[食記] 新竹 超綿密甜而不膩-中正路雞蛋糕

[ROSELOTUS (YU)]

餐廳名稱：中正路站前一巷雞蛋糕
地址：新竹市中正路28號附近的站前一巷前面 (火車站前面直行就是中正路)
營業時間：10:00~17:00
刷卡：不可

圖文好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/caramelgreen/26870034

(圖)

你有聽說過每人限量只能買30元的雞蛋糕嗎?
你有看過新竹火車站前巷子總有一條神祕的人龍嗎?

<(￣︶￣)/<(￣︶￣)/<(￣︶￣)/

曾在BBS上看人討論新竹美食
忘了是誰推文說 中正路上的雞蛋糕是他心中第一名的新竹美食

焦糖綠玫瑰抱持著半信半疑的態度
趁著平日中午殺去

耶? 沒有人呀!(老闆做了超多的雞蛋糕...)

(圖)

便跟老闆買了30元 拿到旁邊吃看看
新竹的雞蛋糕跟別地方不同 是梅花形的

雞蛋糕 NT.5/個

(圖)

想說香味跟別的雞蛋糕沒有不一樣呀!

哇咧~

外皮不脆 糕體很綿密 不是吃起來空空的那種
很甜可是一點都不膩 中心還帶著一點濕潤

(圖)

超好吃!!!

於是又找一天假日下午過去
沒想到...

(圖)

(圖)

人超多的有沒有???

(圖)

因為人太多的關係 每人還只能買30元咧!

(圖)

跟客氣的老闆打聽 他每天都會來擺攤
營業時間大概是上午10點到下午5點多 賣完為止
建議想吃的人早點去排隊 免得撲空喔!

吃過才知道痛指數: 1顆星 (排隊排好久 老闆你可不可以多擺一爐?)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.37.152.138
→ forthright:沒人排的時候的雞蛋糕比較不好吃喔!(不脆)
我覺得有人排的時候也不脆...完全是吃裡面的綿密跟香甜 XDDDDDDDD

→ forthright:一爐接一爐沒停出來的雞蛋糕是最好吃的
推 gypsys:有次我去買時，叉子掉地上，他又撿起來使用 都沒擦一擦
@_@

→ gypsys:我當場就走人了 雖然真的很好吃 光復路一段和長春路口也有
→ gypsys:一攤和這家口味一模一樣 但生意就差多了
我吃到別家的 有味道很像 但裡面空空的

推 Hiyosaca:這家我從10年前就在吃了，只是不知道後來會這麼有名
推 blacktea1221:每次到了市區都會去買來吃~  不過去買的時候 人很多!
推 bear781124:梅花型算是他本身的特色吧...依我觀察老闆禮拜天好像都
→ bear781124:休息QQ，看到還是要推一下，回新竹必吃
推 yesman1214:雞蛋糕要做到難吃也很困難
有只能填肚子的雞蛋糕!
有機會到板橋後站看看 超多雞蛋糕 只有一家好吃(但那家現在不見了 有兼賣豆乾的)

推 kathydog:好吃~但每次去老闆都休息=.=殘念
他跟我說10點 結果我今天11點去都沒人(殘念 我以為這次沒人搶了 哈哈)

→ love319:有次我去買也是看到前面的顧客不小心把叉子掉地上~害我不
→ love319:敢用那隻叉子~還好還有另一隻= =
※ 編輯: ROSELOTUS       來自: 114.37.126.149       (12/22 01:25)
推 nicemen:上禮拜去拔了一顆 之後要去拔水平 看到這篇真開心哈哈
→ nicemen:挖哩 推錯 原PO抱歉
推 eu7908:從小吃到大