦桌菜 讚! 12/02 16:23
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EqorD3i ]
作者: elisachia (小花 ) 看板: Food
標題: Re: [食記] 新竹素食林平價小吃
時間: Mon Nov 28 14:42:17 2011
昨晚與友人到素食林去吃晚餐，
友人點的是咖哩飯套餐，150元。
我點的是鳳梨炒飯，60元。
咖哩飯套餐拿上來很傻眼，
一碗飯之外還有一個隔成三格的中型圓盤，
分別是咖哩蔬菜(有山藥、菇類、玉米筍)，
蘿蔔干炒豆干，
彩椒炒木耳。
三道菜吃起來都很有辦桌菜的感覺，
除了調味不死鹹外，還非常有吃大菜才有的"鑊氣"，蔬菜的鮮甜也保留住了。
鳳梨炒飯可能是用奶油炒的，鳳梨是新鮮鳳梨而非鳳梨罐頭，
雖然是用奶油但是絲毫不膩，粒粒分明，飯的口感也很好。
我們是約莫7點30分到的，
位於2樓的餐廳只有我們兩個顧客，
吃到一半老闆跑來搭訕我們，XD
老闆說，素食林營業已經30年了，但近幾年生意下滑的很厲害，
老闆很誠懇的問我們還有什麼地方他可以改進，是不是口味、地點、還是宣傳的問題...
我跟老闆提了營業時間只到晚上8點好像有點早，
老闆稍微有點囧的說:因為有時候晚上都沒有客人，店一直開著也花錢，
不過，如果是晚一點的話，先打電話過去老闆都願意等。
因為告訴老闆我們是在網路上看到的，他希望我能幫他在網路上說明:
雖然餐廳外觀看起來有合菜、辦桌，但是也有套餐跟炒飯炒麵等單點，價格很實惠，
不僅全年無休過年還提供新鮮年菜可以訂。
結帳的時候是210元，老闆一開始只收200元，
不過既然還要代老闆上網發文，我想還是不要有什麼利益關係比較好，
而且感覺老闆經營的很辛苦，
希望給這種提供傳統"手路菜"的素食餐廳打打氣，我還是付了210元這樣。
※ 引述《ymhero (該死的健保)》之銘言：
: 餐廳名稱：素食林平價小吃
: 消費時間：2011年/09月
: 地址：新竹市文昌街116號2F
: 電話：03-5267477
: 營業時間：11:00~14:00; 17:00~20:00 (老闆說全年無休)
: 每人平均價位：NT 50-200元
: 可否刷卡：無
: 有無包廂：無
: 推薦菜色：什錦炒麵、咖哩火鍋
: 這家店位在小巷子裡的二樓，當時是在google map上無意找到的，到了現場才發覺
: 非常的不顯眼；門口的價位表看來老闆有一段時間沒去改了，進去才發現菜單上的
: 價位有漲，不過以素食來講還還ok。我們是吃蛋奶素，全素者應該也可以吃。
: 我們點了一份什錦炒麵和咖哩火鍋；什錦炒麵味道還不錯，也不會太乾，還有附湯
: ，湯看來是有加了一些酒，味道我還滿喜歡的，如果不喜歡酒味的可能要考慮一下。
: 一份80元。
: 咖哩火鍋剛吃的時候覺得有點淡，不過料還滿多的，主要是有不少菇類，杏鮑菇就
: 不少，還有一些紅蘿蔔、南瓜、高麗菜、金針菇之類的，湯頭喝到後來覺得還滿爽
: 口的，不會太膩，這一份150元，兩人吃了230元。
: 老闆是學做台菜的，所以菜單有不少合菜的吃法，菜色還滿多的；個人是覺得味道
: 還不錯，價位也算合理，只是店的位置不太好……一開進去都沒有客人，還以為會
: 不會是做得不好吃，沒想到還不錯吃。
: 老闆還在想是不是年輕人比較愛吃西式的，想在多加些義大利麵或是焗烤的西式餐
: 點。
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但教心似金鈿堅，天上人間會相見。
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※ 轉錄者: elisachia (60.250.74.199), 時間: 11/28/2011 14:45:22