推 LiYiKang:這間滿讚的~東西都很好吃 老闆還會有私房甜點XD 01/10 19:42
→ bptt:如何可以吃到私房甜點呢？ 01/10 19:47
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圖文版：http://blog.udn.com/fufsweet/6007872
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宏禧的店面很乾淨簡單
工作檯也很乾淨。
嗯，冬天吃太多容易變胖，所以點「簡餐」就好了！
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我第一次到「宏禧鐵板燒」的時候，被它的料理方式和價位小小地嚇到了。
因為它用的油超少的而且口味清淡，整餐吃下來很清爽，不用下一餐特地節
食來控制體重。再來是，我以為這家店看起來這麼簡單，應該比
「大埔鐵板燒」貴一點罷了～
但是整體來說，因為它的「乾淨環境」、「不油膩的料理方式」，是吸引我
第二次前來的主要原因。口味部分當然也好吃囉~
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鐵板已經吱吱作響嚕！倒一點油下去準備料理了！
今天的青菜是「波菜」和「高麗菜」，新鮮青菜加上一點蒜末提味，就很好吃了。
也許最近菜價高，青菜好像比上次少了些，上次給得好大方ㄋㄟ‧‧‧
它主要是利用雞排中雞皮的油去煎熟，再加一點鹽巴提味。
吃得到雞肉香甜，皮也已經煎地脆脆了。
牛肉捲分三種：「原味」、「剝皮辣椒」、「鵝肝」。
牛肉的肉質很嫩，多餘的油花廚師還會剃掉，所以吃起來是鮮嫩滑口。
這是我第一次吃剝皮辣椒，鹹鹹的，不辣耶～
這也是第一次吃鵝肝，因此我特地把牛肉捲打開，把小小的鵝肝挑
出來吃。原來鵝肝吃起來是入口即化，還沒好好品嘗到它的美味時，
就全部化入口中了
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它的「湯」、「白飯」、「飲料」、「冰淇淋」都是無限量供應的。
但就是一般般的「湯」、「白飯」、「飲料」、「冰淇淋」‧‧‧
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宏禧鐵板燒
地址：新竹市北大路377號
電話： 03-523-7880
營業時間：週一至週日 12:00PM~00:00AM
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喔 這是我的部落格
記載著值得記載的事
不過大多都是吃 喝 玩 樂
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