作者pure816 (玫玫)
看板Hsinchu
標題[食記] [新竹] SpaG香脆雞排 ~推杏鮑菇
時間Mon Dec 5 08:47:20 2011
[新竹] SpaG香脆雞排 ~推杏鮑菇
網誌圖文好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/pure816/15463711
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消費時間:2011/11
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SpaG香脆雞排位於站前小屈對面,之前只吃過一兩次吧!
因為對它偏硬的外皮口感完全不愛,故一直沒有重訪過。
隔了許久,有次在市區突然想吃雞排,就再給它一次機會。
有看到有人說Spag香脆雞排是用啤酒與特殊發酵粉發酵過,特色是「皮脆心軟」。
只是我之前吃到的感覺是硬而不是脆,所以不愛。
這次吃到的感覺,麵衣的部分沒有以往那麼硬,雞肉的部分也也有肉汁。
是有比之前喜歡它,但因為有更喜歡的,故不會特別過來買。
反而是炸杏鮑菇更討我喜歡。
炸杏鮑菇(40)與雞排(45)使用的麵糊應該都一樣。
咬開麵衣時還是覺得稍稍硬了些,不過也許是因為這樣杏鮑菇一咬下去的
鮮嫩多汁讓我超愛它的。
店家有推出套餐,套餐價會比單買便宜5元。
可惜套餐都是搭配雞排,要是以杏鮑菇當主搭配,我會更喜歡,:)。
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新竹市中正路3號 03-5241540
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等待 那一季的玫瑰
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◆ From: 111.80.82.93
※ pure816:轉錄至看板 Food 12/05 08:55
推 test05test:雞排50了 12/05 09:02
→ test05test:超!級!貴! 12/05 09:02
→ pure816:是喔~ 如果杏鮑菇沒漲價 那還是點杏鮑菇就好 :p 12/05 09:08
→ four26:不錯吃 12/05 10:22