[美食] 新竹市‧秦師父水煎包

[lingda (lingda)]

    有圖版：http://blog.xuite.net/poox2262/blog/55071912

    還記得之前要去彰化時，因為不曉得可以他站訂票，遂就只好在新竹車站
    出站買票。也剛好趁著出站機會順便買份早餐，走至車站右手邊
    （ＳＯＧＯ對面）有間秦師父水煎包。

    價格還算便宜，可惜沒有米漿可以喝，個人對豆漿是敬而遠之呀！
    這讓我想到服兵役時，因為不敢喝豆漿，遂把早餐刈包搭配的花生粉倒進
    豆漿中，喝起來還頗像米漿呢！

    各點了一顆韭菜與高麗菜口味，話說這水煎包怎麼像心形？難道老闆是藝術家？

    韭菜口味裡頭除了滿滿新鮮的韭菜外，還有米粉、炒蛋、蝦米；雖然好像
    不豐富，味道可濃郁得很。煎包麵皮厚度雖有些不均勻，但外表微焦內層軟綿，
    整體味道超棒！

    高麗菜口味反而清淡許多，高麗菜雖清脆，但甜味不太夠，還好豬肉塊加強了
    一些味道；但我好像咬到類似骨頭的東西，牙齒痛到都流淚了！不太推
    高麗菜口味。

    一大早新竹車站附近似乎不容易找到早餐店，還好有秦師父水煎包止餓，
    韭菜口味很不錯，給它推一下！至於高麗菜看個人吧！除非您不敢吃韭菜；
    不然建議選擇韭菜煎包。聽說最讚的還是它的小籠包，但一個人吃不完，
    不敢點一籠來吃；最後可惜的是，如果有「源美辣椒醬」在身邊就更棒了。

    店家資訊
    店家名稱：秦師父水煎包
    店家地址：新竹市中華路二段４３５號
    聯絡電話：[phone]
    營業時間：（有人知道營業時間嗎？歡迎提供）

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◆ From: 27.243.111.173
→ Delyan:上層皮太厚T_T
→ antiasus:吃過,味道普通而已.
推 f59952:我什麼都吃!! 所以給讚  不過裡面的雞排店倒掉 我很難過
→ frankx:那家我是推薦鮮奶饅頭 大顆又好吃...
推 kisis:這家剛開幕的時候皮薄餡多超好吃,後來皮變厚就沒那麼美味了
→ chungb:有一次, 咬到裡面一個有骨頭的,當場臼齒崩掉一角<--
→ lingda:也是吃高麗菜才造成的嗎？
→ chungb:對, 高麗菜包, 小臼齒崩一角, 最近才去馬偕補好