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作者: alantong (eagle) 看板: Food
標題: [食記] [新竹竹北] 美濃樓竹北店
時間: Mon Jan 30 21:02:16 2012
照片在以下網址, 歡迎蒞臨指教,
http://alantong.pixnet.net/blog/post/30313746
消費時間, 2012/01/M
是怎麼發現這家藏身巷弄間的美濃樓的呢 ? 在老婆下車買晚餐, 不耐
停車的小朋友正抽抽噎噎準備大哭時, 只好放開手煞車, 載著小朋友
東繞繞西繞繞, 不小心就發現了這家美濃樓了. 其實招牌在巷子裡算
醒目, 但不是大家開車, 騎車都會每條巷子亂看的呀!
新年期間, 店也才開幕不多久, 湯圓還沒做好, 也沒有像芎林本店有
熱炒類( 如薑絲大腸 ), 一共點了乾粄條, 小菜, 湯, 以及燙青菜.
老闆下粄條前很仔細向我們確認是否吃韭菜, 豆芽, 香菜等等, 也幸好
老闆有問, 因為韭菜會退奶, 哺乳中的老婆是不能吃的.
乾粄條(NT40)一如之前在芎林本店的經驗, 不是很有彈性的那種粄條,
可是這兒的粄條柔軟滑順而不軟爛, 很不錯. 不會太鹹的調味, 再加上
顆充滿彈性的貢丸, 好吃.
因為大陸妹剛賣完, 又不能吃韭菜, 所以我們的青菜是燙豆芽
(時價, 這盤 60 ), 滿滿一大盤, 豆芽燙得很不錯, 口感脆且全無生味,
加上滿滿油蔥, 香菜的香氣, 讓人會一口接一口, 後來老闆娘得意地說,
豆芽是拿大骨湯去燙的~
這盤小菜應是 140, 豆干上的醬油很香, 海帶不錯, 另外那一大份長得
像牛腱肉的, 猜測是豬頭肉(?), 肥瘦交織, 口感柔軟油潤, 好吃呢!
豬頭肉湯( NT40 ), 微微的鹹味, 配上九層塔的香氣, 清爽好喝.
老闆的態度十分親切, 不像在招呼客人, 反像是在招待朋友, 百年老店
的風味, 也有古早的人情味. 可惜的是店內僅三張桌子, 可能外帶方便些.
美濃樓竹北店,
新竹縣竹北縣政十街 192 號
03-6569333
不是很好找, 地圖在上述連結中有.
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