[食記] [新竹] 台灣第一家鹹酥雞~建中一路全家旁

[pure816 (玫玫)]

[新竹] 台灣第一家鹹酥雞（建中一路全家旁）

網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15465972

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消費時間：２０１１／１１

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　　這家台灣第一家鹹酥雞位於建中一路與新源路交叉口的全家旁。
　　每回晚上經過時，小攤子附近總有三三兩兩等餐的人。
　　去買過幾次，味道不錯但就是要久等，:(。

　　保鮮櫃中的食材通常不會擺太多，料都備在冰櫃中。
　　若看不到想吃的，就得等老闆補，或開口問是否有賣那項產品。

　　檯面上一定會擺出來的是鹹酥雞、魷魚、甜不辣。
　　這三種都是算份量而非算數量的，且攤位上不但沒品名也沒價位。
　　所以夾了要買的東西，究竟要花多少錢，能拿到多少份量，若沒買過的人，
是一點概念都沒有。



　　鹹酥雞是一份40元（漏圖了，），量還算OK，雞肉也算鮮嫩。
　　搭配蒜頭與九層塔一起吃，是滋味不錯的鹹酥雞。

　　上圖右是魷魚（50）＋芋粿（一個15）。
　　感覺量不多，不過芋粿炸得蠻軟Q的，好吃！
　　魷魚的口感Q彈，魷魚身部分不含油又鮮嫩、魷魚鬚則炸得乾香，^^b。



　　香雞排（50）是點了之後才沾粉下油鍋的。
　　肉頗厚，骨頭不多，若空腹時光點雞排應該就可以吃得很過癮。
　　但雖然肉嫩而多汁，不過卻容易讓我有偏膩的感受。
　　以量而言，雞排比鹹酥雞划算，不過我較偏好鹹酥雞的滋味。
　　但若雞排、鹹酥雞、魷魚來比較，魷魚則為第一。

　　這攤炸物味道蠻好的，但點完後要有耐心等，或者乾脆去便利商店多逛一會兒。
　　不然可是會等得很心焦，有時還得聽老闆夫妻因步調而有些意見不同。
　　故，沒耐性的我應該不會特地再過來了吧！


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等待　那一季的玫瑰　
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→ wju1230:是"建中一路"與水源街交叉口嗎?
推 duabaii:它的位置其實是建中一路和新源街的路口
  謝謝訂正
推 cutiy:這家好吃 等個二、三十分鐘常有的事 幸好我家住附近
推 frank029:請問有開發票嗎?
推 aa4live:退步了 沒剛開的時候好吃
※ 編輯: pure816         來自: 118.160.106.185      (01/05 21:54)
推 killkillkill:等2.30分鐘也太誇張了吧?
推 tracy2817038:可以打電話先去訂
推 lingda:他們家的甜不辣硬的跟餅乾一樣，不過油弄得蠻乾的就是