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消費時間:2011年12月 地址:光復國宅轉角附近 營業時間:好像晚上才有賣 網誌圖文版:http://tinyurl.com/74cz5bv 週五晚上總習慣多買個宵夜來加個菜,這次買的是位於光復國宅轉角附近的豆乳雞,抱歉 因為店家沒在袋子上印上店名,所以只能約略告知位置。 買回家後沒立刻吃,稍微放了些時間後,雞皮整個都揪在一起變得油油的,且豆腐乳跟雞 皮沒想像中那麼搭配,個人偏好炸得爽脆然後稍微灑上一些胡椒簡單調味的雞皮。 這份豆乳鹹酥雞50元,雞肉是帶骨的,所以骨頭也吃掉不少錢阿,可能是沒有立刻吃,肉 質有點硬,調味還不錯。 這堆炸物裡我們覺得比較超值的雞腿排(35元),皮炸得酥酥脆脆的,咬下去還可聽到愉 悅的喀滋聲響,最棒的是幾乎沒什麼骨頭,肉質也比較軟嫩,還滿推薦的。 上次在新竹吃豆乳雞是在後站夜市,現炸起來的非常好吃,這次買這些肉乳雞沒有趁熱吃 ,所以評價不一定公正,但唯一確定的是如果對這家豆乳雞有興趣的話,雞腿排是可以試 試的。 -- 「曾經嚮往的一種自由像海岸線,可以隨時曲折改變; 曾經過的一個人,像燃燒最強也最快的火燄。」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.184.117
BANDITCS:以前大三元裡面也有一家~還蠻好吃的...可惜倒了@"@ 01/06 22:22
TomSoong:剛喀完~份量蠻多的~好吃程度普通 01/06 23:24
lulalachan:大三元那家聽說是搬回自家附近,在光華北街那邊喔~^^ 01/07 15:22
cuscarlet:我覺得他豆乳未滿香的耶~ 01/07 23:21