[美食] 金山街‧梁記麵食館

[elsa0411 (Lala╰(￣▽￣)╭)]

圖文並茂無音樂好讀版

http://ppt.cc/dd1O


~~~~店家資訊~~~~

梁記麵食館

地址：新竹市金山街40號

電話：[phone]

平均消費：50~100

營業時間：周一~五 11:00~14:00 / 17:30~23:30

周六日 11:00~23:30

(每個月第二、第四個周日公休)

~~~~~~~~~~~~~~


梁記麵食館就位在金山街萊爾富的對面,~非常醒目! 但卻從來沒有走進去過...

因為不知怎麼的...客人總是好少（⊙.⊙）a... 台灣人就是盲從

沒有客人的店...實在讓Lala很難提起勇氣走進去,深怕踩雷><

這次因為Groupon有特價,想說就算踩雷也只要90塊~就衝一發吧!




走進店哩,果然...一個客人都沒有...

只有老闆&老闆娘坐在最裡面的桌子吃東西看雜誌,

表明了要使用優惠卷後,老闆把厚厚一疊優惠卷簽名單放到我桌上,

要我們自己找?! (還是我第一次遇到!)

不過老闆要去忙煮麵,沒有其他員工,自己找也是很有樂趣拉┐(─__─)┌



精敖豚骨拉麵 100元

老實說,湯,有點淡...肉,有點薄....

但是在店家的牆壁上寫著,這是一家成立了30年的老店,

而且老闆秉持著用料實在、食材新鮮、待客誠懇的經營態度... (mur: 態度soso啦...)

但是我不禁想起,說不定這才是豚骨拉麵真正的味道...

通常越香醇越濃郁的湯頭,就代表越多化學調味料在裡面...

但是口味被養大的消費者 (指) 就是無法接受不濃郁的湯頭阿 ╰(‵□′)╯︵ ┴┴



餛飩湯 30元 // 香菇QQ乾麵 50元

咦?! 手工的QQ麵很好吃耶~跟一般在外面吃到的麵不一樣,香Q帶勁!

也不會因為時間越久就越來越爛! 但卻同時能吸附醬料而味道十足!

餛飩湯喝起來蠻清爽的(mur:但是加了Lala討厭的芹菜QQ)

餛飩也是老闆自己包的! 算是有呼應到"食材新鮮"吧!


因為Groupon的半價優惠,全部只要90元!

雖然豚骨拉麵"很天然",但是他的香菇QQ乾麵的確很好吃!

遠遠超過金山街一些阿貓阿狗的雷店...

讓我不能理解為什麼總是小貓兩三隻...

(mur:個人推測這家店應該是老闆自己的吧...不然怎麼有辦法支持得下去(─.─|||| )

如果跟Lala一樣喜歡吃有嚼勁Q麵的朋友~

或是中午買飯不想要等很久的人~都可以來試試囉!

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.113.165.40
推 q169:no..去年才開幕的,並不是在金山街開很久了....
→ YCL13:這家是很久前開過麵店，不作很久了，突然又在金山街開。
→ YCL13:不過超奇怪的，明明沒什麼人，但打電話去預約多說沒位置。
→ Babya:QQ麵連挑嘴的男友都說好吃 但拉麵連不挑嘴的我都覺得難吃
→ Babya:老闆老闆娘的態度可能比較冷 所以客人不多 一開始預約有受氣
→ lee903:團購規定12點可消費，但老闆擅自改成12：40才能用。我已把
→ lee903:這種玩不起的店加入黑名單了。
→ kib53201:我還有二張團購卷找不到時間去吃 >"<! 退掉好了!!(淚
→ biobean:買了才發現他要"3天前"預約，就算2天前要預約也不行..=.=
→ biobean:於是我就退掉了...0.0a